Кулинария

Как готовить коктейль из мороженого и молока. Как сделать классический молочный коктейль в домашних условиях. Молочный коктейль с кофе, как приготовить?

Коктейли из молока с мороженым являются любимыми напитками и детей, и взрослых. Многие привыкли их пить в кафе, ресторанах, а ведь эти напитки можно с легкостью приготовить в домашних условиях.

Тем более для приготовления потребуются доступные продукты. В основе этих коктейлей идет молоко, дополнительно добавляется мороженое разных вкусов, также можно дополнить сиропами, пряностями, шоколадом, фруктами.

Затем он выпил стакан через украшения жаара и оставил его на 2 минуты в морозильной камере. Положить в замороженный блендер, молоко, ванильную пасту, клубнику. Мы смешиваем на высокой скорости, пока не получим однородный молочный коктейль. Мы превращаем молочный коктейль с холодной клубникой в очки, как только они удаляются из морозильника. Это очень богатый летний напиток, который может содержать поздний завтрак.

Чашка ананаса чашка ананаса чашка ананасового сока чашка фруктов или ванильного йогурта

Поместите чернику и кусочки ананаса в блендер. Затем добавьте ананасовый сок и йогурт. Мы смешивали все до гомогенизации. В смесителе блендера очищенные бананы, мед, ванильный сахар и коричный порошок. Через 1 минуту добавьте молоко и мороженое и перемешайте еще 2 минуты. Встряхивание выливают в высокие очки, фруктовый сад соломой, небольшую корицу и, возможно, лист мяты. Подавать после того, как он был ранее холодным.

Но главное, если вы решили сделать этот напиток самостоятельно, обязательно подготовьте блендер или миксер, потому что весь процесс приготовления производится при помощи этого прибора.

Секреты приготовления молочных коктейлей с мороженым в домашних условиях

Прежде чем приступать к приготовлению молочного коктейля, стоит обратить внимание на несколько важных правил их приготовления:

Смешайте все ингредиенты в блендере. Перед тем, как встряхнуть встряхивание в очках, украсьте бокала стеклом шоколадным сиропом. Ванильное мороженое вместе с остальными ингредиентами помещают в блендер и перемешивают энергично, пока все не станет однородной массой. Влейте в стаканы, добавьте кубики льда и украсьте кремом и какао.

Смешайте ингредиенты, пока лед не станет гладким. Добавьте взбитые сливки и топинг шоколада

Поместите клубнику, клубничное мороженое, молоко и лед, измельченные в блендере. Влейте в стакан, посыпьте кремом и клубничным сиропом, затем подавайте. Охлажденное молоко и сливки помещают в блендер. Клубнику промывают и помещают вместе с медом в блендер. Смешайте до однородности.

для молочного коктейля рекомендуется использовать молоко с максимальной жирностью от 3,2 %. Напиток должен получиться плотным и густым;
прежде чем использовать молоко для приготовления коктейля, его нужно подержать в морозильнике минимум 30 минут. За этот период оно начнет немного кристаллизоваться, но при этом не превратиться в лед;
для молочного коктейля можно использовать мороженое любых вкусов – сливочное, ванильное, пломбир. На крайний случай можно добавить крем-брюле;
для придания дополнительного аромата и оригинального вкуса можно использовать различные добавки – корицу, ванилин, цитрусовые эссенции, сироп. Также можно добавить шоколад, кофе, какао;
если вы хотите получить более легкий коктейль, то добавьте больше молока. Для получения коктейля с более плотной структурой рекомендуется добавлять больше мороженого;
при приготовлении этого напитка с фруктами, рекомендуется сначала приготовить смесь из фруктов в блендере, а затем добавить молоко, мороженое и взбить вместе;
дополнительно в коктейль можно добавить мелкую ледяную крошку;
в качестве украшения можно применять кусочки фруктов, ягод, тертый шоколад и другие элементы декора.

