मातृत्व

तंबाकू उत्पादों की व्यापारिक विशेषताएं और सीमा शुल्क परीक्षा। तंबाकू उत्पादों की कमोडिटी विशेषताओं और सीमा शुल्क परीक्षा विषय पर: "तंबाकू उत्पादों की कमोडिटी विशेषताओं और सीमा शुल्क परीक्षा"

एक उपभोक्ता उत्पाद के रूप में तम्बाकू एक बहुत ही विशिष्ट पादप सामग्री है। इसे साधारण पोषण मूल्य के पादप उत्पादों के समूह के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है। मानव शरीर पर खपत और प्रभाव की प्रकृति से, यह पौधों की उत्पत्ति के अन्य स्वादिष्ट बनाने वाले उत्पादों और अल्कलॉइड (चाय, कॉफी, आदि) से काफी भिन्न होता है।

स्वाद और औषधीय दृष्टि से तम्बाकू की गुणवत्ता केवल आंशिक रूप से सीधे इसकी रासायनिक संरचना पर निर्भर करती है। काफी हद तक, यह दहन और शुष्क आसवन के उन उत्पादों द्वारा निर्धारित किया जाता है, जो इसके दहन के दौरान तम्बाकू के घटक भागों से बनते हैं और धूम्रपान के दौरान शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं।

दहन की विभिन्न प्रकृति के कारण, जो न केवल तम्बाकू के भौतिक-रासायनिक गुणों पर निर्भर करता है, बल्कि दहन क्षेत्र में हवा के प्रवाह की स्थितियों पर भी निर्भर करता है, गुणात्मक और मात्रात्मक रूप से दहन उत्पादों और शुष्क आसवन के विभिन्न मिश्रण प्राप्त होते हैं। ये अंतर स्वाद संवेदनाओं और मानव शरीर पर तम्बाकू के धुएँ के शारीरिक प्रभाव दोनों में परिलक्षित होते हैं।

निकोटीन के अलावा, तम्बाकू में ऐसे पदार्थ होते हैं जो मानव तंत्रिका तंत्र को दबा देते हैं। धूम्रपान करने वाले के फेफड़ों आदि पर भी इनका हानिकारक प्रभाव पड़ता है। मूल रूप से, यह निकोटीन नहीं है जो मानव शरीर पर हानिकारक प्रभाव डालता है, लेकिन तंबाकू दहन उत्पाद- तंबाकू का धुआं। जब तंबाकू को जलाया जाता है, तो तंबाकू के दो प्रकार के स्मोक जेट बनते हैं: मुख्य और पार्श्व। तम्बाकू के धुएँ का मुख्य जेट तम्बाकू उत्पाद के जलने वाले कोन में पफिंग के दौरान बनता है, पूरी छड़ से होकर गुजरता है और उत्पाद के मुंह के सिरे से बाहर निकल जाता है। साइड जेट पफ के बीच पल में बनता है और पर्यावरण में जारी किया जाता है। तम्बाकू के धुएँ की मुख्य धारा में घनी संघनित एरोसोल होता है, जो आकार में 0.3 माइक्रोन तक के सबमाइक्रोन गीले कण होते हैं, जिन्हें अक्सर कंडेनसेट या टार कहा जाता है।

टार घनीभूत का वह हिस्सा है जो नमी और निकोटीन से मुक्त होता है। यह घातक ट्यूमर के निर्माण में एक एटिऑलॉजिकल कारक है: फेफड़े, मौखिक गुहा, स्वरयंत्र, ग्रसनी, अन्नप्रणाली, मूत्राशय, अग्न्याशय, साथ ही साथ हृदय रोगों और कई अन्य का कारण, क्योंकि इसमें पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन बेंज़पाइरीन और बहुत बार होता है रेडियोएक्टिव तत्व पोलोनियम...

तम्बाकू की एक विशेषता शारीरिक शक्ति है, जो इसके मादक प्रभाव को निर्धारित करती है। तम्बाकू में निकोटीन की मात्रा बढ़ने से उसकी शारीरिक शक्ति बढ़ जाती है। एक नियम के रूप में, मध्यम और निम्न ग्रेड की तुलना में उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल और तंबाकू उत्पादों के उच्च ग्रेड में निकोटीन कम होता है।

तम्बाकू उत्पादों की शारीरिक शक्ति तम्बाकू के धुएँ की संपत्ति है, जो धूम्रपान करने वाले की संतृप्ति और धूम्रपान सिगरेट, सिगरेट आदि के बीच के विराम की सामान्य अवधि को सुनिश्चित करना संभव बनाती है।

तम्बाकू उत्पादों की गुणवत्ता की एक वस्तुनिष्ठ परीक्षा के लिए, न केवल तम्बाकू की भौतिक-रासायनिक संरचना, बल्कि इसके दहन और शुष्क आसवन के उत्पादों को भी पर्याप्त पूर्णता के साथ निर्धारित करना आवश्यक है।

तंबाकू उत्पादों का वर्गीकरण। तम्बाकू उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ-साथ स्वाद और सुगंधित गुणों की एक विस्तृत विविधता है।

निम्नलिखित प्रकार के तम्बाकू उत्पाद हैं।

मखोरका को धूम्रपान और सूँघने में विभाजित किया गया है। स्मोकिंग शैग की किस्में: वर्गुन, टॉप क्वालिटी, नंबर 1 स्ट्रॉन्ग, नंबर 2 मीडियम, नंबर 3 लाइट, फ्लेवर्ड। स्नफ शेग को किस्मों में विभाजित नहीं किया गया है।

धूम्रपान तम्बाकू का उत्पादन निम्न वर्गों में होता है: तीसरा, पाँचवाँ, छठा।

पाइप तम्बाकू में धूम्रपान करने वाले तम्बाकू के समान वर्ग हैं।

सिगार उच्चतम, पहली और दूसरी श्रेणी के बनाए जाते हैं।

सिगरेट के चार वर्ग होते हैं: पहला, तीसरा, पांचवां और छठा।

सिगरेट पहली, दूसरी, तीसरी, चौथी, पांचवीं, छठी और सातवीं कक्षा में आती है। सिगरेट का वर्ग जितना ऊँचा होता है, उसके धुएँ की सुगंध और स्वाद उतना ही अधिक जटिल और तीखा होता है, निकोटीन की मात्रा कम होती है और बाहरी बनावट उतनी ही समृद्ध होती है। सिगरेट के वर्ग में कमी के साथ उनकी स्वाद शक्ति बढ़ जाती है। तम्बाकू के धुएँ की स्वाद शक्ति एक संकेतक है जो धूम्रपान करने वाले के श्वसन पथ पर तम्बाकू के धुएँ के कष्टप्रद प्रभाव की डिग्री को दर्शाता है।

तंबाकू उत्पादों में सबसे लोकप्रिय हैं सिगरेट।हमारे देश में वे एक फिल्टर माउथपीस के साथ बनाए जाते हैं - बड़े और बिना फिल्टर वाले माउथपीस - गोल और अंडाकार।

फ़िल्टरिंग माउथपीस के बिना सिगरेट बेलनाकार या अंडाकार खंड की एक आस्तीन वाली शर्ट होती है, जो पूरी तरह से तंबाकू के रेशों से भरी होती है।

फिल्टर-मुंह वाली सिगरेट में छोटी सिगरेट होती है जिसमें पेपर सामग्री से बने एक ठोस मुखपत्र या अनुदैर्ध्य रूप से व्यवस्थित सेलूलोज़ एसीटेट, विस्कोस या इसी तरह के फाइबर होते हैं। रिसेस फिल्टर वाली सिगरेट भी हैं। उनमें, एक छोटी सिगरेट से एक कार्डबोर्ड सिलेंडर जुड़ा होता है, जिसमें एक फिल्टर माउथपीस सिलेंडर से छोटा होता है, इसलिए ऐसी सिगरेट के अंत में एक खुली गुहा बनती है।

सिगरेट 27-28 मिमी चौड़े सिगरेट पेपर से बनाई जाती है। पहली से चौथी कक्षा की सिगरेट का फिल्टर माउथपीस एसीटेट फाइबर से बना होना चाहिए। संयुक्त फिल्टर माउथपीस के उपयोग की अनुमति है।

सिगरेट पूरी होनी चाहिए, एक मजबूत सीम और धूम्रपान वाले हिस्से की लंबाई के साथ एक समान भराव घनत्व होना चाहिए। तम्बाकू का किनारा सम होना चाहिए, अंत के साथ फ्लश होना चाहिए या 1 मिमी की गहराई तक ड्राफ्ट होना चाहिए, और फ़िल्टर माउथपीस का किनारा साफ होना चाहिए, यहां तक कि विरूपण के बिना। वर्तमान GOST) या कॉर्क की नकल करने वाला रिम्ड पेपर, या रंगीन। रिम को सिगरेट के चारों ओर बिना किसी झुर्रियां या मोड़ के अच्छी तरह से फिट होना चाहिए। सिगरेट के रिम के ढीले फिट होने के कारण हवा के रिसाव की अनुमति नहीं है। सिगरेट कश के बीच में नहीं निकलनी चाहिए।

सिगरेट के आकार में सीमा विचलन (मिमी में) हो सकता है: कुल लंबाई ± 0.6 के साथ, फ़िल्टरिंग मुखपत्र की लंबाई ± 0.3, व्यास 7.90 ± 0.06।

एसीटेट फिल्टर माउथपीस वाली पहली और चौथी श्रेणी की सिगरेट को उच्च गुणवत्ता वाली सिगरेट के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। सॉस, फ्लेवर, सॉफ्टनर के साथ संसाधित कच्चे तम्बाकू से सिगरेट बनाने की अनुमति है।

तम्बाकू उत्पादों के धुएँ की सुगंध आवश्यक तेलों के अल्कोहल समाधान, सिंथेटिक वेनिला-प्रकार के पदार्थ, खाद्य सार और इसी तरह के पदार्थों - तम्बाकू को काटने के लिए स्वाद में सुधार करके सुधार किया जाता है। इस प्रक्रिया को फ्लेवरिंग तंबाकू कहा जाता है।

तम्बाकू के धुएँ के स्वाद को नरम करने के लिए, पत्ती तम्बाकू को काटने से पहले कार्बोहाइड्रेट से भरपूर पदार्थों के जलीय घोल के साथ लगाया जाता है, जो जलने पर धुएँ के स्वाद और सुगंध को प्रभावित करते हैं। इस प्रक्रिया को तंबाकू सॉस कहा जाता है।

विशेषज्ञताऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों के अनुसार सिगरेट 30-पॉइंट स्केल (अंकों में) पर की जाती है:

तंबाकू के धुएँ की सुगंध - 10;

तंबाकू के धुएँ का स्वाद - 10;

प्रकटन - 10.

तंबाकू के धुएँ की सुगंध और स्वाद द्वारा सिगरेट की गुणवत्ता का मूल्यांकन नियामक और तकनीकी दस्तावेज़ीकरण की आवश्यकताओं के अनुसार सबसे स्पष्ट विशेषता के अनुसार किया जाता है।

पहली-चौथी श्रेणी की सिगरेट मध्यम शक्ति की, पाँचवीं श्रेणी की - मध्यम और औसत शक्ति से ऊपर, छठी और सातवीं कक्षा की - औसत शक्ति से ऊपर की होनी चाहिए। ताकत के लिए निर्दिष्ट आवश्यकताओं के अनुपालन न करने की स्थिति में, तंबाकू के धुएं के स्वाद के आकलन से 1-2 अंकों की छूट दी जाती है।

प्रथम श्रेणी और उच्च गुणवत्ता वाली सिगरेट के लिए, तंबाकू के धुएँ की सुगंध और स्वाद के लिए समग्र स्कोर कम से कम 7 अंक होना चाहिए, जबकि तंबाकू के धुएँ की सुगंध और स्वाद के लिए अलग स्कोर कम से कम 3.5 अंक होना चाहिए। अन्य वर्गों की सिगरेट के लिए, तंबाकू के धुएँ की सुगंध और स्वाद के लिए समग्र स्कोर कम से कम 2 अंक होना चाहिए, जबकि तंबाकू के धुएँ की सुगंध या स्वाद के लिए स्कोर कम से कम 1 अंक होना चाहिए।

सिगरेट और पैकेजिंग की उपस्थिति का आकलन 10 बिंदुओं और निरीक्षण की गई पैकेजिंग इकाइयों की संख्या से विभाजित छूट बिंदुओं की कुल राशि के बीच का अंतर है।

सिगरेट और पैकेजिंग की उपस्थिति का आकलन कम से कम 1 बिंदु और उच्च गुणवत्ता वाली सिगरेट के लिए - कम से कम 3.5 अंक होना चाहिए। 0 अंक रेट किए गए दो से अधिक बॉक्स या पैक की अनुमति नहीं है।

भौतिक संकेतकों के अनुसार, सिगरेट को निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।

