सेब के साथ केफिर केक बनाने की विधि. केफिर पर सेब के साथ मफिन - केफिर पर सेब के मफिन - केफिर पर मफिन - समुदाय में उपयोगकर्ता ɑɫƥɦɑ (zapadenka) द्वारा पोस्ट कुकीज़, पेस्ट्री, केक, डोनट्स, मफिन श्रेणी में पाक समुदाय

घर पर बने केक के साथ सुगंधित चाय परिवार और दोस्तों के लिए एक अद्भुत दावत है। अपने परिवार को एक नई मिठाई खिलाने के लिए, आप सेब के साथ गुलाबी और कोमल मफिन बना सकते हैं। उनकी तैयारी में अधिक समय नहीं लगेगा, और परिणाम निश्चित रूप से आपको इसकी स्वादिष्ट उपस्थिति और स्वादिष्ट स्वाद से प्रसन्न करेगा।

फ्रूट केक काफी जल्दी तैयार हो जाता है, और वेनिला नोट्स के साथ ताजा सेब का संयोजन इस व्यंजन को एक अनोखा स्वाद देता है। ऐसी पेस्ट्री दैनिक चाय पीने के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं और छुट्टियों के मेनू में विविधता लाएँगी।

प्रयुक्त उत्पाद:

• आटा - 230 ग्राम;
• चीनी (सफेद) - 180 ग्राम;
• मक्खन (मक्खन) - आधा पैक;
• चार ताजे अंडे;
• न्यू यॉर्क सिटी;
• वैनिलिन - 1 पाउच;
• बेकिंग पाउडर - 20 ग्राम;
• नमक - 4 ग्राम;
• पिसी चीनी - 40 ग्राम.

खाना बनाना:

1. अंडे को चीनी, नमक के साथ मिलाएं और गाढ़ा झाग बनने तक मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें।
2. छने हुए आटे में बेकिंग पाउडर और वैनिलिन डालें और मसले हुए अंडे में मिलाएँ।
3. मक्खन को पिघलाएं और आटे और अंडे के मिश्रण के साथ मिलाएं। अंतिम परिणाम एक नरम, पतला आधार होना चाहिए।
4. एक बेकिंग पैन को चर्मपत्र से ढक दें और आटे का मिश्रण उसमें रखें।
5. सेब को धोइये, छीलिये और लगभग 3 मिमी मोटे बड़े टुकड़ों में काट लीजिये। फिर आटे के ऊपर फलों के टुकड़े रखें और उन्हें हल्के से दबाएं।
6. फिर सेब के साथ वेनिला केक को 180 डिग्री पर गर्म ओवन में रखें और 30 मिनट तक पकाएं।

पकी हुई मिठाई को ठंडा करें, पाउडर चीनी छिड़कें और परोसें। आप फल भरने के रूप में स्ट्रॉबेरी, नाशपाती, प्लम या क्विंस का उपयोग कर सकते हैं - यह भी बहुत स्वादिष्ट बनेगा।

केफिर के साथ एक सरल नुस्खा

रसदार सेब के साथ एक सुगंधित, कोमल और आपके मुंह में पिघल जाने वाला केफिर कपकेक एक संपूर्ण नाश्ता बन सकता है, जो पूरे दिन के लिए ऊर्जावान हो सकता है। यहां तक ​​कि एक नौसिखिया रसोइया भी इस मिठाई को तैयार कर सकता है, और इसके लिए उपयुक्त सामग्री किसी भी गृहिणी के रेफ्रिजरेटर में पाई जा सकती है।

प्रयुक्त उत्पाद:

• केफिर - 0.25 एल;
• गेहूं का आटा - 200 ग्राम;
• दो सेब;
• तीन अंडे;
• सूरजमुखी तेल - 80 मिलीलीटर;
• सफेद क्रिस्टलीय चीनी - 70 ग्राम;
• नमक की एक चुटकी;
• सोडा - 10 ग्राम;
• वेनिला बैग;
• दो सेब;
• नींबू का रस - 30 मिली.