Рецепт классического молочного коктейля с мороженым

Какие компоненты потребуются для приготовления:

Сущность мяты или апельсина по вкусу

Поместите все ингредиенты в блендер. Перемешать, пока смесь не станет абсолютно однородной. Тоарнам встряхнется в стакане и немедленно подаст. Смешайте сливочный крем с какао-кремом в шейкере, добавьте взбитые сливки и лед и тщательно перемешайте. Напиток выливают в стаканы, украшают шоколадом и украшают свежей, свежей мятой.

Поместите ананас, апельсины, лимонный сок и грейпфрут в миксер или блендер и перемешайте в течение нескольких минут, пока ингредиенты не будут тщательно перемешаны. Подавать при комнатной температуре. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте, пока встряска не станет однородной.

стакан жирного молока с жирностью от 3,2 %;
40 грамм сахарной пудры;
250 грамм мороженого пломбира;
пачка ванильного сахара.

Время приготовления – 15-20 минут.

Калорийность — 95 ккал.

Приступаем к приготовлению:

Фрукты моют, очищают кору, режут порезы. Поместите фрукты в миску для блендера, постепенно добавьте холодное молоко. Он становится холодным или в морозильной камере, тогда его можно потреблять. Ингредиенты 120 мл избитого молока. Половина банана или персика.

Молочный коктейль со смородиной: рецепт с ягодами или вареньем

Сок половины лимона. Очистите и нарежьте фрукты на куски, посыпьте лимонным соком и рухните. Добавьте молоко, ванильный сахар, апельсиновый сок и смешайте все до получения толстого крема. Смачивайте плод с помощью вилки или проходите через сито. Отдельно побейте йогурт-миксер со сливками и добавьте измельченный плод и хорошо взбейте, пока мы не получим кремовую пену. Наконец добавьте несколько капель лимонного сока. Оставим холод как минимум 30 минут. Перед тем, как подавать тряску, наденьте очки и кубики льда.

Рецепт молочного коктейля с мороженым и бананом

Какие ингредиенты будут нужны для приготовления:

половина литра молока;
200 грамм сливочного мороженого;
два банана;
2 большие ложки сахарного песка или сахарной пудры;
2 маленькие ложки какао-порошка;
3-5 грамм ванильного порошка.

Калорийность – 105 ккал.

Бананы, йогурты и сахарные смеси очень хорошо или помещают в миксер, чтобы сэкономить время

Вырезать тофу на мелкие кусочки. Положите все ингредиенты в блендер и хорошо перемешайте, пока не получите пюре. Поместите пюре в чашки с мороженым и поместите чашки в морозильник на 30 минут. После того, как он остынет, мы превращаем пюре обратно в блендер и перемешиваем до тех пор, пока композиция не станет мягкой и кремовой. Поместите все ингредиенты в блендер и вставьте до тех пор, пока композиция не станет однородной.

Горький шоколад, скребковый. Добавьте чашку кофе, теплую воду и хорошо перемешайте с блендером в миске. Добавьте кубики льда, молоко, 1 столовую ложку мороженого и смешайте. Влейте 2 стакана, положите сливки и другую ложку мороженого, немного кофе и шоколад.

Как нужно готовить банановый коктейль с мороженым:

Густой молочный коктейль из клубничного мороженого и молока

Для приготовления подготовим следующие компоненты:

молоко – 1 стакан;
80 грамм мороженого пломбир;
80 грамм свежей клубники;
1,5 большие ложки сахарной пудры.

Период приготовления – 30 минут.

Калорийность – 98 ккал.

Приступаем к приготовлению:

Составляющие компоненты:

320 мл молока с высокой жирностью;
120 грамм шоколадного мороженого;
¼ стакана шоколадного соуса;
1 большая ложка сахарной пудры.

Время на приготовление – 25 минут.

Калорийность – 105 ккал.