फिल्टर माउथपीस के बिना सभी वर्गों (मिमी में) की सिगरेट की कुल लंबाई 70 है, फिल्टर माउथपीस के साथ - 70, 80, 85 और 100, और सिगरेट के धूम्रपान वाले हिस्से की लंबाई, सिगरेट के ब्रांड के आधार पर - 55 , 60, 62, 65, 70 और 80। तम्बाकू की आर्द्रता - 13% से अधिक नहीं; तम्बाकू में धूल का द्रव्यमान अंश (% में): पहली और दूसरी श्रेणी की सिगरेट के लिए 2.5 से अधिक नहीं, तीसरी और चौथी श्रेणी की सिगरेट के लिए 3.0, पाँचवीं कक्षा की सिगरेट के लिए 3.5, छठी श्रेणी की सिगरेट के लिए 4.0 और 4.5 - सातवीं कक्षा की सिगरेट के लिए। तम्बाकू फाइबर की चौड़ाई 0.7 मिमी है।

सिगरेट की लंबाई, धूम्रपान करने वाले हिस्से, फिल्टर माउथपीस, तंबाकू की नमी की मात्रा और सिगरेट तंबाकू में धूल के बड़े अंश का निर्धारण प्रासंगिक एनटीडी में निर्धारित विधियों द्वारा किया जाता है।

किसी अन्य नाम के सिगरेट के एक बॉक्स या पैक में उपस्थिति की अनुमति नहीं है।

इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (आईएआरसी) ने टार सामग्री (मिलीग्राम/सिगरेट में) द्वारा सिगरेट की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए निम्नलिखित वर्गीकरण प्रणाली को अपनाया है:

बहुत कम - 4.9 तक;

कम - 5-9.9;

मध्यम - 10-14.9;

उच्च - 15-19.9;

बहुत अधिक - 20 से अधिक।

टार और निकोटीन के अपनाए गए विधायी कृत्यों (मिलीग्राम / सिगरेट में) के अनुसार क्रमशः यूरोपीय संघ और संयुक्त राज्य अमेरिका में तंबाकू के धुएं के जहरीले घटकों की सामग्री है: बेल्जियम में - 12 और 1.2; फ़िनलैंड - 10 और 0.7; फ्रांस - 12 और 1.2; यूएसए - 14 और 1.0; यूरोपीय संघ के देश - 15 और 1.2, और 31 दिसंबर, 1997 से यूरोपीय संघ के देशों में उत्पादित सिगरेट के लिए टार की मात्रा 12 मिलीग्राम / सिगरेट से अधिक नहीं होनी चाहिए।

तंबाकू उत्पादों का भंडारण।तम्बाकू बहुत हीड्रोस्कोपिक है। प्रारंभिक आर्द्रता के साथ, उदाहरण के लिए, 12%, 80% की सापेक्ष आर्द्रता वाले कमरे में 8 घंटे के संपर्क के बाद, तम्बाकू को 17.5% तक गीला कर दिया जाता है। आसानी से नमी को अवशोषित करता है, यह विदेशी गंधों को मजबूती से बरकरार रखता है जो तम्बाकू उत्पादों की गुणवत्ता को कम करते हैं।

तंबाकू उत्पादों के लिए भंडारण क्षेत्र सूखा, साफ और अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। सापेक्ष वायु आर्द्रता 65.0 ± 5.0% होनी चाहिए।

कमरे में फर्श जमीनी स्तर से कम से कम 50 सेमी ऊपर होना चाहिए। टोकरे को लकड़ी के फर्श, अलंकार या लकड़ी के बीम पर फर्श से कम से कम 10 सेमी की ऊंचाई पर रखा जाना चाहिए, हवा के संचलन के लिए अंतराल के साथ।

सिगरेट सामान बाँधनाबक्से या 10, 20, 25 टुकड़ों के पैक, साथ ही स्मारिका बक्से में।

सिगरेट को 20 पीसी के पैक या बक्से में पैक किया जाता है।

तंबाकू उत्पादों का निर्माण

किण्वित तम्बाकू के पत्तों से तम्बाकू उत्पादों के निर्माण में निम्नलिखित कार्य शामिल हैं:

तम्बाकू की थैलियाँ बनाना - वे अनुमोदित नुस्खा के अनुसार विभिन्न प्रकार, उपप्रकार, वनस्पति और वाणिज्यिक ग्रेड के तम्बाकू की गांठों का चयन करते हैं, क्योंकि अपने शुद्ध रूप में तम्बाकू का प्रत्येक वानस्पतिक ग्रेड धूम्रपान के लिए बहुत कम उपयोग करता है;

तम्बाकू के नमीयुक्त थैले - तम्बाकू को थैलियों की विभिन्न गांठों से तोड़कर वायवीय ड्रमों में मिलाया जाता है;

तम्बाकू फाइबर प्राप्त करना (पत्ती तम्बाकू को गिलोटिन और रोटरी मशीनों पर काटा जाता है) या शैग ग्रोट्स (कपड़े का कच्चा माल गिलोटिन क्रम्बलिंग मशीनों पर काटा जाता है);

तम्बाकू धूल से तम्बाकू फाइबर की वायवीय ढीली और सफाई, जो तम्बाकू उत्पादों की ज्वलनशीलता को कम करती है;

तम्बाकू को ठंडा करना और आराम देना;

तम्बाकू उत्पादों और उनकी पैकेजिंग का उत्पादन (आस्तीन, शर्ट, आदि में कटे हुए तम्बाकू को बनाना और भरना)।

सिगरेट, सिगरेट और धूम्रपान करने वाले तंबाकू के निर्माण के लिए पुनर्गठित तंबाकू TRU-18-9 / 23-444 बैग में शामिल करने की अनुमति है। तम्बाकू उत्पादन अपशिष्ट (तंबाकू के तने, घटिया फार्मास्यूटिकल्स, तम्बाकू धूल, घटिया तम्बाकू) के प्रसंस्करण के परिणामस्वरूप इस तरह के तम्बाकू को एक पतली चादर या प्लेट के रूप में प्राप्त किया जाता है। पुनर्गठित तम्बाकू का उत्पादन पूर्व निर्धारित गुणों के साथ तम्बाकू कच्चे माल को प्राप्त करना संभव बनाता है। पुनर्गठित तम्बाकू में प्राकृतिक तम्बाकू द्रव्यमान की सामग्री 50 से 100% तक होती है।

सॉफ्टनर के साथ उपचारित तम्बाकू कच्चे माल से सिगरेट और धूम्रपान तम्बाकू का निर्माण करने की अनुमति है, और सॉस और स्वाद के साथ उपचारित तम्बाकू कच्चे माल से सिगरेट का निर्माण।

किण्वित तम्बाकू कच्चे माल के भंडारण के दौरान, तम्बाकू उत्पादों के उत्पादन की पूरी अवधि के दौरान और बाद में तम्बाकू (तंबाकू फाइबर) में उनके भंडारण के दौरान, रासायनिक और एंजाइमी प्रक्रियाएं होती रहती हैं, हालांकि बहुत धीरे-धीरे, मुख्य रूप से ऑक्सीकरण के साथ जुड़ा हुआ है। रेजिन और आवश्यक तेल वायुमंडलीय ऑक्सीजन द्वारा, कुछ जटिल पदार्थों के हाइड्रोलिसिस, गैस विनिमय और निकोटीन की मात्रा में कमी। ये प्रक्रियाएँ तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के उपभोक्ता गुणों को बदल देती हैं और इन्हें "उम्र बढ़ने" कहा जाता है। इसी समय, सुगंध सूक्ष्म और सुखद हो जाती है, स्वाद "गोल" होता है, स्वाद संवेदनाओं का तीखापन गायब हो जाता है, रंग, ज्वलनशीलता और लोच में सुधार होता है।

तम्बाकू के प्रकार और उपप्रकार के आधार पर, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया का सकारात्मक प्रभाव 12 (हल्के तम्बाकू के लिए) से 24 (रालयुक्त तम्बाकू के लिए) महीनों तक रहता है, जिसके बाद तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों की गुणवत्ता बिगड़ जाती है, स्वाद खाली और हल्का हो जाता है सुगंध कमजोर हो जाती है। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया कम होने पर धीमी हो जाती है

तापमान और कम सापेक्ष आर्द्रता। तम्बाकू उत्पादों के निर्माण से पहले तम्बाकू कच्चे माल की उम्र बढ़ने के लिए सबसे वांछनीय स्थिति 17-20 डिग्री सेल्सियस का तापमान, 65-70% की हवा की आर्द्रता और कालापन है।

निर्माण (मोल्डिंग) और खपत की विधि (विशेषताएं) के अनुसार, हमारे देश में उत्पादित निम्नलिखित मुख्य प्रकार के तम्बाकू उत्पाद प्रतिष्ठित हैं: सिगरेट, सिगरेट, सिगार, धूम्रपान और पाइप तम्बाकू, धूम्रपान तम्बाकू और सूंघना (शेग तम्बाकू)। सभी तंबाकू उत्पादों में सिगरेट और सिगरेट की हिस्सेदारी 95% से अधिक है।

सिगरेट तम्बाकू उत्पाद हैं जिनमें सिगरेट की आस्तीन होती है, जिसका एक हिस्सा कटे हुए तम्बाकू कच्चे माल के मिश्रण से भरा होता है। एक सिगरेट स्लीव में एक स्लीव शर्ट (एक मुड़े हुए सीम के साथ टिशू पेपर का एक बेलनाकार रोल) होता है, जिसके एक सिरे पर एक माउथपीस डाला जाता है - सीम के बिना लेड पेपर का एक बेलनाकार रोल, जिसके अंत में एक तथाकथित पायदान होता है। आस्तीन की कमीज के अंदर की ओर मुंह करके, जो तम्बाकू बंडल के लिए एक जोर के रूप में कार्य करता है। धूम्रपान करने वाले हिस्से की लंबाई (कटी हुई तम्बाकू से भरी आस्तीन वाली शर्ट का हिस्सा) सिगरेट की लंबाई और माउथपीस पेपर के बीच के अंतर पर निर्भर करती है।

रेडी-मेड स्लीव्स तम्बाकू फाइबर से भरी होती हैं, जिसे बेलनाकार फ्लैगेल्ला में ढाला जाता है, जिसके बाद ट्रिगर से आगे निकलने वाले तम्बाकू को काट दिया जाता है, और सिगरेट पैकेजिंग में चली जाती है।

बैग की गुणात्मक संरचना और तम्बाकू की भिन्नात्मक संरचना के आधार पर, सिगरेट का उत्पादन पहली, तीसरी, पाँचवीं और छठी कक्षाओं में किया जाता है, जिसमें सिगरेट के विभिन्न ब्रांड (नाम) शामिल होते हैं जो आकार, पैकेजिंग के प्रकार और अन्य विशेषताओं में भिन्न होते हैं। उदाहरण के लिए, मूल्य सूची संख्या 012 के अनुसार, प्रथम श्रेणी में कुल लंबाई वाली सिगरेट शामिल हैं: 105 मिमी - हीरोज, 85 मिमी - हर्जेगोविना फ्लोर; 92 मिमी - कज़बेक, 82 मिमी - शौकिया, 82 मिमी - बेलोमोर्कानल।

GOST 1505-81 के अनुसार, सिगरेट अक्षुण्ण होनी चाहिए, धूम्रपान करने वाले हिस्से की लंबाई के साथ एक मजबूत सीवन और एक समान भराव घनत्व होना चाहिए; मुखपत्र को सिगरेट की शर्ट में कसकर डाला जाना चाहिए और नुकीले दांत होने चाहिए। सिगरेट के धूम्रपान वाले हिस्से में तम्बाकू का किनारा भी होना चाहिए; इसे आस्तीन के अंत में 0.5 मिमी तक या 1 मिमी तक तलछट के साथ-साथ सिगरेट के अंत में तम्बाकू के एक मामूली संघनन के पीछे तम्बाकू छोड़ने की अनुमति है। सिगरेट में बाहरी अशुद्धियों की अनुमति नहीं है। एक फिल्टर के साथ सिगरेट में, सिंगल-लेयर पेपर मटेरियल (GOST 25710-83) से बने फिल्टर और माउथपीस में अंत से कम से कम 10 मिमी की गहराई तक डाली गई अन्य सामग्री का उपयोग किया जाता है।

सिगरेट की गुणवत्ता के भौतिक संकेतक (GOST 1505-81) को तालिका में निर्दिष्ट आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए। ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों में से, सिगरेट की उपस्थिति, तंबाकू के धुएं की सुगंध और स्वाद और इसकी ताकत को सामान्यीकृत किया जाता है।

सिगरेट तम्बाकू उत्पाद होते हैं जिनमें किण्वित तम्बाकू कच्चे माल के मिश्रण से बने कॉम्पैक्ट तम्बाकू बंडल का एक टुकड़ा होता है, जो डेक्सट्रिन गोंद के साथ अनुदैर्ध्य सीम के साथ चिपके हुए सिगरेट पेपर में लपेटा जाता है। एक सिगरेट तम्बाकू बंडल में, तम्बाकू के तंतुओं को इसकी धुरी के साथ एक अधिमान्य अभिविन्यास के साथ आदेशित किया जाता है। सिगरेट का पेपर सिगरेट की ज्वलनशीलता से भिन्न होता है, क्योंकि इसमें अधिक भराव (चाक, आदि) होते हैं। इसलिए, कश के बीच लंबे अंतराल के साथ एक सिगरेट धीरे-धीरे सुलगती है, और सिगरेट बाहर निकल जाती है।

सिगरेट की गुणवत्ता के लक्षण (GOST 1505-81)