खाना बनाना:

1. अंडे में चीनी मिलाएं और झाग आने तक अच्छी तरह फेंटें।
2. फिर केफिर, नमक, वैनिलिन, वनस्पति तेल डालें और मिक्सर का उपयोग करके सभी चीजों को पीस लें।
3. परिणामी मिश्रण में आटा और बेकिंग सोडा मिलाएं, फिर चिकना होने तक हिलाएं।
4. सेबों को पानी से धोकर क्यूब्स में काट लें (छीलें नहीं)। इन पर नींबू का रस छिड़कें और आटे में डालें।
5. बेकिंग डिश को मक्खन से चिकना करें, उसमें आटा भरें और 195 डिग्री के तापमान पर ओवन में रखें।
6. 35 मिनट तक बेक करें, फिर ओवन बंद कर दें और केक को 10 मिनट के लिए ओवन में ही छोड़ दें।

तैयार ट्रीट को एक बड़े बर्तन पर रखें और भागों में काट लें। यह मीठा व्यंजन बेरी जैम, कंडेंस्ड मिल्क या जैम के साथ अच्छा लगेगा।

सेब के साथ कॉटेज चीज़केक

पनीर के आटे और सेब से बनी बेकिंग स्वादिष्ट, कुरकुरी परत के साथ बहुत नरम, रसदार बनती है। यह स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट मिठाई घर के सभी सदस्यों को पसंद आएगी और पारिवारिक भोजन के दौरान आपका मूड अच्छा कर देगी।

प्रयुक्त उत्पाद:

• पनीर (मध्यम वसा सामग्री) - 1 पैक;
• दो अंडे;
• तीन सेब;
• आटा - 250 ग्राम;
• सफेद क्रिस्टलीय चीनी - 150 ग्राम;
• वैनिलिन - 2 पाउच;
• बेकिंग पाउडर - 7 ग्राम;
• शहद – 100 ग्राम.

खाना बनाना:

1. पनीर को एक कटोरे में रखें, उसमें वैनिलीन, शहद डालें और एक बड़े चम्मच से अच्छी तरह पीस लें।
2. अंडे को एक अलग कटोरे में तोड़ें, उन्हें व्हिस्क से फेंटें और दही के मिश्रण में डालें।
3. आटे को छान कर उसमें बेकिंग पाउडर मिला दीजिये. इसे दही द्रव्यमान के साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
4. सेबों को काटें, बीच से काटें और छीलें। फिर छोटे क्यूब्स में काट लें और आटे में मिला दें।
5. आटे को मार्जरीन से चुपड़े हुए गोल पैन में रखें। ऊपर से मोटे कटे हुए सेब के टुकड़े डालें और दानेदार चीनी छिड़कें।
6. ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करें, उसमें मिठाई रखें और 50 मिनट तक बेक करें।

पकने के बाद दही केक को ठंडा करें और कद्दूकस की हुई चॉकलेट से सजाएं. गर्म कोको या ठंडे दूध के साथ परोसें।

धीमी कुकर में किशमिश और सेब के साथ केक

इलेक्ट्रिक ओवन में पके हुए फल विशेष रूप से सुगंधित और फूले हुए होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, आप अप्रत्याशित मेहमानों के इलाज के लिए बहुत जल्दी एक स्वादिष्ट कपकेक तैयार कर सकते हैं।

प्रयुक्त उत्पाद:

• चार मुर्गी अंडे;
• सफेद क्रिस्टलीय चीनी - 200 ग्राम;
• आटा - 220 ग्राम;
• क्रीम - 300 मिलीलीटर;
• किशमिश - 100 ग्राम;
• मक्खन - 150 ग्राम;
• वेनिला - 7 ग्राम;
• सेब - 3 पीसी ।;
• सोडा या बेकिंग पाउडर - 8 ग्राम।

खाना बनाना:

1. मक्खन को पिघला लें, फिर चीनी डालकर अच्छी तरह पीस लें।
2. मक्खन के मिश्रण में अंडे, क्रीम, बेकिंग सोडा, वैनिलिन डालें और झाग बनने तक फेंटें।
3. फिर आपको आटा मिलाना है और आटे को अच्छी तरह गूंथना है.
4. मल्टी कूकर के कटोरे को किसी भी तेल से चिकना करें और उसमें आटा डालें।
5. किशमिश को गर्म पानी से धोएं, सेब छीलें और क्यूब्स में काट लें।
6. समान रूप से वितरित करते हुए, फल को आटे पर रखें।
7. उपकरण को ढक्कन से बंद करें और "बेकिंग" मोड चालू करें। केक को धीमी कुकर में पकाने में 40 मिनिट का समय लगता है.
8. खाना पकाने के बाद, मिठाई को 15 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें और फिर इसे हटा दें।

सेब और किशमिश के साथ केक को एक खूबसूरत प्लेट पर रखें और पाउडर चीनी छिड़कें। इसे शहद, जैम या खट्टा क्रीम के साथ उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

जो लोग उपवास कर रहे हैं उनके लिए विकल्प

फलों और सब्जियों से भरा एक अद्भुत स्वादिष्ट कपकेक - उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प जो उपवास कर रहे हैं या आहार पर हैं। इसे तैयार करने के लिए आपको पशु वसा, दूध या अंडे की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इसके बावजूद, पके हुए माल कुरकुरे और बहुत सुगंधित बनते हैं।

प्रयुक्त घटक:

• एक गाजर;
• दो छोटे सेब;
• सूरजमुखी तेल - 130 मिलीलीटर;
• चीनी - 190 ग्राम;
• वेनिला बैग;
• बेकिंग पाउडर - 8 ग्राम;
• आटा - 270 ग्राम.

खाना बनाना:

1. गाजर को छीलकर बड़े छेद वाले कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। सेब को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
2. फिर उत्पादों को मिलाएं, वनस्पति तेल, चीनी, वैनिलिन डालें और मिलाएँ।
3. आटे में बेकिंग पाउडर डालें, फिर फल और सब्जियों के मिश्रण के साथ मिलाएँ।
4. बेकिंग पैन पर चर्मपत्र बिछाएं, आटा भरें और गर्म ओवन में रखें।
5. लगभग 30-35 मिनट तक 180 डिग्री पर पकाएं। जब केक का ऊपरी भाग भूरा हो जाए तो इसे ओवन से निकाला जा सकता है।

लेंटेन केक को गरम चाय, ब्लैक कॉफ़ी या ठंडी कॉम्पोट के साथ परोसें। इस मीठे व्यंजन में स्वस्थ तत्व होते हैं जो उन लोगों को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे जो अपने आहार को प्रतिबंधित कर रहे हैं।

सेब दालचीनी केक

दालचीनी की शानदार खुशबू वाली सेब की मिठाई दोस्तों के साथ चाय के लिए उपयुक्त है और छुट्टियों की मेज पर बहुत खूबसूरत लगेगी।

प्रयुक्त उत्पाद:

• आटा - 0.2 किलो;
• दानेदार चीनी - 120 ग्राम;
• तीन अंडे;
• सोडा - 4 ग्राम;
• दालचीनी - 3 ग्राम;
• क्रीम मार्जरीन - 85 ग्राम;
• एक बड़ा सेब.

खाना बनाना:

1. अंडों को चीनी के साथ मिलाएं, तब तक फेंटें जब तक झाग न बन जाए।
2. इसके बाद आटे को सोडा, दालचीनी के साथ मिलाएं, चीनी-अंडे के मिश्रण में डालें और मिक्सर से अच्छी तरह मिला लें।
3. मार्जरीन को पिघलाएं, आटे में डालें और चम्मच से मिलाएँ।
4. सेब का छिलका हटा कर बारीक काट लीजिये और आटे में डाल दीजिये.
5. आटे को सेब और दालचीनी के साथ एक चौकोर पैन में रखें, पहले से वनस्पति तेल से चिकना किया हुआ।
6. केक को ओवन में 185 डिग्री पर 40 मिनट से ज्यादा न बेक करें।

सेब दालचीनी केक तैयार है, इसे ठंडा करके चॉकलेट ग्लेज़ या जैम से भरना होगा। हरी चाय, ताज़ा जूस या नींबू पानी के साथ परोसें।