Приступаем к приготовлению напитка в блендере с мороженым:

Молочный малиновый коктейль с мороженым

Для напитка будут нужны следующие компоненты:

половина литра молока;
250 грамм сливочного мороженого;
2 большие ложки натурального меда;
стакан свежей малины.

Период приготовления – 30 минут.

Калорийность – 98 ккал.

Приступаем к приготовлению:

Алкогольные молочные коктейли с мороженым: рецепты

Кокосовый

Для приготовления будут нужны следующие компоненты:

сливочное мороженое или пломбир – 100 грамм;
10 мл рома;
20 мл ликера Малибу;
100 мл молока.

Время на приготовление – 20 минут.

Калорийность – 85 ккал.

Как нужно делать:

Молоко можно предварительно охладить в морозилке. Его там можно оставить на полчаса, чтобы образовались кристаллики льда;
Далее в емкость блендера выкладываем мороженое, подливаем ром и ликер Малибу;
Затем выливаем охлажденное молоко;
Все компоненты нужно взбить блендером на максимальной скорости;
Взбивать следует хорошо, лучше подольше (минут 5-7);
В результате должна получиться жидкая и пышная смесь;
Выливаем готовый коктейль в бокал вида харикейн;
Украшаем верх кусочком ананаса или тонкой долькой лимона.

Абрикосовый

Компоненты для приготовления коктейля:

сок абрикосовый – 60 мл;
20 мл ликера Амаретто;
50 грамм мороженого без добавок;
молоко — 100 мл.

Период приготовления – 30 минут.

Калорийность – 75 ккал.

Приступаем к приготовлению:

В чашку блендера выкладываем мороженое;
Добавляем к нему абрикосовый сок и ликер;
Затем все компоненты хорошенько взбиваем на максимальной скорости;
Как только масса станет однородной, заливаем молоко;
Далее снова взбиваем на максимальной скорости;
Взбивать рекомендуется в течение 5-7 минут;
После этого переливаем в коктейль в высокие бокалы;
Верх украшаем кусочками абрикосов и стружкой лимона;
Дополняем коктейльной трубочкой.

Как делать простой молочный коктейль без мороженого

Продукты для приготовления:

200 мл молока с жирностью 3,2 %;
100 грамм свежих фруктов и ягод;
2 большие ложки сгущенного молока;
80 грамм творога.

На приготовление потребуется – 40 минут.

Калорийность – 98 ккал.

Процесс приготовления:

В емкость блендера выкладываем творог, добавляем к нему сгущенное молоко. Сгущенку можно заменить сахарной пудрой или медом;
Далее в творог со сгущенкой выкладываем любые свежие ягоды или кусочки фруктов;
Все компоненты тщательно взбиваем до однородной массы;
Молоко необходимо прогреть до теплого состояния;
Переливаем молоко в отдельную емкость, можно его налить в стеклянную чашку;
При помощи погружного блендера взбиваем молоко некоторое время, должна появиться пена;
Затем в творожно-фруктовую смесь переливаем молочную пышную смесь;
Взбиваем все компоненты в течение 4-5 мину;
Как только масса станет густой и пышной, ее можно перелить в стаканы;
Верх можно украсить листиками мяты и кусочками фруктов или ягодами.

Ну, вот оказывается, сколько видов коктейлей можно сделать из молока и мороженого. Их можно дополнять фруктами, ягодами, сиропами, шоколадом и различными пряностями. При желании можно молочный коктейль сделать и для взрослых, для этого в них можно добавить немного алкогольных напитков, к примеру, коньяк, ликер или ром.

Главное выполнять все правила приготовления, тогда можно быстро приготовить настоящий молочный коктейль в домашних условиях.

Рецепт домашнего коктейля с мороженым есть и в следующем видео.

Вконтакте

Сделать молочный коктейль с мороженым в домашних условиях проще простого, особенно, если у вас есть помощник-блендер. А мы с удовольствием приготовили для вас подборку рецептов домашних молочных коктейлей.