सिगरेट के निर्माण में, एक सिगरेट की छड़ (सिगरेट के कागज की एक पट्टी में लिपटी एक अंतहीन तंबाकू की छड़) पहले प्राप्त की जाती है, जिसे बाद में खंडों में काट दिया जाता है, जो अलग-अलग सिगरेट हैं। तैयार सिगरेट को पैकेजिंग के लिए भेजा जाता है।

एक फिल्टर माउथपीस के साथ ज्ञात सिगरेट - गोल और बिना फिल्टर माउथपीस के - अंडाकार और गोल। एक फिल्टर माउथपीस के साथ सिगरेट का उत्पादन करते समय, पैकेजिंग से पहले, उन्हें (हमारे देश में विशेष रूप से असेंबली विधि द्वारा) एसीटेट फाइबर या अनुदैर्ध्य खांचे वाले कागज और अन्य सामग्रियों से बना एक पूर्वनिर्मित फिल्टर माउथपीस (संयुक्त फिल्टर माउथपीस की अनुमति है) से चिपकाया जाता है। फिल्टर माउथपीस को एसओ ग्रेड सिगरेट पेपर (GOST 5709-75) या कॉर्क, या रंगीन पेपर की नकल करने वाले रिम्ड पेपर के साथ सिगरेट से चिपकाया जाता है। फ़िल्टर को कम से कम 20% धुएँ के पदार्थों को बनाए रखना चाहिए (अवशोषण क्षमता होनी चाहिए), और इसका सक्शन प्रतिरोध 392–490 N की सीमा में होना चाहिए।

बैग की गुणवत्ता संरचना और तम्बाकू की भिन्नात्मक संरचना के आधार पर, सिगरेट निम्न वर्गों में उत्पादित की जाती हैं: पहली, दूसरी, तीसरी, चौथी, पाँचवीं, छठी, सातवीं। पहली, दूसरी और चौथी कक्षा की सिगरेट केवल एक फ़िल्टर मुखपत्र के साथ, तीसरी और पाँचवीं - एक फ़िल्टर मुखपत्र के साथ और इसके बिना, और छठी और सातवीं कक्षा - एक फ़िल्टर मुखपत्र के बिना निर्मित होती है। प्रत्येक वर्ग में सिगरेट के विभिन्न ब्रांड (नाम), आकार में भिन्नता (GOST 3935-81), पैकेजिंग का प्रकार, फिल्टर मुखपत्र की उपस्थिति या अनुपस्थिति, आकार और अन्य विशेषताएं शामिल हैं।

उदाहरण के लिए, मूल्य सूची संख्या 012 के अनुसार, प्रथम श्रेणी में कुल लंबाई (फ़िल्टर मुखपत्र की लंबाई सहित) के साथ सिगरेट शामिल हैं: 85 मिमी (15 मिमी) - अमीगो, हर्जेगोविना फ्लोर, आदि; 80 मिमी (18 मिमी) - मार्लबोरो, गोल्डन रिंग, कॉसमॉस, लुचाफर, टेंडेम (फिलिप मॉरिस और अन्य की भागीदारी के साथ; 80 मिमी (15 मिमी) - धूमकेतु, दोस्तुक; दूसरी कक्षा के लिए: 100 मिमी (20 मिमी) - जावा-100, एम्बर; 85 मिमी (15 मिमी) - गोल्डन बीच, राजधानी, रूसी, आदि; 70 मिमी (फ़िल्टर के बिना) - उड़ान (टीयू 18-9 / 33-84); तीसरी कक्षा के लिए: 85 मिमी ( 15 मिमी) - गोल्डन फ्लेस (सुगंधित), 80 मिमी (15 मिमी) - वीके, ताल, आदि; 80 मिमी (18 मिमी) - दुबेक, लीरा, आदि; 70 मिमी (15 मिमी) - लाइका, 70 मिमी ( फ़िल्टर के बिना) - एस्ट्रा, वात्रा, झोक, आदि; चौथी कक्षा के लिए: 85 मिमी (15 मिमी) - एटी, ऑर्बिटा, टूरिस्ट, मेडेन टॉवर, आदि, 80 मिमी (15 मिमी) - एअरोफ़्लोत, रेगाटा, बीएएम और आदि; 80 मिमी (18 मिमी) - सेलेना, फिल्टर, आदि; पांचवीं कक्षा के लिए: 85 मिमी (15 मिमी) - रॉकेट, 70 मिमी (15 मिमी) - समाचार, आदि; 70 मिमी (फ़िल्टर के बिना) गोल - खनिक, प्राइमा नॉस्टैल्जिया, चाका, आदि; अंडाकार - प्राइमा, बाल्टिक; छठी कक्षा तक: 70 मिमी (फ़िल्टर के बिना) - पामीर, काला सागर, आदि; सातवीं कक्षा तक: 70 मिमी (फ़िल्टर के बिना) - उत्तरी , वगैरह।

इसके अलावा, बड़े पत्तों वाले तंबाकू (वर्जीनिया और बर्ली के प्रकार), ओरिएंटल तंबाकू और तंबाकू की नसों के मिश्रण से सॉस, फ्लेवरिंग और सॉफ्टनर (टीयू 18-9 / 25-81) के उपयोग से सिगरेट का उत्पादन किया जाता है। ये सिगरेट प्रथम श्रेणी से संबंधित हैं और निम्नलिखित नामों की कुल लंबाई 80 मिमी (18 मिमी) के साथ एक फिल्टर के साथ निर्मित होती हैं: स्टार्ट, एलगी, फ्रेंडशिप, डायना, निवा, अलोंका, बुजोर, ग्लोरिया, टेंपो, फोरम।

कम विषाक्तता वाली सिगरेट के उत्पादन में भी महारत हासिल है (टीयू ओपी 19-9/32-83): कैस्केड। ये लो टार और निकोटिन वाली सिगरेट हैं।

GOST 3935-81 के अनुसार, सिगरेट अक्षुण्ण होनी चाहिए, धूम्रपान करने वाले हिस्से की लंबाई के साथ एक मजबूत सीम और एक समान भराव घनत्व होना चाहिए। पहली, दूसरी, तीसरी और चौथी श्रेणी की सिगरेट का फिल्टर मुंह एसीटेट फाइबर से बना होना चाहिए। संयुक्त फिल्टर माउथपीस के उपयोग की अनुमति है।

सिगरेट में तम्बाकू पूरी लंबाई में समान रूप से घना होना चाहिए और बाहरी अशुद्धियों से मुक्त होना चाहिए। तम्बाकू का किनारा समान होना चाहिए, अंत या ड्राफ्ट के साथ 1 मिमी की गहराई तक फ्लश होना चाहिए, और फ़िल्टर मुखपत्र का किनारा साफ, समान और बिना विरूपण के होना चाहिए। फिल्टर माउथपीस को सिगरेट के धूम्रपान वाले हिस्से के खिलाफ अच्छी तरह से फिट होना चाहिए और इसे मजबूती से चिपकाया जाना चाहिए। ग्लूइंग का रिम सिगरेट के चारों ओर बिना झुर्रियों और सिलवटों के अच्छी तरह से फिट होना चाहिए। सिगरेट के रिम के ढीले होने के कारण किसी भी तरह की हवा का रिसाव नहीं होने दिया जाता है।

तंबाकू उत्पादों की पहचान और मिथ्याकरण

तम्बाकू उत्पाद काले तम्बाकू के पत्तों या शैग पौधों को संसाधित करके प्राप्त किए गए उत्पाद हैं और मानव तंत्रिका तंत्र पर शारीरिक प्रभाव डालते हैं।

तम्बाकू उत्पादों में विभाजित हैं: पाइप और धूम्रपान तम्बाकू; तम्बाकू सूंघना और धूम्रपान; सिगरेट, फ़िल्टर्ड और बिना फ़िल्टर की हुई सिगरेट; सिगार और सिगारिलोस।

इस प्रकार के तम्बाकू उत्पादों में उपस्थिति, आकार, शर्ट (आवरण) के साथ-साथ तम्बाकू कच्चे माल के प्रकार और संरचना और भरने (तंबाकू बैग) में शामिल एडिटिव्स में महत्वपूर्ण अंतर होता है।

सिगरेट को गुणवत्ता के आधार पर चार वर्गों में बांटा गया है, सिगरेट को सात वर्गों में।

तम्बाकू उत्पादों की वर्गीकरण पहचान निम्नलिखित सामान्य विशेषताओं के अनुसार की जाती है: आकार, रंग, आकार, शर्ट का प्रकार (आवरण), तम्बाकू के धुएँ का स्वाद और सुगंध।

तम्बाकू उत्पादों का आकार एक बेलनाकार सीधी रेखा है। केवल सिगार में दोनों सिरों की ओर लंबाई में एक बेलनाकार आकार हो सकता है। विभिन्न प्रकारों में अंतर आकार के कारण भी होता है, जो आकार को भी प्रभावित करता है। तो, सिगरेट और सिगरेट संकीर्ण, उच्च सिलेंडर और सिगार - व्यापक सिलेंडर की तरह दिखते हैं। सिगारिलो के लिए सबसे संकीर्ण और सबसे छोटे सिलेंडर विशिष्ट होते हैं, जो आकार में सिगरेट के सबसे करीब होते हैं, लेकिन उनसे बहुत पतले होते हैं।

अधिकांश प्रकार के तम्बाकू उत्पादों का रंग शर्ट या रैपर के रंग से निर्धारित होता है। सिगरेट और सिगरेट में एक सफेद कागज की शर्ट (सिगरेट आस्तीन और सिगरेट आस्तीन शर्ट) होती है, जबकि सिगार और सिगारिलोस में पूरे के हिस्सों से बने रैपर होते हैं।

तम्बाकू के पत्ते या उनकी पट्टियां हल्के से गहरे भूरे रंग की। धूम्रपान और पाइप तम्बाकू का रंग सिगार के समान होता है, क्योंकि इस प्रकार के तम्बाकू में संकरी कटी हुई पत्तियाँ होती हैं जिन्हें किण्वित किया जाता है।

बेलनाकार तम्बाकू उत्पादों का आकार क्रॉस सेक्शन में लंबाई और व्यास द्वारा निर्धारित किया जाता है। सबसे बड़ा व्यास और लंबाई सिगार (88-140 मिमी) हैं, सबसे छोटे सिगारिलोस हैं। सिगरेट सिगरेट (70-120 मिमी) से अधिक लंबी हो सकती हैं, और वे व्यास में करीब हैं। फ़िल्टर के बिना सिगरेट की लंबाई 70 मिमी है, और फ़िल्टर के साथ - 70.8-100 मिमी।

तम्बाकू के तंतुओं को तंतुओं की चौड़ाई से मापा जाता है, पाइप तम्बाकू में धूम्रपान करने वाले तम्बाकू की तुलना में व्यापक रेशे होते हैं। इसके अलावा, सिगार (2-3 मिमी) भरने में तम्बाकू फाइबर की चौड़ाई मानकीकृत होती है।

शर्ट या रैप का प्रकार भी पहचान की विशेषता के रूप में कार्य करता है, जिसे हमने उसी समय रंग के रूप में माना था।

इस प्रकार, ये संकेत प्रजातियों की पहचान के लिए लागू होते हैं।

तम्बाकू के धुएँ के उत्पादों का स्वाद और सुगंध एक निश्चित प्रकार, वर्ग और नाम की विशेषता होनी चाहिए, और उनके बीच के अंतर को अक्सर केवल तम्बाकू द्वारा स्थापित किया जा सकता है जो कुछ प्रकार के तम्बाकू उत्पादों के स्वाद और गंध की विशेषताओं को जानते हैं।

वर्गीकरण पहचान में, संकेतित गुणवत्ता संकेतकों का उपयोग करके, तम्बाकू उत्पादों के प्रकार, उप-प्रजातियां और नाम (ट्रेडमार्क) स्थापित किए जाते हैं, और इसके लिए ऑर्गेनोलेप्टिक तरीके पर्याप्त हैं। केवल सिगरेट के प्रकार (उच्च, सामान्य निकोटीन, हल्का और अल्ट्रा-लाइट) की पहचान करने के लिए निकोटीन और टार की सामग्री को निर्धारित करना आवश्यक है।

मानकों में विनियमित ऑर्गेनोलेप्टिक और भौतिक-रासायनिक संकेतकों के अनुसार तंबाकू उत्पादों की गुणात्मक पहचान की जाती है। यह ग्रेडेशन और क्वालिटी क्लास सेट करता है। सिगरेट और सिगरेट की गुणवत्ता वर्ग तंबाकू के धुएं की सुगंध और स्वाद, सिगरेट की उपस्थिति और पैकेजिंग का आकलन करने के लिए 10-बिंदु प्रणाली द्वारा निर्धारित किया जाता है। स्वीकार्य विचलन और उनके लिए विनियमित बिंदुओं की छूट की पहचान करके प्रत्येक निर्दिष्ट संकेतक का अलग-अलग मूल्यांकन किया जाता है।

तम्बाकू उत्पादों का मिथ्याकरण मुख्य रूप से एक तकनीकी प्रकृति का है। पूर्व-बिक्री मिथ्याकरण केवल उन सिगारों के लिए संभव है जो टुकड़े द्वारा बेचे जाते हैं, और यह अत्यंत दुर्लभ है, मुख्य रूप से निम्न स्तर की सेवा वाले रेस्तरां में।