खट्टा क्रीम के साथ

खट्टा क्रीम के आटे से बना कपकेक नरम, हवादार होता है और इसका स्वाद सुखद और मलाईदार होता है। इस हार्दिक मिठाई को दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक अलग व्यंजन के रूप में खाया जा सकता है।

प्रयुक्त उत्पाद:

• खट्टा क्रीम - 230 ग्राम;
• आटा - 0.3 किलो;
• अंडे - 2 पीसी ।;
• चीनी - 250 ग्राम;
• बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम;
• दो मध्यम सेब;
• वैनिलिन - 6 ग्राम;
• क्रीम (15%) - 120 मिली;
• मक्खन (मक्खन) - 25 ग्राम;
• मेवे (अखरोट) – 70 ग्राम.

खाना बनाना:

1. चीनी (150 ग्राम) को वेनिला और अंडे के साथ मिलाएं। फिर सभी उत्पादों को व्हिस्क से पीस लें।
2. परिणामी द्रव्यमान में खट्टा क्रीम जोड़ें और अच्छी तरह से फेंटें।
3. आटा, बेकिंग पाउडर डालें और मिलाएँ।
4. सेब को चौकोर टुकड़ों में काटिये और आटे में डालिये.
5. बेकिंग डिश को चर्मपत्र से ढक दें और उसमें आटा डालें ताकि यह डिश के आधे से थोड़ा अधिक भाग भर जाए।
6. 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें और 20 मिनट तक बेक करें।
7. क्रीम से फ्रॉस्टिंग बनाएं. ऐसा करने के लिए, बची हुई चीनी, वैनिलीन और क्रीम मिलाएं, आग पर रखें और 15 मिनट तक पकाएं, मिश्रण को लगातार हिलाते रहना याद रखें।
8. तैयार शीशे में मक्खन का एक टुकड़ा रखें, फिर ठंडा करें।
9. एक गहरे कटोरे में नट्स को मोर्टार से कुचल लें।
10. पके हुए केक को एक ट्रे पर रखें, ऊपर से क्रीमी आइसिंग डालें और कटे हुए मेवे छिड़कें।

कपकेक को सजाने के लिए आप नट्स के अलावा चॉकलेट चिप्स या ब्राउन शुगर का उपयोग कर सकते हैं।

प्रयुक्त उत्पाद:

• पाँच अंडे;
• दूध - 350 मिलीलीटर;
• चीनी - 115 ग्राम;
• आटा - 320 ग्राम;
• सोडा का एक चम्मच;
• मक्खन - 130 ग्राम;
• उबला हुआ गाढ़ा दूध - 1 कैन।

तकनीकी:

1. नरम मक्खन में अंडे, चीनी डालें और अच्छी तरह फेंटें।
2. - फिर मिश्रण में दूध डालें और हिलाएं.
3. दूध के द्रव्यमान में आटा डालें, सोडा डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण सजातीय न हो जाए।
4. सिलिकॉन मोल्ड लें और उनमें एक बड़ा चम्मच आटा डालें। - इसके बाद इसमें 20 ग्राम कंडेंस्ड मिल्क डालें और ऊपर से दोबारा आटे से ढक दें.
5. ओवन को 185 डिग्री तक गरम करें, उसमें मिठाई के सांचे रखें और 20 मिनट तक बेक करें।

प्रथम चरण

अंडे को चीनी के साथ फूलने तक, लगभग 5 मिनट तक फेंटें।

2. स्टेज

अंडे में केफिर, एक चुटकी नमक, वनस्पति तेल, नींबू का छिलका डालें, सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ या मिक्सर से फेंटें।

3. स्टेज

- फिर इसमें बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं. फिर से हिलाओ.

4. स्टेज

आप सेब को छील सकते हैं या छिलका छोड़ सकते हैं। छोटे टुकड़ों में काटें, सेब पर नींबू का रस छिड़कें और आटे में मिलाएँ।

5. स्टेज

तैयार आटे को बेकिंग डिश में रखें। पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 40 मिनट के लिए रखें। फिर ओवन बंद कर दें और केक को 15 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें, फिर इसे ठंडा होने के लिए वायर रैक पर रख दें।

6. मंच

तैयार केक पर पिसी चीनी छिड़कें।

बॉन एपेतीत!!!