Домашний молочный коктейль с мороженым

Набор продуктов для приготовления домашнего молочного коктейля с мороженым:

240 грамм мороженого;

230 грамм молока;

40 миллиграмм любого сиропа (кофейный, ягодный, фруктовый, шоколадный и др.).

Пошаговая инструкция для блюда «Домашний молочный коктейль с мороженым»:

В чашу для блендера необходимо налить предварительно охлажденное молоко. После чего добавить любой сироп по вкусу. Добавьте в чашу для блендера несколько порезанное мороженое, включите блендер и взбейте до получения однородной смеси. Молочный коктейль с мороженым в блендере готов, разлейте его по подготовленным бокалам и подайте своим близким.

Молочный коктейль с мороженым и бананом

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и бананом:

400 грамм молока;

200 грамм мороженого;

Как сделать молочный коктейль с мороженым:

Очистите банан от кожицы, измельчите его при помощи ножа и сложите в подготовленную чашу для блендера. Во время взбивания банана добавьте в чашу немного молока. Для приготовления молочного коктейля удобнее всего использовать погружной блендер.

Бананы измельчите в однородную смесь, после чего добавьте мороженое и продолжайте взбивать все содержимое при помощи блендера. Теперь наступило время добавить все оставшееся молоко, и взбейте миксером или блендером.

Готовый рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере готов, попробуйте его на вкус и если нужно добавьте к нему сахар. Коктейль разлейте по стаканам или высоким бокалам и насладитесь вкусом этого прохладительного напитка.

Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и медом

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля в домашних условиях с мороженым и медом:

200 грамм молока;

5 ложек мороженого;

10 грамм меда;

2 кубика льда;

1 ложка малинового сиропа;

1 ложка разноцветной кондитерской крошки.

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и медом»:

В чашу для блендера добавьте мед, мороженое и сироп от любого варенья. Продолжайте взбивать все содержимое на средней скорости на протяжении трех минут до того момента, пока мед окончательно не раствориться.

Теперь в чашу для блендера нужно влить все молоко и кубики льда. Все содержимое продолжайте взбивать до того момента, пока количество напитка не увеличиться в два раза. Наш коктейль полностью готов, его можно разлить по нескольким бокалам, а сверху посыпать кондитерской присыпкой.

Молочный коктейль с мороженым и шоколадом

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и шоколадом:

600 миллиграмм молока;

100 грамм шоколада;

4 ложки мороженого ванильного;

4 ложки мороженого шоколадного;

150 миллиграмм молока;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль с мороженым и шоколадом»:

Половину порции шоколада необходимо измельчить при помощи терки, а весь оставшийся шоколад необходимо разломать на мелкие кусочки, добавьте горячую воду и взбейте до образования однородной смеси при помощи блендера.

Теперь добавьте молоко к остальным ингредиентам, добавьте подготовленное шоколадное мороженое и снова взбейте все содержимое. Приготовленный коктейль разлейте по бокалам, а сверху разложите по шарику ванильного мороженого. По желанию все содержимое можно присыпать тертым шоколадом.

Молочный коктейль с мороженым и клубникой

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и клубникой:

80 грамм свежей клубники;

3 ложки мороженого «Пломбир»;

200 грамм молока;

20 грамм пудры сахарной;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль с мороженым и клубникой»:

Пропорции ингредиентов для приготовления коктейля по этому рецепту довольно условны, добавлять сахарную пудру можно в том случае, если вы используете кисловатые ягоды клубники.

Промойте клубнику проточной воде и удалите плодоножки. В чашу блендера добавьте очищенную клубнику, молоко и мороженое. Все компоненты взбейте до образования однородной смеси и разлейте по подготовленным бокалам. Из указанного количества ингредиентов у вас получится два стакана коктейля.