तकनीकी मिथ्याकरण से तंबाकू उत्पादों के नाम, उनकी गुणवत्ता और गलत जानकारी के साथ मिथ्याकरण होता है। इसलिए यह जटिल है। इस मामले में, तीन प्रकार के मिथ्याकरण एक साथ उत्पन्न होते हैं: वर्गीकरण, गुणक और सूचनात्मक। तंबाकू उत्पादों के लिए मात्रात्मक मिथ्याकरण का कोई मतलब नहीं है, इसलिए इसे नहीं किया जाता है।

तकनीकी मिथ्याकरण की मुख्य विधि घरेलू और आयातित मूल के उच्च-गुणवत्ता वाले कच्चे माल को तम्बाकू बैग में निम्न-गुणवत्ता या नुस्खा में प्रदान किए गए मूल्यवान सुगंध घटकों के कम निवेश के साथ बदलना है। इस तरह के मिथ्याकरण का पता लगाने के लिए तंबाकू के धुएं का स्वाद और सुगंध निर्धारित किया जाता है।

ऐसे मामले हैं जब प्रसिद्ध ब्रांडों की आड़ में निम्न श्रेणी की सिगरेट या सिगार का उत्पादन किया गया। ऐसे मामलों में से एक का वर्णन 14 जनवरी, 2005 को एन। कोज़लोवा के लेख "फाल्स लाइफ" में रोसिस्काया गजेटा में किया गया था। रियाज़ान क्षेत्र में, शिलोवो के क्षेत्रीय केंद्र में, कृषि मशीनरी की मरम्मत के लिए कार्यशाला के क्षेत्र में, तम्बाकू उत्पादों के उत्पादन के लिए एक कार्यशाला बनाई गई थी। दिन के दौरान, इसने सस्ते ट्रोइका सिगरेट का उत्पादन किया, और रात में - उसी कच्चे माल से - मार्लबोरो, कैमल, जो तब रियाज़ान, मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग और रूस के अन्य बड़े शहरों, साथ ही बाल्टिक देशों और भेजे गए थे। पश्चिमी यूरोप। इसके अलावा, सिगरेट के पैकेट की उपस्थिति से नकली की पहचान करना बहुत मुश्किल था, लेकिन उनका स्वाद और सुगंध शग या कम गुणवत्ता वाली सिगरेट की तरह था।

कनाडा में नकली क्यूबन सिगार का पता लगाने के लिए, एक उपकरण विकसित किया गया है जो आपको नकली सिगार को असली सिगार से अलग करने की अनुमति देता है। उपकरण तंबाकू के पत्ते की उत्पत्ति की पहचान करता है, विशेष रूप से, यह क्यूबा में उगाया जाता है या अन्य देशों से कच्चे माल का उपयोग किया जाता है।

डिवाइस ने कनाडाई सीमा शुल्क अधिकारियों के साथ सेवा में प्रवेश किया। पहले परीक्षणों के दौरान, बहुत सारे नकली हवाना सिगार पाए गए, जिनमें से अधिकांश होंडुरास, डोमिनिकन गणराज्य, संयुक्त राज्य अमेरिका, निकारागुआ, मैक्सिको, ब्राजील, जमैका और अरूबा से आए थे। अब तक, इन उपकरणों का उत्पादन सीमित मात्रा में किया जाता है और केवल कनाडा में ही उपयोग किया जाता है।

तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों का उपयोग धूम्रपान, चबाने और सूंघने के लिए किया जाता है। उन्हें सशर्त रूप से खाद्य उत्पादों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, क्योंकि वे अंदर खपत होते हैं। तम्बाकू उत्पादों में अल्कलॉइड निकोटीन होता है, जिसका मानव शरीर पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। निकोटिन एक जहर है, विषाक्तता के मामले में यह हाइड्रोसीनिक एसिड से कम नहीं है। एक निश्चित अवधि के लिए धूम्रपान करने वाले को संतृप्त करने के लिए तम्बाकू के धुएं की संपत्ति को तम्बाकू की शारीरिक शक्ति कहा जाता है। तम्बाकू में जितना अधिक निकोटीन होता है, उसकी शारीरिक शक्ति उतनी ही अधिक होती है। स्वाद संवेदनाओं (कसैला और खट्टा स्वाद, कड़वाहट, गले में जलन, जीभ की चुटकी) के एक निश्चित परिसर का कारण बनने के लिए धुएं की संपत्ति को तंबाकू उत्पादों की स्वाद शक्ति कहा जाता है। तम्बाकू उत्पादों का स्वाद कार्बोहाइड्रेट (4 से 14% से, प्रोटीन (8 से 12% से) से प्रभावित होता है। तम्बाकू का स्वाद बेहतर होता है, इसमें प्रोटीन जितना कम होता है और कार्बोहाइड्रेट अधिक होता है।

एक विशिष्ट धुएँ के रंग का स्वाद उत्पन्न करने के लिए तंबाकू उत्पादों की क्षमता को सुगंधितता कहा जाता है। तम्बाकू और धुएं की सुगंध आवश्यक तेलों, रेजिन और वाष्पशील कार्बनिक अम्लों के कारण होती है।

तम्बाकू उत्पादों का उपयोग धूम्रपान करने वाले व्यक्ति और धूम्रपान करते समय उपस्थित लोगों दोनों के लिए हानिकारक है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) प्रति सिगरेट 1 मिलीग्राम तक निकोटीन सामग्री और 15 मिलीग्राम तक टार के साथ सिगरेट के उत्पादन की सिफारिश करता है।

1986 में इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर ने टार (मिलीग्राम / एसआईजी) की सामग्री द्वारा सिगरेट की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए एक प्रणाली को अपनाया: 4.9 - बहुत कम; 5-9.9 - कम; 10-14.9 मध्यम; 15-19.9 - उच्च; 20 और ऊपर बहुत अधिक है।

ब्रांड का नाम	चिह्नों	संकेतक, मिलीग्राम/हस्ताक्षर
ब्रांड का नाम	चिह्नों
	एल=77, एफ, एचपी, एलएफ=18
	एल=77, एफ, एचपी, एलएफ=20
	एल=96, एफ, लाइट, एसपी, एलएफ=26
विंस्टन (बॉक्स), यूएसए	एल=80, एफ, एचपी, एलएफ=20
	एल=80, एफ, एचपी, एलएफ=20

पदनामों के अंकन का गूढ़ रहस्य:

एल सिगरेट की लंबाई है; एफ - सिगरेट को फ़िल्टर करें; एचपी - हार्ड पैक; एसपी - सॉफ्ट पैक; एलएफ फिल्टर की लंबाई है; हल्की - हल्की सिगरेट।

कई देशों में 20 मिलीग्राम/सिगरेट से अधिक टार सामग्री वाली सिगरेट की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। यूएस, यूके में सिगरेट में अधिकतम टार की मात्रा 12 मिलीग्राम है।

तंबाकू उत्पादों के प्रकार - धूम्रपान और पाइप तंबाकू, सिगरेट, सिगरेट, सिगार, धूम्रपान और सूंघने वाला तंबाकू।

तम्बाकू उत्पादों के उत्पादन के लिए कच्चा माल पीली पत्ती वाला तम्बाकू (केवल पत्ती का उपयोग किया जाता है) और शग (पत्ती और तने का उपयोग किया जाता है) है।

मखोरका में निकोटीन और पदार्थों की एक उच्च सामग्री होती है जो तम्बाकू उत्पादों को एक खुरदरा स्वाद और सुगंध देते हैं। पत्ती की संरचना और रासायनिक संरचना के अनुसार, कंकाल, सुगंधित और सिगार टोबैकोस प्रतिष्ठित हैं।

मजबूत तम्बाकू उत्पादों का उत्पादन स्केलेटल टोबैकोस से किया जाता है, जिसमें एक साधारण तम्बाकू सुगंध, स्वाद और बढ़ी हुई निकोटीन सामग्री होती है।

सुगंधित तम्बाकू में सूक्ष्म सुगंध होती है, उनकी ताकत कम होती है।

सिगार टोबैकोस में पतली लोचदार पत्तियां होती हैं, सिगार की एक विशिष्ट सुगंध होती है।

सुगंध की परिपूर्णता बढ़ाने और धुएं के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, सुगंधित और कंकाल तंबाकू के मिश्रण से तम्बाकू उत्पाद बनाए जाते हैं।

तंबाकू उत्पादों के लिए आवश्यकताएँ

तम्बाकू उत्पाद ऐसे उत्पाद हैं जो पूरी तरह या आंशिक रूप से तम्बाकू और/या शग से बने होते हैं, सॉस और फ्लेवरिंग के साथ या इसके बिना, उपभोक्ता पैकेजिंग में पैक किए जाते हैं, धूम्रपान (धूम्रपान उत्पाद), चबाने, सूंघने या चूसने (गैर-धूम्रपान उत्पाद) के लिए लक्षित होते हैं।
तम्बाकू उत्पादों के लिए तकनीकी नियमों द्वारा तम्बाकू उत्पादों के लिए मुख्य आवश्यकताएं स्थापित की जाती हैं।

ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों द्वारा सिगरेट की परीक्षा 30-बिंदु पैमाने (अंकों में) पर की जाती है: तंबाकू के धुएँ की सुगंध - 10; तंबाकू के धुएँ का स्वाद - 10; प्रकटन - 10.

सुगंध द्वारा सिगरेट की गुणवत्ता का मूल्यांकन (तालिका 1 देखें) और (तालिका 2 देखें) नियामक और तकनीकी दस्तावेज की आवश्यकताओं के अनुसार तंबाकू के धुएं का स्वाद सबसे स्पष्ट विशेषता के अनुसार किया जाता है।

तालिका नंबर एक

तंबाकू के धुएं की सुगंध से सिगरेट की गुणवत्ता का मूल्यांकन

तंबाकू के धुएँ की सुगंध के लक्षण

गहन
कमजोर व्यक्त किया

अशिष्टता के एक बेहोश संकेत के साथ
अशिष्टता के स्पर्श के साथ

विदेशी स्वाद तंबाकू की विशेषता नहीं है

तालिका 2

तंबाकू के धुएं के स्वाद से सिगरेट की गुणवत्ता का मूल्यांकन

तंबाकू के धुएँ के स्वाद के लक्षण	वर्ग, अंक द्वारा सिगरेट का मूल्यांकन

छोटी तलछट
औसत तलछट
जीभ को थोड़ा सा चुभता है
पिंचिंग जीभ
गले में थोड़ी जलन
गला खराब करता है
थोड़ा तीखापन
अत्यधिक व्यक्त संकेत (उखड़ना, तलछट, जलन, जलन)
विदेशी स्वाद

पहली - चौथी श्रेणी की सिगरेट मध्यम शक्ति की, पाँचवीं श्रेणी की - मध्यम और औसत शक्ति से ऊपर, छठी और सातवीं कक्षा की - औसत शक्ति से ऊपर की होनी चाहिए। ताकत के लिए निर्दिष्ट आवश्यकताओं के अनुपालन न करने की स्थिति में, तंबाकू के धुएं के स्वाद के आकलन से 1-2 अंकों की छूट दी जाती है।

सिगरेट और पैकेजिंग की उपस्थिति का मूल्यांकन तालिका की आवश्यकताओं के अनुसार छूट बिंदुओं द्वारा किया जाता है (तालिका 3 देखें)।

टेबल तीन

सिगरेट की उपस्थिति और पैकेजिंग का आकलन

अनुमेय विचलन का नाम	वर्ग छूट, अंक
पहला-चौथा (एसीटेट फिल्टर माउथपीस के साथ)	तीसरा-पांचवां (पेपर फिल्टर माउथपीस के साथ)	तीसरा-पांचवां-सातवां (बिना फिल्टर मुखपत्र के)

तिरछा या थोड़ा अनग्लूड बॉक्स या पैक, थोड़ा अनसील्ड पल्प केसिंग, हल्का चिपकने वाला या स्याही संदूषण, फजी या गलत तरीके से छपाई
ब्रांड का ताना या हल्का छीलना
भीतरी पन्नी जाम
तिरछी आंसू टेप को उसकी चौड़ाई से अधिक या जीभ चिपकाकर
एक सिगरेट में 3 मिमी तक सीम का फटना या चिपकना
दांतेदार किनार
सिगरेट पर धुंधला या गलत लेबल लगा होना
एक पैक या बॉक्स में पांच सिगरेट पर 3 मिमी तक गिराना
मशीन के तेल का दाग 3 मिमी तक या सिगरेट पर पेंट का संदूषण:
तंबाकू के साथ सिगरेट का नाटकीय रूप से असमान भरना
एक पैक या बॉक्स में तीन से अधिक सिगरेट का तंग भरना
टिपिंग पेपर के किनारे को उस राशि से छीलना जो एक किनारे से दूसरे किनारे की सेटिंग से कम या उसके बराबर हो
एक पैक या बॉक्स में तीन सिगरेट के ऊपर फिल्टर के रिम पेपर पर शिकन दें
एक पैक या बॉक्स में पाँच सिगरेट से अधिक झुर्रियाँ
एक पैक या बॉक्स में पांच से अधिक सिगरेट के अंत में जैम लगाएं
गोंद के साथ सिगरेट की सीम का संदूषण
सिगरेट में सिगरेट के कागज के टुकड़ों की उपस्थिति: दो या तीन तीन से अधिक