सेब के रस के कारण सेब के साथ केफिर केक बहुत कोमल, सुगंधित और थोड़ा नम हो जाता है। यह केक बनाने में काफी सरल है; आप किसी भी प्रकार के सेब और किसी भी मिठास का उपयोग कर सकते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार दालचीनी के स्थान पर वैनिलिन का उपयोग कर सकते हैं। यह कपकेक पूरे परिवार के लिए एकदम सही है; आप केक को न केवल पाउडर चीनी से, बल्कि चॉकलेट आइसिंग से भी सजा सकते हैं।

सेब के साथ केफिर कपकेक उन लोगों के लिए एक जीवनरक्षक है जो स्वादिष्ट खाना बनाना पसंद करते हैं, लेकिन इस पर बहुत अधिक समय और पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं। सेब केफिर कपकेक का स्वाद अविश्वसनीय रूप से कोमल, सुगंधित और रसदार की उपस्थिति के कारण होता है सेब में आटे के सूखेपन की बजाय एक निश्चित मात्रा में नमी होती है।

कपकेक, मफिन, पाई - इस रेसिपी के आधार पर आप उन्हें जो भी कहें - अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होंगे। वे इस सेब के व्यंजन के साथ एक कप गर्म पेय पर अंतरंग समारोहों के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होंगे।

सेब के साथ केफिर कपकेक कैसे बनाएं?

केफिर पर सेब के साथ मफिन तैयार करना अविश्वसनीय रूप से आसान है और यह बहुत तेज़ भी है।

सेब केक के लिए केफिर आटा के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• केफिर का 1 गिलास;
• 1 कप आटा;
• 2 चिकन अंडे;
• एक गिलास चीनी से थोड़ा कम, शायद अधिक - जैसा आप चाहें;
• 100 मि.ली. वनस्पति तेल;
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर और दालचीनी या वैनिलिन (जो भी आपको सबसे अच्छा लगे);
• नींबू के छिलके का एक चम्मच (इसके बिना वैकल्पिक);
• नींबू का रस का एक बड़ा चमचा;
• 2-3 मीठे और खट्टे सेब;
• टॉपिंग के रूप में पिसी हुई चीनी।

खाना पकाने के चरण:

1. एक कटोरे में, अंडे और चीनी को लगभग 5 मिनट तक फेंटें (जब तक कि झाग न दिखने लगे)।
2. अंडे-चीनी के मिश्रण में केफिर और वनस्पति तेल डालें, नींबू का छिलका (यदि वांछित हो), एक चुटकी नमक डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ या मिक्सर से फेंटें।
3. छना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर एक साथ मिला लें। हिलाना या पीटना।
4. सेबों को धोइये, छिलका हटाइये (यह इसके साथ भी संभव है), कोर काट दीजिये, छोटे क्यूब्स में काट लीजिये. सेब के टुकड़ों पर नींबू का रस छिड़कें और आटे के मिश्रण में मिलाएँ।
5. सभी चीज़ों को एक चिकने पैन में रखें।
6. बेकिंग डिश को 200 0 C पर पहले से गरम ओवन में 35-40 मिनट के लिए रखें। (टूथपिक से पक जाने की जांच करना)।
7. समय बीत जाने के बाद, आपको ओवन को बंद करना होगा, पैन को सामग्री के साथ 15 मिनट के लिए छोड़ देना होगा।
8. पके हुए माल को निकालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।
9. परोसने से पहले, ऊपर से छलनी के माध्यम से पाउडर चीनी छिड़क कर सजाया जा सकता है। पाउडर के बजाय, चॉकलेट या अन्य शीशे का आवरण या किसी अन्य चीज़ का उपयोग करने की अनुमति है जो सजावट के रूप में काम कर सकती है।

इस प्रकार की बेकिंग हर किसी को पसंद होती है - बच्चों और वयस्कों दोनों को! एक कपकेक की जगह आप इस आटे से कई छोटे-छोटे कपकेक या मफिन बेक कर सकते हैं, उन्हें अपनी इच्छानुसार सजा सकते हैं.