Молочный коктейль с мороженым и морковным соком

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и морковным соком:

2 стакана молока;

щепотка ванили;

щепотка корицы;

180 миллиграмм свежего морковного сока;

2 ложки абрикосового сиропа;

4 ложки мороженого;

Как делать молочный коктейль с мороженым:

При помощи соковыжималки необходимо приготовить стакан свежего морковного сока. В емкости для блендера необходимо соединить сироп от абрикосового варенья, мороженое ванильное, щепотку ванили и корицы.

Все добавленные компоненты взбейте до образования однородной жидкости, после чего следует добавить молоко и продолжать взбивать все содержимое на протяжении еще нескольких минут. После того, как смесь будет достаточно однородной, коктейль можно разлить по стаканам. По желанию коктейль можно украсить листьями мяты и любыми фигурками из моркови, которые нужно поместить на края бокала.

Молочный коктейль с мороженым и ежевикой

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и ежевикой:

100 грамм мороженого пломбир;

165 грамм свежей ежевики;

1 ложка сахарной пудры;

500 миллиграмм молока;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль с мороженым и ежевикой»:

Вылейте все молоко в чашу для блендера, добавьте сюда же пудру сахарную, предварительно промытые и очищенные от плодоножки ягоды ежевики, а также добавьте немного подтаявшее мороженое.

Все содержимое следует взбить на средней скорости блендера, чтобы в результате у вас получилась однородная смесь. Приготовленный коктейль аккуратно разлейте по бокалам и можем подавать к столу.

Молочный коктейль с мороженым и тыквой

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым и тыквой:

250 миллиграмм молока;

150 грамм свежей тыквы;

1 ложка сахара;

щепотка корицы и ванили;

130 грамм сливочного мороженого;

120 грамм взбитых сливок;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль с мороженым и тыквой»:

Чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым дома, тыкву необходимо очистить от кожицы, порезать небольшими кусочками, отварите до готовности и хорошенько разомните до образования жидкого пюре.

Половину порции сахара, охлажденное тыквенное пюре и щепотку корицы смешайте и взбейте при помощи блендера, чтобы в результате получилась плотная пена. Сливки взбейте при помощи венчика с добавлением оставшегося сахара. Приготовленный десерт необходимо разлить по бокалам, украсьте взбитыми сливками и посыпьте молотой корицей.

Молочно-кофейный коктейль с мороженым

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с мороженым:

125 миллиграмм воды;

250 грамм мороженого;

1 литр молока;

3 ложки меда;

1 чайная ложка свежемолотого кофе;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочно-кофейный коктейль с мороженым »:

Порежьте брекет мороженого на кусочки и подождите, пока оно немного подтает. Подогрейте на водяной бане мед и остудите его. Налейте воду в кофейник, добавьте молотый кофе, и все содержимое доведите до кипения.

Когда пена в кофе начнет подниматься, нужно сразу же выключить огонь и подождать, пока осядет вся гуща. После чего готовый кофе следует процедить и остудить его при комнатной температуре. В чашу для миксера нужно добавить охлажденное кофе, мед и мороженое.

Все эти компоненты следует взбить при помощи миксера, чтобы в результате получилась пышная пена. Все содержимое разлейте по высоким стаканам, сверху посыпьте измельченным шоколадом. Подайте коктейли к столу вместе с соломками.

Молочный коктейль с фруктами и имбирем

Набор продуктов для приготовления молочного коктейля с фруктами и имбирем:

300 миллиграмм молока;

1 чайная ложка меда;

4 ложки мороженого;

щепотка молотого имбиря;

Пошаговая инструкция для блюда «Молочный коктейль с фруктами и имбирем»:

Очистите киви от кожицы, порежьте и выложите в чашу для блендера, после чего нужно добавить очищенный и измельченный банан. Добавьте молотый имбирь, жидкий мед, мороженое и молоко, измельчите все содержимое при помощи блендера. Коктейль аккуратно разлейте по подготовленным стаканчикам, украсьте по своему вкусу и можете подать к столу.