भौतिक संकेतकों के अनुसार, सिगरेट को निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। फिल्टर माउथपीस के बिना सभी वर्गों (मिमी में) की सिगरेट की कुल लंबाई 70 है, फिल्टर माउथपीस के साथ - 70, 80, 85 और 100, और सिगरेट के ब्रांड के आधार पर सिगरेट के धूम्रपान वाले हिस्से की लंबाई - 55, 60, 62, 65, 70 और 80। कमोडिटी अनुसंधान और स्वाद उत्पादों की परीक्षा। - सेंट पीटर्सबर्ग: पीटर, 2005. - 372 पी।

तम्बाकू की आर्द्रता - 13% से अधिक नहीं; तम्बाकू में धूल का द्रव्यमान अंश (%): 2.5 से अधिक नहीं - पहली और दूसरी श्रेणी की सिगरेट के लिए, 3.0 - तीसरी और चौथी श्रेणी की सिगरेट के लिए, 3.5 - पाँचवीं कक्षा की सिगरेट के लिए, 4.0 - - छठी के लिए ग्रेड सिगरेट और 4.5 सातवीं कक्षा सिगरेट के लिए। तम्बाकू फाइबर की चौड़ाई 0.7 मिमी है।

किसी अन्य नाम के सिगरेट के एक बॉक्स या पैक में उपस्थिति की अनुमति नहीं है।

बहुत कम - 4.9 तक;

कम - 5-9.9;

मध्यम - 10-14.9;

उच्च - 15--19.9;

बहुत अधिक - 20 से अधिक।

तंबाकू उत्पादों का भंडारण। तम्बाकू बहुत हीड्रोस्कोपिक है। प्रारंभिक आर्द्रता के साथ, उदाहरण के लिए, 12%, 80% की सापेक्ष आर्द्रता वाले कमरे में 8 घंटे के संपर्क के बाद, तम्बाकू को 17.5% तक गीला कर दिया जाता है। आसानी से नमी को अवशोषित करता है, यह विदेशी गंधों को मजबूती से बरकरार रखता है जो तम्बाकू उत्पादों की गुणवत्ता को कम करते हैं।

सिगरेट को बक्से या 10, 20, 25 टुकड़ों के पैक के साथ-साथ स्मारिका बक्से में पैक किया जाता है।

सिगरेट को 20 पीसी के पैक या बक्से में पैक किया जाता है।

इस प्रकार, स्वाद और औषधीय दृष्टि से तम्बाकू की गुणवत्ता केवल आंशिक रूप से सीधे इसकी रासायनिक संरचना पर निर्भर करती है। काफी हद तक, यह दहन और शुष्क आसवन के उन उत्पादों द्वारा निर्धारित किया जाता है, जो इसके दहन के दौरान तम्बाकू के घटक भागों से बनते हैं और धूम्रपान के दौरान शरीर द्वारा अवशोषित होते हैं।

तम्बाकू की गुणवत्ता के एक वस्तुनिष्ठ मूल्यांकन के लिए, न केवल तम्बाकू की भौतिक-रासायनिक संरचना, बल्कि इसके दहन और शुष्क आसवन के उत्पादों को भी पर्याप्त पूर्णता के साथ निर्धारित करना आवश्यक है।

तम्बाकू उत्पादों के अध्ययन में निम्नलिखित प्रश्न हल किए गए हैं:

1) उत्पाद की पहचान तम्बाकू अपशिष्ट या धूम्रपान तम्बाकू के रूप में की गई है;

2) तम्बाकू और अशुद्धियों का द्रव्यमान अंश, साथ ही निकोटीन और टार की सामग्री निर्धारित की जाती है;

3) मानक और प्रमाण पत्र की गुणवत्ता आवश्यकताओं के साथ तम्बाकू के अनुपालन पर एक जाँच की जाती है;

4) उपभोक्ता गुण और थोक बाजार मूल्य निर्धारित होते हैं; परीक्षा सीमा शुल्क प्रयोगशालाओं के विशेषज्ञों के साथ-साथ सीमा शुल्क अधिकारियों द्वारा नियुक्त अन्य विशेषज्ञों द्वारा की जाती है; इस क्षेत्र में विशेष ज्ञान रखने वाले किसी भी व्यक्ति को विशेषज्ञ के रूप में नियुक्त किया जा सकता है (सीमा शुल्क संघ के सीमा शुल्क संहिता के अनुच्छेद 138)।

नियंत्रण नमूनों का चयन करते समय, स्थापित प्रक्रियात्मक क्रम का पालन करना आवश्यक है। इन नमूनों को एक पैकेज्ड रूप में जांच के लिए भेजा जाता है, जबकि जांच के अधीन तंबाकू उत्पादों के पास उनके पास अनुरूपता का प्रमाण पत्र, विभिन्न प्रकार के GOSTs, TU, RC और विनिर्माण नियमों और गुणवत्ता से संबंधित अन्य दस्तावेज जैसे दस्तावेज होने चाहिए। उत्पादों।

तंबाकू और तंबाकू उत्पादों के लिए प्रमाणन प्रणाली में शामिल हैं:

1) सिस्टम का केंद्रीय निकाय (TsOS) - ऑल-रूसी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ टोबैको, शग एंड टोबैको प्रोडक्ट्स (VNIITTI) - काम का आयोजन और समन्वय करता है, प्रमाणन प्रणाली में प्रक्रिया और प्रबंधन के नियम स्थापित करता है, आवेदकों की अपील पर विचार करता है प्रमाणन निकायों के कार्यों के संबंध में;

2) प्रमाणन निकाय (CB) - प्रमाणन प्रणाली के नियमों के अनुसार प्रमाणन के लिए प्रस्तुत उत्पादों की पहचान करना, उत्पादों को प्रमाणित करना, प्रमाण पत्र जारी करना, प्रमाणित उत्पादों पर निरीक्षण नियंत्रण करना, उनके द्वारा जारी किए गए प्रमाणपत्रों को निलंबित या रद्द करना; 3) मान्यता प्राप्त परीक्षण प्रयोगशालाएँ (केंद्र) - विशिष्ट उत्पादों या विशिष्ट प्रकार के परीक्षणों का परीक्षण करती हैं, फिर प्रमाणन उद्देश्यों के लिए परीक्षण रिपोर्ट जारी करती हैं।

रूसी संघ के कर संहिता के अनुच्छेद 181 के अनुसार, तम्बाकू उत्पाद उत्पाद शुल्क योग्य सामान हैं। यह एक उत्पाद है, जिसकी लागत में अप्रत्यक्ष कर (उत्पाद शुल्क) शामिल है।

उत्पाद शुल्क योग्य वस्तुओं की सीमा शुल्क निकासी तभी की जाती है जब उन्हें उत्पाद शुल्क टिकटों के साथ चिह्नित किया जाता है, क्योंकि हमारे देश में इस तरह के अंकन के बिना उत्पाद शुल्क योग्य सामान बेचने की मनाही है।

ऐसे सामानों के लिए निकासी प्रक्रिया की एक विशेषता यह है कि पूरी प्रक्रिया एक अलग सीमा शुल्क इकाई - उत्पाद शुल्क पोस्ट द्वारा की जाती है। सीमा शुल्क पोस्ट पर माल पहुंचाने के बाद, इसे पहले से घोषित किया जाना चाहिए। घोषणा चार प्रतियों में जारी की जाती है, एक प्रति घोषणाकर्ता को सौंपी जाती है, और शेष आगे के कार्यों के लिए सीमा शुल्क पोस्ट पर रहती है।

उत्पाद शुल्क केवल तभी जारी किया जाता है जब रूसी संघ के उद्योग और व्यापार मंत्रालय से माल आयात करने का लाइसेंस होता है, साथ ही सीमा शुल्क प्राधिकरण के खाते में करों, शुल्कों और अन्य भुगतानों की पूरी राशि का भुगतान करने के बाद। माल की निकासी की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए, सीमा शुल्क पोस्ट को निम्नलिखित आवश्यक जानकारी और दस्तावेजों की एक सूची की आवश्यकता होती है: 1) मूल देश और निर्माता;

2) आलेखों के साथ डेटा;

3) वाणिज्यिक चालान;

4) माल की सही मात्रा;

5) लागत;

6) पैकेज का प्रकार और आयाम;

सीमा शुल्क चौकी पर उत्पाद शुल्क योग्य कार्गो की हमेशा वस्तुओं द्वारा दोबारा जांच की जाती है और केवल तभी स्वीकार किया जाता है जब सभी संलग्न दस्तावेज पूरी तरह से अनुपालन करते हैं।

रूसी संघ के कर संहिता के अनुच्छेद 193 द्वारा विनियमित, 01/01/14 से 12/31/16 तक तम्बाकू उत्पादों सहित उत्पाद शुल्क योग्य वस्तुओं का कराधान निम्नलिखित कर दरों पर किया जाता है।

तालिका 2. तम्बाकू उत्पादों पर उत्पाद शुल्क, जो उत्पाद शुल्क में अगली वृद्धि और वास्तविक संरक्षणवादी नीति की स्थापना की भविष्यवाणी कर सकता है

आई. दायरा

1. यह दस्तावेज़ संघीय कानून "संशोधन और परिवर्धन पर रूसी संघ के कानून में" उपभोक्ता अधिकारों के संरक्षण पर "और प्रशासनिक अपराधों पर RSFSR की संहिता" दिनांक 09.01.96 N 2-FZ के अनुसार विकसित किया गया था। , रूसी संघ का कानून "प्रमाणन उत्पादों और सेवाओं पर" दिनांक 10.06.93 एन 5151-1, रूसी संघ की सरकार का फरमान "अनिवार्य प्रमाणीकरण के अधीन माल की सूची के अनुमोदन पर, और कार्यों की सूची और सेवाएँ अनिवार्य प्रमाणन के अधीन हैं" दिनांक 13.08.97 एन 1013, साथ ही साथ उत्पादों के प्रमाणन को नियंत्रित करने वाले रूस के राज्य मानक के मानक अधिनियम, और आईएसओ / आईईसी 2, अंतर्राष्ट्रीय मानक आईएसओ 8402 के मार्गदर्शन।
2. दस्तावेज़ विधिवत मान्यता प्राप्त प्रमाणन निकायों द्वारा किए गए तंबाकू और तंबाकू उत्पादों के संबंध में GOST R प्रमाणन प्रणाली में उत्पादों के प्रमाणन की प्रक्रिया को निर्दिष्ट करता है।
3. नियम सभी प्रमाणन प्रतिभागियों पर बाध्यकारी हैं, जिनमें व्यक्तिगत उद्यमी भी शामिल हैं।

इन नियमों का उपयोग तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के स्वैच्छिक प्रमाणन के संचालन के लिए भी किया जा सकता है।

द्वितीय। तंबाकू और तंबाकू उत्पाद प्रमाणन प्रणाली

1. तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन की प्रणाली में शामिल हैं:

सिस्टम का केंद्रीय निकाय (TsOS) तम्बाकू, शग और तम्बाकू उत्पादों का अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान है (बाद में VNIITTI);

प्रमाणन निकाय (सीबी);

मान्यता प्राप्त परीक्षण प्रयोगशालाएँ (केंद्र);

उत्पादों के निर्माता (विक्रेता, कलाकार) - आवेदक।

2. सिस्टम का केंद्रीय निकाय रूसी संघ के कानून "उत्पादों और सेवाओं के प्रमाणन पर" के अनुच्छेद 10 के अनुसार और 12 सितंबर, 1997 को उपाध्यक्ष द्वारा अनुमोदित इसके विनियमों के आधार पर अपने कार्य करता है। रूस का गोस्स्टार्ट।
3. प्रमाणन निकाय तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन के लिए केंद्रीय निकाय को तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन के लिए किए गए कार्य की जानकारी प्रस्तुत करते हैं।

तृतीय। सामान्य प्रावधान

1. प्रमाणन का उद्देश्य तम्बाकू और तम्बाकू उत्पाद हैं जो रूसी संघ के क्षेत्र में और साथ ही इसके बाहर प्रसंस्करण या बिक्री के लिए हैं।
2. तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों का प्रमाणन राज्य मानकों (GOST) और अन्य नियामक दस्तावेजों के अनुपालन के लिए किया जाता है, जो रूसी संघ के कानून के अनुसार, तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों की सुरक्षा के लिए अनिवार्य आवश्यकताओं को स्थापित करते हैं।

तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के अनिवार्य प्रमाणीकरण के दौरान पुष्टि किए जाने वाले संकेतकों की सूची, सुरक्षा संकेतक और परीक्षण विधियों को स्थापित करने वाले नियामक दस्तावेज़ परिशिष्ट 1 में दिए गए हैं।

3. VNIITTI द्वारा तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन के लिए वैज्ञानिक और पद्धतिगत मार्गदर्शन किया जाता है।
4. घरेलू और आयातित तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों का प्रमाणन समान नियमों और योजनाओं के अनुसार किया जाता है। 23 मई, 1994 को रूस की राज्य सीमा शुल्क समिति के आदेश द्वारा अनुमोदित "अनिवार्य प्रमाणीकरण के अधीन माल के रूसी संघ के क्षेत्र में आयात के लिए प्रक्रिया" के अनुसार आयातित तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों का आयात किया जाता है। N 217 (15 जून, 1994 N 599 को रूस के न्याय मंत्रालय द्वारा पंजीकृत)।
5. रूसी संघ के कानून "उत्पादों और सेवाओं के प्रमाणन पर" के अनुच्छेद 9 और अनुच्छेद 10 के अनुसार, यदि प्रमाणन के संबंध में कोई विवाद है, तो आवेदक तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन के लिए केंद्रीय निकाय के पास अपील दायर कर सकता है। (क्रास्नोडार, मोस्कोवस्काया सेंट, 42)।