हम आपको एक और कपकेक रेसिपी देखने के लिए आमंत्रित करते हैं:

मैं आपको कागज के सांचों में मफिन बनाने की विधि पेश करता हूं; मैं उन्हें कटे हुए सेब के साथ बनाता हूं, जो स्वाद में एक सुखद खट्टापन जोड़ता है। इनका स्वाद बहुत अच्छा होता है और ये बिल्कुल वही हैं जो आपको चाय या कॉफी के लिए चाहिए होते हैं। बच्चों के लिए, इन्हें दोपहर के नाश्ते के रूप में एक गिलास दूध या केफिर के साथ बनाया जा सकता है।

सेब मफिन की रेसिपी इतनी सफल है कि जो कोई भी इसे कम से कम एक बार आज़माएगा वह निश्चित रूप से और अधिक पकाना चाहेगा, और पति और बच्चे और अधिक पकाने के लिए कहेंगे। यदि आप उत्तम कपकेक रेसिपी की तलाश में हैं, तो यह यहीं है। अपने स्वास्थ्य के लिए पकाएं.

सामग्री:

• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• चीनी - 240 ग्राम
• केफिर - 300 मिली।
• मार्जरीन - 180 ग्राम
• आटा - 260 ग्राम
• सिरका के साथ बुझा हुआ सोडा - 0.5 चम्मच
• सेब - 2 पीसी।

मात्रा: 12 टुकड़े

ओवन में पकाना: 30 मिनट

252 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम

घर पर कपकेक कैसे बनाएं

केक का बैटर तैयार करने के लिए सबसे पहले अंडे और चीनी को मिक्सर से फूलने तक फेंटें. इसमें लगभग 3-4 मिनट का समय लगता है, केफिर, बुझा हुआ सोडा, पिघला हुआ मार्जरीन डालें और हिलाएं।

फिर मैदा को छान कर उसमें डाल देता हूं और आटे में मिला देता हूं.

अंतिम सामग्री सेब है, उन्हें छीलें, कोर हटा दें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

मैं कटे हुए सेब को बाकी आटे में मिलाता हूं और यह तैयार है।

मैं केफिर मफिन को पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 25-30 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करता हूं, जैसा कि फोटो में दी गई रेसिपी में है।

सेब के कपकेक तैयार हैं, इन्हें थोड़ा ठंडा होने दीजिए और आप इन्हें ट्राई कर सकते हैं. यह रेसिपी हमारे परिवार में लंबे समय से पसंदीदा रही है, क्योंकि इसके बहुत सारे फायदे हैं: यह त्वरित, तैयार करने में आसान है, सामग्री सरल हैं और परिणामी बेक किया हुआ सामान स्वादिष्ट है। निस्संदेह, आपको इसे बिना किसी हिचकिचाहट के आज़माने की ज़रूरत है। बॉन एपेतीत!

यह जानना महत्वपूर्ण है:

• इस मामले में, आपको सोडा को बुझाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि यह तब होगा जब यह केफिर के साथ परस्पर क्रिया करेगा।
• पिघला हुआ मक्खन या मार्जरीन डालने से पहले इसे थोड़ा ठंडा होने दें। ठंडे पानी में गर्म मार्जरीन का एक कंटेनर रखकर इसे तेजी से किया जा सकता है।
• आटे को व्हिस्क से मिलाना सबसे सुविधाजनक और त्वरित है, और इसे छानने से पका हुआ माल अधिक तरल हो जाएगा।
• सेब की खट्टी किस्में लेना बेहतर है, क्योंकि आटा मीठा होता है।
• कागज के सांचों में कपकेक बनाने की यह विधि सिलिकॉन या लोहे के सांचों में पकाए जाने वाले केक से अलग नहीं है। यानी, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम उन्हें किस चीज़ में पकाते हैं।
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि कपकेक अंदर बेक हो गए हैं, आपको उन्हें लकड़ी के टूथपिक से छेदना होगा, और यदि यह सूखा रहता है, तो आप इसे ओवन से निकाल सकते हैं, लेकिन यदि यह गीला है, तो आपको इसे 5-10 और बेक करने की आवश्यकता है। मिनट।