यदि आवेदक केंद्रीय प्राधिकरण द्वारा की गई अपीलों पर निर्णय से संतुष्ट नहीं है, तो वह रूस के गोस्स्टैंडर्ट के पास अपील दायर कर सकता है।

6. निर्यात उत्पादों सहित आवेदक और प्रमाणन निकाय के बीच एक समझौते के आधार पर कानूनी संस्थाओं और व्यक्तियों की पहल पर तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों का स्वैच्छिक प्रमाणीकरण किया जाता है।

तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों का स्वैच्छिक प्रमाणीकरण उन उत्पादों के लिए किया जा सकता है जो रूसी संघ के कानून के अनुसार अनिवार्य प्रमाणीकरण के अधीन नहीं हैं, और उन आवश्यकताओं के लिए जिनके अनुपालन के लिए रूसी संघ का कानून अनिवार्य प्रमाणीकरण प्रदान नहीं करता है। अनुपालन की आवश्यकताएं जिनके साथ स्वैच्छिक प्रमाणीकरण किया जाता है, आवेदक और प्रमाणन निकाय के बीच सहमति होती है।

7. तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के अनिवार्य प्रमाणीकरण पर काम के लिए भुगतान रूसी संघ के कानून "उत्पादों और सेवाओं के प्रमाणन पर" के अनुच्छेद 16 के अनुच्छेद 2 के अनुसार किया जाता है।
8. प्रमाणन निकाय के निर्णय से, अनिवार्य संकेतकों की एक कम सीमा के अनुसार परीक्षण किए जा सकते हैं, बशर्ते कि शेष संकेतक दस्तावेजों द्वारा पुष्टि किए जाएं।

चतुर्थ। तंबाकू और तंबाकू उत्पादों के लिए प्रमाणन योजनाएं

1. तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों को "रूसी संघ में उत्पादों के प्रमाणन के लिए प्रक्रिया" के संशोधन संख्या 1 में निर्धारित योजनाओं में से एक के अनुसार प्रमाणित किया जा सकता है, (प्रमाणन योजनाओं संख्या 1, 4, 6 के अपवाद के साथ) और 8), रूस के राज्य मानक की डिक्री द्वारा अनुमोदित 25 जुलाई 96, एन 15 (01.08.96, एन 1139 को रूस के न्याय मंत्रालय द्वारा पंजीकृत)।
2. योजना 2 के अनुसार - तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के लिए एक प्रमाण पत्र एक मान्यता प्राप्त परीक्षण प्रयोगशाला में एक या एक से अधिक उत्पाद नमूनों के सकारात्मक परीक्षण के आधार पर जारी किया जा सकता है, बाद के निरीक्षण के दौरान व्यापार क्षेत्र से लिए गए नमूनों का परीक्षण करके प्रमाणित उत्पादों का नियंत्रण .
3. योजना 3 के अनुसार - तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के लिए प्रमाण पत्र निर्माता के तैयार उत्पाद से लिए गए नमूनों के परीक्षण द्वारा प्रमाणित उत्पादों के बाद के निरीक्षण नियंत्रण के दौरान एक मान्यता प्राप्त परीक्षण प्रयोगशाला में एक या एक से अधिक विशिष्ट उत्पाद नमूनों के सकारात्मक परीक्षण परिणामों के आधार पर जारी किया जा सकता है। गोदाम।
4. योजना 5 के अनुसार - प्रमाणित उत्पादों के बाद के निरीक्षण नियंत्रण के दौरान एक या एक से अधिक उत्पाद के नमूनों के सकारात्मक परीक्षण और उत्पादन संगठन की गुणवत्ता प्रणाली के प्रमाणीकरण या प्रमाणन के आधार पर तंबाकू और तंबाकू उत्पादों के लिए एक प्रमाण पत्र जारी किया जा सकता है। विक्रेता और (या) निर्माता से लिए गए नमूनों के परीक्षण के साथ-साथ प्रमाणित उत्पादन और गुणवत्ता प्रणाली की स्थिरता पर निरीक्षण नियंत्रण।

उत्पादन का प्रमाणन GOST R 40.004-96 "GOST R प्रमाणन प्रणाली गुणवत्ता प्रणालियों के रजिस्टर। उत्पादन के प्रमाणन के लिए प्रक्रिया" के अनुसार किया जाता है।

5. योजना 7 के अनुसार - एक मान्यता प्राप्त परीक्षण प्रयोगशाला में किए गए बैच के एक प्रतिनिधि नमूने के सकारात्मक परीक्षण के परिणामों के आधार पर उत्पादों के एक बैच के लिए तंबाकू और तंबाकू उत्पादों के लिए एक प्रमाण पत्र जारी किया जा सकता है। 7वीं योजना के अनुसार प्रमाणित करते समय, उस बैच का स्पष्ट विवरण देना आवश्यक है जिसके लिए प्रमाण पत्र जारी किया गया है (लॉट आकार, इसकी पहचान संकेतक, अंकन, आदि) प्रमाण पत्र में।
6. योजना 9 और 10 के अनुसार, तंबाकू और तंबाकू उत्पादों के लिए एक प्रमाण पत्र जारी किया जा सकता है, जो कि स्थापित आवश्यकताओं के साथ उत्पाद के अनुपालन के प्रमाण के रूप में संलग्न दस्तावेजों के साथ अनुरूपता की घोषणा के उपयोग के आधार पर जारी किया जा सकता है। योजना 10 के अनुसार प्रमाण पत्र जारी करना विक्रेता या निर्माता से लिए गए नमूनों के परीक्षण द्वारा प्रमाणित उत्पादों के बाद के निरीक्षण नियंत्रण के लिए प्रदान करता है।

इन योजनाओं के तहत आवेदक उत्पादों का निर्माता या विक्रेता हो सकता है जो प्रमाणन के लिए पेश किए गए उत्पादों की सुरक्षा के लिए जिम्मेदार है।

प्रमाणन निकाय प्रस्तुत दस्तावेजों की समीक्षा करता है और यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त सामग्री (उपभोक्ताओं से दावे, प्रक्रिया की जाँच के परिणाम, निर्माताओं की गतिविधियों के बारे में जानकारी आदि) का अनुरोध करता है। उसी समय, प्रमाणन निकाय प्रस्तुत दस्तावेजों के साथ उत्पाद के नमूने की तुलना करता है।

यदि परिणाम सकारात्मक हैं, तो प्रमाणन निकाय निर्माता (विक्रेता) को अनुरूपता का प्रमाण पत्र जारी करता है।

अनुरूपता की घोषणा के आधार पर प्रमाणन योजनाओं के आवेदन की शर्त सभी आवश्यक दस्तावेजों की उपलब्धता है जो प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से निर्दिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप उत्पादों की पुष्टि करते हैं। यदि निर्दिष्ट शर्त पूरी नहीं होती है, तो प्रमाणन निकाय आवेदक को अन्य प्रमाणन योजनाओं के अनुसार इस उत्पाद को प्रमाणित करने और प्रस्तुत दस्तावेजों से अनुरूपता के व्यक्तिगत साक्ष्य के संभावित विचार के साथ प्रदान करता है।

7. योजनाओं 2ए, 3ए, 9ए और 10ए के अनुसार, तंबाकू और तंबाकू उत्पादों के लिए एक प्रमाण पत्र जारी किया जा सकता है, यदि संबंधित योजनाओं 2, 3, 9 और 10 के अलावा, शरीर प्रमाणित उत्पादों के उत्पादन की स्थिति का विश्लेषण करता है। साथ ही, मेट्रोलॉजिकल समर्थन की स्थिति का विश्लेषण प्रदान किया जाना चाहिए।
8. लंबी अवधि के अनुबंधों के तहत आयातित तंबाकू और तंबाकू उत्पादों के लिए योजना 2 की सिफारिश की गई है या रूसी संघ के लिए आयातित बैचों से चुने गए उत्पाद के नमूनों पर निरीक्षण नियंत्रण के साथ अलग-अलग अनुबंधों के तहत धारावाहिक उत्पादों की नियमित डिलीवरी के लिए।

विशेष रूप से विशिष्ट उत्पाद नमूनों के स्वच्छ मूल्यांकन पर उत्पाद और उसके निर्माता के बारे में जानकारी के अध्ययन के आधार पर, रूसी संघ में उनके आगमन से पहले आपूर्ति किए गए बैचों को प्रमाणित करने की अनुमति है (आपूर्ति अनुबंध के समापन के चरण सहित)। विदेश से आवेदक द्वारा वितरित, और उत्पाद के नमूनों के परीक्षण के परिणामों के विश्लेषण पर।

इस मामले में, संपूर्ण अनुबंध के लिए परेषिती को प्रमाण पत्र जारी किया जाता है, जो उनकी डिलीवरी के दौरान तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के बाद के निरीक्षण नियंत्रण के अधीन होता है। प्रमाणन की इस पद्धति के साथ, परीक्षण किए गए नमूनों के लिए वास्तव में वितरित उत्पादों की पहचान की पुष्टि करना आवश्यक है, जिसमें उत्पादों के साथ-साथ दस्तावेज़ीकरण और बाहरी निरीक्षण (लेबलिंग और पैकेजिंग) का अध्ययन करके और वितरित किए गए नियंत्रण परीक्षण आयोजित करके दोनों शामिल हैं। उत्पादों।

प्रमाणन के इस रूप के आवेदन पर और इसके कार्यान्वयन के लिए विशिष्ट प्रक्रियाओं पर निर्णय प्रत्येक विशिष्ट मामले के लिए प्रमाणन निकाय द्वारा लिया जाता है, आपूर्तिकर्ता के साथ काम करने के स्थापित अनुभव को ध्यान में रखते हुए।

9. योजना 3 को मुख्य रूप से घरेलू तंबाकू उत्पादों के उत्पादन में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन इसका उपयोग आयातित उत्पादों के प्रमाणन में भी किया जा सकता है।
10. योजना 2 और 3 के बजाय योजना 2ए और 3ए की सिफारिश की जाती है यदि प्रमाणन निकाय को पर्याप्त विश्वास नहीं है कि उत्पादन की स्थिति के बारे में अतिरिक्त जानकारी के बिना नमूना परीक्षणों के परिणामों को बाद में निर्मित सभी तम्बाकू उत्पादों तक बढ़ाया जा सकता है।
11. योजना 5 (उत्पादन के प्रमाणीकरण के साथ) का उपयोग घरेलू और आयातित उत्पादों दोनों के प्रमाणन के लिए किया जा सकता है।
12. योजना 7 को लागू करने की सिफारिश की जाती है जब इस उत्पाद का उत्पादन या बिक्री एक बार की प्रकृति (बैच) की हो।
13. योजना 9 - 10ए, अनुरूपता की घोषणा के उपयोग के आधार पर लागू होती है, जब आवेदक के पास सभी आवश्यक दस्तावेज प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से उत्पाद की कथित आवश्यकताओं के अनुरूप होने की पुष्टि करते हैं। यदि निर्दिष्ट स्थिति संभव नहीं है, तो प्रमाणन निकाय आवेदक को प्रस्तुत दस्तावेजों से अनुपालन के व्यक्तिगत साक्ष्य को ध्यान में रखते हुए, अन्य योजनाओं के अनुसार इस उत्पाद को प्रमाणित करने की पेशकश करता है।
14. एक प्रसिद्ध कंपनी द्वारा निर्मित आयातित उत्पादों के एक छोटे बैच के प्रमाणन के लिए योजना 9 की सिफारिश की गई है।
15. योजना 9ए को घरेलू निर्माताओं के उत्पादों के प्रमाणीकरण में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसमें व्यक्तिगत उद्यमी भी शामिल हैं, जिन्होंने निर्धारित तरीके से अपनी गतिविधियों को पंजीकृत किया है, इन उत्पादों को कभी-कभार बाजार में जारी किया जाता है, जो उनकी बाजार स्थितियों और अनुपयुक्तता पर निर्भर करता है। निरीक्षण नियंत्रण।
16. लंबे समय तक कम मात्रा में उत्पादित घरेलू उत्पादों के प्रमाणन के लिए योजना 10 की सिफारिश की गई है।
17. योजनाओं 2a, 3a, 9a और 10a को संबंधित योजनाओं 2, 3, 9 और 10 के बजाय उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, यदि प्रमाणन निकाय को नमूना परीक्षणों के परिणामों को बाद में विस्तारित करने की संभावना में पर्याप्त विश्वास नहीं है इसके उत्पादन की स्थिति के बारे में अतिरिक्त जानकारी के बिना निर्मित उत्पाद।

इन योजनाओं के अनुसार प्रमाणन करते समय, यदि निर्माता के पास गुणवत्ता प्रणाली या उत्पादन के लिए अनुरूपता का प्रमाण पत्र है, तो उत्पादन की स्थिति का विश्लेषण नहीं किया जाता है।

18. स्कीम 5 के अनुसार उत्पाद प्रमाणन करते समय, यदि गुणवत्ता प्रणाली या उत्पादन के लिए अनुरूपता का प्रमाण पत्र है (उत्पाद प्रमाणन के दौरान अपनाए गए मॉडल के समान या उससे अधिक पूर्ण मॉडल के अनुसार), गुणवत्ता प्रणाली या उत्पादन का प्रमाणन, क्रमशः, फिर से आयोजित नहीं किया जाता है।

V. तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन की प्रक्रिया

1. तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन की प्रक्रिया में शामिल हैं:

प्रमाणन के लिए एक आवेदन प्रस्तुत करना और विचार करना और दस्तावेजों का एक सेट;

आवेदन पर निर्णय लेना और प्रमाणन योजना चुनना;

परीक्षण किए जाने वाले नमूनों के चयन की संख्या और प्रक्रिया का निर्धारण;

नमूनाकरण;

वस्तु की पहचान करना;

एक मान्यता प्राप्त परीक्षण प्रयोगशाला (केंद्र) का निर्धारण जो परीक्षण करेगा;

उत्पादन का मूल्यांकन (यदि यह प्रमाणन योजना द्वारा प्रदान किया गया है);

परिक्षण;

प्राप्त परिणामों का विश्लेषण (परीक्षण रिपोर्ट के अनुसार);

प्रमाण पत्र जारी करने या जारी करने से इंकार करने पर निर्णय लेना;

अनुरूपता के प्रमाण पत्र का पंजीकरण और जारी करना और अनुरूपता चिह्न का उपयोग करने के लिए लाइसेंस;

प्रमाणित उत्पादों पर निरीक्षण नियंत्रण का कार्यान्वयन।

2. आवेदक एक आवेदन, अनुरूपता की घोषणा (योजना 9 और 10 के मामले में), किसी प्रमाणन निकाय को दस्तावेजों का एक सेट (इसके बाद सीबी के रूप में संदर्भित), तंबाकू और तंबाकू उत्पादों को प्रमाणित करने के अधिकार के लिए मान्यता प्राप्त भेजता है। . OS प्राप्त अनुरोध को पंजीकृत करता है।
3. घरेलू उत्पादन के तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों को प्रमाणित करते समय, ओएस प्रस्तुत करेगा: एक आवेदन; विनियामक दस्तावेज जिसके अनुसार उत्पादों का निर्माण किया जाता है (GOSTs के अपवाद के साथ); निर्मित उत्पादों की अनुमानित मात्रा का प्रमाण पत्र; स्वच्छता प्रमाणपत्र (निष्कर्ष) (राज्य स्वच्छता और महामारी विज्ञान सेवा द्वारा प्रदान किए गए मामलों में); संरक्षण उत्पादों (तंबाकू के लिए) के उपयोग पर एग्रोकेमिकल सर्विस स्टेशनों और पौध संरक्षण स्टेशनों के क्षेत्रीय केंद्रों का निष्कर्ष।
4. रूसी संघ के क्षेत्र में आयातित तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों को प्रमाणित करते समय, निम्नलिखित को सीबी को प्रस्तुत किया जाएगा:

समझौता अनुबंध);

नौवहन दस्तावेज;

स्वच्छ और पादप स्वच्छता प्रमाणपत्र;

उदगम प्रमाण पत्र।

5. घरेलू उत्पादन के तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों को प्रमाणित करते समय, यदि उत्पाद अंतरराज्यीय (GOST) या रूसी (GOST R) मानकों के अनुसार निर्मित होते हैं, तो OS को आवेदक को स्वच्छता प्रमाणपत्र प्रस्तुत करने की आवश्यकता नहीं होती है।

RSFSR के कानून के अनुच्छेद 13 के अनुच्छेद 2 के अनुसार "जनसंख्या के स्वच्छता और महामारी विज्ञान कल्याण पर" दिनांक 19 अप्रैल, 1991 को नए प्रकार के खाद्य उत्पादों को प्रमाणित करने के साथ-साथ नए उत्पादों का उपयोग करके प्राप्त उत्पादों को प्रमाणित करते समय तकनीकी प्रक्रियाओं या नए तकनीकी उपकरणों का उपयोग करते हुए, आपको पहले उत्पादों के लिए एक स्वच्छ निष्कर्ष (प्रमाणपत्र) प्राप्त करना होगा।

आयातित उत्पादों को प्रमाणित करते समय, ओएस केवल तभी प्रमाण पत्र जारी करने का निर्णय लेता है जब इन उत्पादों के लिए एक स्वच्छ प्रमाणपत्र हो।

6. ओएस 3 दिनों से अधिक की अवधि के भीतर आवेदन और दस्तावेजों के प्रस्तुत पैकेज पर विचार करता है और आवेदक को लिखित रूप में अपने निर्णय के बारे में सूचित करता है। एक निर्णय प्रपत्र जो तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन के लिए सभी मुख्य शर्तों को निर्दिष्ट करता है: प्रमाणन योजना, विनियम, मान्यता प्राप्त परीक्षण प्रयोगशालाएँ (केंद्र) और अन्य जानकारी।
7. अनिवार्य प्रमाणीकरण के लिए एक योजना का चुनाव CB द्वारा किया जाता है, स्वैच्छिक प्रमाणीकरण के लिए, यह CB द्वारा आवेदक के साथ मिलकर किया जाता है।

यदि आवेदक प्रमाणन कार्य करने के लिए सहमत होता है, तो एक अनुबंध तैयार किया जाता है। प्रमाणन पर काम के लिए भुगतान खंड III के खंड 7 के अनुसार किया जाता है।

8. प्रमाणित उत्पादों के नमूनों की हैंडलिंग प्रमाणन निकाय द्वारा "गुणवत्ता मैनुअल" में PR 50.3.002-95 के अनुसार स्थापित की गई है, "उत्पादों के अनिवार्य प्रमाणीकरण में उपयोग किए जाने वाले नमूनों को संभालने की सामान्य प्रक्रिया", के संकल्प द्वारा अनुमोदित रूस का राज्य मानक दिनांक 08.02.96 (1 मार्च, 1996 को रूस के न्याय मंत्रालय द्वारा पंजीकृत, नंबर 1041)।
9. प्रमाणन या निरीक्षण नियंत्रण के दौरान परीक्षण के लिए नमूनों का चयन सीबी द्वारा या उसकी ओर से, सक्षम संगठनों या उसके द्वारा अधिकृत व्यक्तियों द्वारा किया जाता है, जो एक नियम के रूप में, उत्पादों के निर्माताओं और उपभोक्ताओं के संबंध में एक तीसरे पक्ष का प्रतिनिधित्व करता है।
10. तम्बाकू कच्चे माल और तम्बाकू उत्पादों का नमूना मानकों में निर्धारित नमूनाकरण नियमों के अनुसार किया जाता है:

तम्बाकू और सिगरेट अकिण्वित और किण्वित कच्चे माल, क्रमशः - GOST 8072-77, GOST 8073-77, GOST 3713-79, GOST 3714-79, GOST 30040-93 (ISO 4874-81) के अनुसार;

सिगरेट - GOST 3935-81 और GOST 30039-93 (ISO 8243-88) के अनुसार;

पाइप तम्बाकू - GOST 7823-82 के अनुसार;

तम्बाकू धूम्रपान - GOST 858-81 के अनुसार;

सिगार - GOST 8699-79 के अनुसार।

11. चयनित नमूने उपभोक्ता कंटेनर में नमूने के कार्य के साथ होते हैं।
12. ओएस को नमूनों की डिलीवरी सैंपलिंग के कार्य में निर्धारित है। नमूनाकरण की शुद्धता के लिए जिम्मेदारी उस संगठन के पास होती है जिसने नमूनाकरण किया था।
13. सजातीय उत्पादों के प्रत्येक निश्चित बैच से नमूनों की संख्या प्रमाणन निकाय के प्रलेखन में स्थापित की गई है, और तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन के लिए नियामक और संगठनात्मक और पद्धतिगत प्रलेखन की आवश्यकताओं का पालन करना चाहिए।
14. प्रमाणन निकाय नियंत्रण प्रतियों के रूप में प्रत्येक प्रकार के उत्पाद के अतिरिक्त एक नमूने के परीक्षण के लिए चयनित नमूने में शामिल हो सकता है।

शेल्फ जीवन, लेबलिंग और रिकॉर्डिंग नमूनों की आवश्यकताएं, उनकी वापसी और राइट-ऑफ की प्रक्रिया प्रमाणन निकाय के दस्तावेजों, परीक्षण प्रयोगशाला (केंद्र), गुणवत्ता मैनुअल और प्रत्येक विशिष्ट आवेदन के लिए इन शर्तों से सहमत हैं। आवेदक।

15. नमूने लेते समय, उत्पादों की पहचान एक वर्गीकरण समूह से संबंधित होने के लिए की जाती है, नाम (ग्रेड, ब्रांड, आदि) और मूल के अनुपालन के लिए आवेदक द्वारा प्रस्तुत दस्तावेजों और उत्पादों के दृश्य निरीक्षण, उनकी लेबलिंग और पैकेजिंग का विश्लेषण करके, साथ ही नियामक दस्तावेजों के अनुसार गुणवत्ता संकेतक (गैर-किण्वित तंबाकू और सिगार कच्चे माल के लिए: वाणिज्यिक ग्रेड, विदेशी गंध, दोषपूर्ण पत्तियों की उपस्थिति; तंबाकू उत्पादों के लिए: उपस्थिति, विदेशी गंध)। पहचान परिणामों के आधार पर, विशेषज्ञ एक निष्कर्ष देता है।
16. यदि प्राप्त जानकारी उत्पाद की पहचान के लिए अपर्याप्त या अविश्वसनीय है, तो प्रमाणन निकाय, ग्राहक के साथ समझौते में, आवेदक की कीमत पर प्रयोगशाला में प्रमाणन परीक्षण के दौरान ऑर्गेनोलेप्टिक और भौतिक-रासायनिक मापदंडों के लिए अतिरिक्त उत्पाद परीक्षण की नियुक्ति करता है (अप्रमाणित के लिए) और किण्वित तंबाकू और सिगार कच्चे माल: कच्चे माल का प्रकार, वाणिज्यिक ग्रेड, किण्वित कच्चे माल के लिए - ऑक्सीजन सूचकांक का मूल्य भी; तंबाकू उत्पादों के लिए: उपस्थिति, सिगरेट की लंबाई और फिल्टर मुंह; पाइप तंबाकू के लिए: रंग, चौड़ाई तम्बाकू फाइबर, धूल का द्रव्यमान अंश; तम्बाकू धूम्रपान के लिए: तम्बाकू फाइबर की चौड़ाई, तंतुओं का द्रव्यमान अंश, महीन और धूल; पुनर्गठित तम्बाकू के लिए: रंग, घुलनशील पदार्थों का द्रव्यमान अंश)।

यदि एक ही समय में प्रमाणन निकाय यह स्थापित करता है कि उत्पाद नाम के अनुरूप नहीं है, दस्तावेज़ीकरण या उसके लेबलिंग के साथ, तो आवेदक को सूचित किया जाता है कि आगे प्रमाणन कार्य नहीं किया गया है। उल्लंघनों को समाप्त करने और आवेदन को फिर से जारी करने के बाद ही प्रमाणन कार्य फिर से शुरू किया जा सकता है।

ओएस चयनित नमूनों को एक मान्यता प्राप्त परीक्षण प्रयोगशाला (केंद्र) को फॉर्म में एक रेफरल के साथ भेजता है।

17. परीक्षण रिपोर्ट ओएस और एक प्रति - आवेदक को प्रस्तुत की जाती है। परीक्षण रिपोर्ट की प्रतियां प्रमाण पत्र की वैधता की कम से कम अवधि के लिए परीक्षण प्रयोगशाला (केंद्र) में भंडारण के अधीन हैं।
18. बड़े पैमाने पर उत्पादित उत्पादों के लिए प्रमाण पत्र की समाप्ति पर, ओएस के निर्णय से, निर्माता से एक आवेदन के आधार पर एक नया प्रमाण पत्र जारी किया जा सकता है, निरीक्षण जांच के परिणामों का विश्लेषण और उत्पाद परीक्षण रिपोर्ट के लिए नई प्रमाणपत्र वैधता अवधि से पहले की अंतिम तिमाही।

छठी। तंबाकू उत्पादों के उत्पादन की स्थिति का विश्लेषण

1. प्रमाणन योजना के आधार पर, तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के उत्पादन की स्थिति का आकलन किया जाता है (स्कीम 2a, 3a, 9a और 10a)।
2. उत्पादन की स्थिति का विश्लेषण करने के लिए, सीबी के सदस्यों के साथ-साथ उत्पादन के प्रमाणन में विशेषज्ञों या तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन में विशेषज्ञों से एक आयोग नियुक्त किया जाता है, जिन्हें एक ऐसे कार्यक्रम में प्रशिक्षित किया गया है जिसमें विश्लेषण के मुद्दे शामिल हैं का उत्पादन।
3. सुरक्षा संकेतकों के अनुपालन में उत्पाद की गुणवत्ता के लिए उत्पादन की स्थिति का विश्लेषण वर्तमान नियामक दस्तावेज के अनुसार किया जाता है।
4. विशेष रूप से प्रत्येक संगठन (उद्यम) के लिए, उत्पादन की स्थिति का आकलन करने के लिए कार्य का एक कार्यक्रम तैयार किया जाता है, जिसके कार्यान्वयन को उत्पादों के प्रमाणन के अनुबंध में परिलक्षित होना चाहिए।
5. तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के उत्पादन का विश्लेषण करते समय, निम्नलिखित की जाँच की जाएगी:

तकनीकी नियंत्रण प्रणाली;

उत्पादन तकनीक का अनुपालन;

तैयार उत्पाद।

6. तकनीकी नियंत्रण प्रणाली में शामिल हैं: कच्चे माल और सहायक सामग्री का इनपुट नियंत्रण; परिचालन तकनीकी नियंत्रण; तैयार उत्पादों का नियंत्रण, उत्पादन के मेट्रोलॉजिकल समर्थन के साधन, नियामक दस्तावेज, तकनीकी निर्देश।
7. तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के उत्पादन के लिए प्रौद्योगिकी का सत्यापन और विश्लेषण तकनीकी प्रक्रिया के सभी मुख्य चरणों में या चुनिंदा रूप से आयोग के विवेक पर किया जाता है।
8. तैयार उत्पादों का सत्यापन प्रत्येक प्रकार के घोषित उत्पाद के लिए अलग से किया जाता है और इसमें नियामक दस्तावेजों की आवश्यकताओं के अनुपालन के लिए तैयार उत्पादों का गुणवत्ता नियंत्रण शामिल होता है। इसी समय, शिकायतें, उपभोक्ता दावे, रूस के स्वास्थ्य मंत्रालय के राज्य सेनेटरी और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षण के निकायों द्वारा किए गए उत्पादों के आवधिक परीक्षण के परिणाम और रूस के राज्य मानक के क्षेत्रीय निकायों को लिया जाता है। खाता।
9. तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के उत्पादन के विश्लेषण के परिणामों के आधार पर, एक अधिनियम (रिपोर्ट) तैयार किया जाता है, जिसे अनुरूपता का प्रमाण पत्र जारी करते समय ध्यान में रखा जाता है।

सातवीं। प्रमाणन परिणामों का पंजीकरण

1. आवेदक द्वारा प्रस्तुत दस्तावेजों के विश्लेषण, उत्पाद की पहचान, परीक्षण रिपोर्ट, उत्पादन की स्थिति का विश्लेषण करने का कार्य (यदि प्रमाणन योजना द्वारा प्रदान किया गया है) के आधार पर, OS विशेषज्ञ प्रमाण पत्र जारी करने का निर्णय लेता है।
2. अनुरूपता का प्रमाण पत्र (परिशिष्ट 10) परिशिष्ट 11 के अनुसार भरा गया है। प्रमाण पत्र के परिशिष्ट में विशिष्ट उत्पादों की एक सूची होती है, जिन पर यह लागू होता है, यदि यह निर्मित सजातीय उत्पादों के समूह की संरचना को विस्तृत करने के लिए आवश्यक है एक निर्माता द्वारा और समान आवश्यकताओं के अनुसार प्रमाणित।
3. उत्पादों के एक बैच के लिए प्रमाणपत्र की वैधता अवधि निर्धारित नहीं है। बड़े पैमाने पर उत्पादित उत्पादों (सीरियल उत्पादन) के लिए प्रमाण पत्र की वैधता अवधि के दौरान निर्माता द्वारा बेचे गए उत्पादों के लिए, प्रमाण पत्र तब मान्य होता है जब इसे वितरित किया जाता है, एक वर्ष के लिए बेचा जाता है, बशर्ते कि उत्पाद की भंडारण की स्थिति ठीक से देखी जाए, गारंटी इसकी सुरक्षा।
4. प्रमाणन निकाय इसके द्वारा जारी किए गए सभी प्रमाणपत्रों का अनिवार्य पंजीकरण करता है। प्रमाणपत्रों के पंजीकरण के लॉगिंग का रूप परिशिष्ट 12 में दिया गया है। प्रमाण पत्र उन सभी दस्तावेजों को इंगित करता है जिनके आधार पर प्रमाणन योजना के अनुसार प्रमाण पत्र जारी किया जाता है।

ओएस में इसके पंजीकरण के क्षण से अनुरूपता का प्रमाण पत्र लागू हो जाता है।

आठवीं। अनुरूपता के निशान के साथ उत्पादों को चिह्नित करना

1. अनुरूपता का प्रमाण पत्र जारी करते समय, उपभोक्ता पैकेजिंग (बक्से, पैक) और शिपिंग कंटेनरों को प्रमाणन निकाय द्वारा जारी किए गए लाइसेंस के अनुसार "लाइसेंस जारी करने के नियम" के अनुसार, अनुरूपता के निशान के साथ चिह्नित किया जाता है। अनिवार्य प्रमाणन पर काम करना और अनुरूपता के चिह्न को लागू करना", राज्य मानक रूस दिनांक 05/26/94 एन 12 द्वारा अनुमोदित (04/05/95 एन 825 को रूस के न्याय मंत्रालय द्वारा पंजीकृत)।

अंकन करते समय, GOST R 50460-92 "अनिवार्य प्रमाणन के लिए अनुरूपता का चिह्न। आकार, आयाम और तकनीकी आवश्यकताओं के अनुसार अनुरूपता के निशान का उपयोग किया जाता है।" 25 जुलाई, 1996 एन 14 (रूस के न्याय मंत्रालय द्वारा पंजीकृत) के रूस के राज्य मानक के संकल्प द्वारा अनुमोदित "उत्पादों के अनिवार्य प्रमाणीकरण के लिए अनुरूपता चिह्न के उपयोग के नियम" के अनुसार अंकन किया जाता है। 1 अगस्त, 1996 एन 1138)।

2. अनुरूपता के चिह्न के साथ अंकन पैकेजिंग सामग्री (लेबल, बक्से), पासपोर्ट और उनके साथ लागू अनुरूपता के निशान के साथ दस्तावेज के साथ किया जाता है।
3. अनुरूपता के निशान के साथ चिह्नित पैकेजिंग सामग्री का भंडारण और उपयोग इस तरह से किया जाना चाहिए जो प्रमाणन पारित नहीं किए गए उत्पादों के अनुरूपता के निशान का उपयोग करने की संभावना को बाहर करता है। अनुरूपता के निशान के साथ चिह्नित पैकेजिंग सामग्री के भंडारण और हैंडलिंग की जिम्मेदारी संगठन (उद्यम) - उत्पादों के निर्माता के पास है।
4. सुरक्षा आवश्यकताओं के साथ तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के अनुपालन पर जानकारी शिपिंग दस्तावेजों में निहित होनी चाहिए, जिसमें प्रमाणन पर जानकारी होती है, जो अनुरूपता प्रमाण पत्र जारी करने की संख्या और तारीख और प्रमाण पत्र जारी करने वाले प्राधिकारी को दर्शाती है।

नौवीं। प्रमाणित तंबाकू और तंबाकू उत्पादों का निरीक्षण नियंत्रण

1. प्रमाणित उत्पादों पर निरीक्षण नियंत्रण (यदि यह प्रमाणन योजना द्वारा प्रदान किया गया है) उन निकायों द्वारा किया जाता है जो अन्य सक्षम संगठनों की भागीदारी के साथ इन उत्पादों का प्रमाणन करते हैं, यदि आवश्यक हो।

आवधिक और अनिर्धारित निरीक्षणों के रूप में अनुरूपता चिह्न के उपयोग के लिए प्रमाण पत्र और लाइसेंस की वैधता की पूरी अवधि के दौरान निरीक्षण नियंत्रण किया जाता है। निरीक्षण नियंत्रण की आवृत्ति और दायरे का निर्धारण करने का मानदंड उत्पादन की स्थिरता, उत्पादन की मात्रा, गुणवत्ता प्रणाली की उपलब्धता आदि है।

प्रमाणित उत्पादों पर निरीक्षण नियंत्रण का प्रयोग करते समय, संकेतक (विशेषताओं) की जाँच की जाती है जो तंबाकू और तंबाकू उत्पादों के अनिवार्य प्रमाणीकरण के दौरान पुष्टि की जाती है।

2. प्रत्येक विशिष्ट मामले में प्रमाणन निकाय द्वारा निरीक्षण नियंत्रण के संचालन और आवृत्ति के तरीके स्थापित किए जाते हैं और निरीक्षण नियंत्रण के लिए अनुबंध में, या प्रमाण पत्र जारी करने के निर्णय में तय किए जाते हैं। उत्पादों का निरीक्षण नियंत्रण वर्ष में कम से कम एक बार किया जाता है।
3. प्रमाणन योजना के आधार पर, OS के निर्णय के अनुसार, निरीक्षण नियंत्रण में शामिल हो सकते हैं:

एक मान्यता प्राप्त परीक्षण प्रयोगशाला (केंद्र) में पूर्ण या आंशिक कार्यक्रम के तहत पहचान और परीक्षण के लिए नमूनों का चयन;

उत्पाद की पहचान और परीक्षण;

मुख्य उपभोक्ताओं और पर्यवेक्षी अधिकारियों, उपभोक्ता समितियों से उत्पादों के बारे में जानकारी का संग्रह और विश्लेषण;

आवेदक से जानकारी प्राप्त करना और उत्पादन की स्थिति और (या) गुणवत्ता प्रणाली का ऑन-साइट विश्लेषण, यदि प्रमाणन योजना द्वारा प्रदान किया गया है, जिसमें शामिल हैं: कच्चे माल और सहायक सामग्री का आवक नियंत्रण; तम्बाकू उत्पादों की पहचान योग्य और प्रमाणित विशेषताओं को प्रभावित करने वाले चरणों में प्रक्रिया नियंत्रण की स्थिति; विनियामक और तकनीकी प्रलेखन के एक अद्यतन कोष की उपलब्धता;

अनुरूपता के निशान को लागू करने और शिपिंग प्रलेखन के निष्पादन के साथ-साथ अनुरूपता के निशान का उपयोग करने के लिए लाइसेंस की शर्तों के अनुपालन की शुद्धता का ऑन-साइट सत्यापन;

प्रमाणित तंबाकू और तंबाकू उत्पादों की भंडारण स्थितियों का सत्यापन।

4. निरीक्षण नियंत्रण के दौरान निर्माता (विक्रेता) पर परीक्षण के लिए नमूने (नमूने) लेने की प्रक्रिया प्रमाणन के दौरान समान है।
5. उपभोक्ताओं, विक्रेताओं, साथ ही उत्पाद की गुणवत्ता पर सार्वजनिक और राज्य नियंत्रण करने वाले निकायों से तंबाकू उत्पादों की गुणवत्ता के दावों के बारे में जानकारी प्राप्त होने के मामलों में अनिर्धारित निरीक्षण किए जा सकते हैं।
6. निरीक्षण नियंत्रण के परिणाम एक अधिनियम (रिपोर्ट) में प्रलेखित होते हैं, जो नमूना परीक्षणों और अन्य जाँचों के परिणामों का मूल्यांकन करता है, और जारी किए गए प्रमाण पत्र की वैधता को बनाए रखने की संभावना के बारे में निष्कर्ष निकालता है।

प्रमाण पत्र की वैधता के दौरान ओएस में अधिनियम संग्रहीत किया जाता है, और इसकी प्रतियां निर्माता (विक्रेता) और निरीक्षण नियंत्रण में भाग लेने वाले संगठनों को भेजी जाती हैं।

7. निरीक्षण नियंत्रण के परिणामों के आधार पर, ओएस उत्पादों के गैर-अनुपालन के मामले में अनुरूपता के प्रमाण पत्र की वैधता को निलंबित या रद्द कर सकता है (इस मामले में, यह अनुरूपता के निशान का उपयोग करने के लिए लाइसेंस को निलंबित या रद्द कर देता है)। प्रमाणीकरण के दौरान नियंत्रित नियामक दस्तावेजों की आवश्यकताओं के साथ।

स्वच्छता प्रमाणपत्र के निलंबन या रद्दीकरण के मामले में, सीबी अनुरूपता के प्रमाण पत्र की वैधता के समान उपाय करता है।

8. अनुरूपता के निशान का उपयोग करने के अधिकार के लिए प्रमाण पत्र और लाइसेंस की वैधता को निलंबित करने का निर्णय किया जाता है, यदि सुधारात्मक उपायों के माध्यम से इसे जारी करने वाले प्राधिकरण के साथ सहमति व्यक्त की जाती है, तो आवेदक गैर-अनुपालन के ज्ञात कारणों को समाप्त कर सकता है और पुष्टि करें, एक मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला में पुन: परीक्षण के बिना, नियामक दस्तावेजों के साथ उत्पादों का अनुपालन। यदि ऐसा नहीं किया जा सकता है, तो प्रमाणपत्र की वैधता रद्द कर दी जाती है और अनुरूपता चिह्न का उपयोग करने के अधिकार का लाइसेंस रद्द कर दिया जाता है।
9. स्थापित आवश्यकताओं के साथ उत्पाद अनुपालन के उल्लंघन और अनुरूपता चिह्न के गलत आवेदन के मामले में, सुधारात्मक उपाय किए जाते हैं। इसके लिए, प्रमाणन निकाय:

प्रमाणपत्र की वैधता को निलंबित करता है और अनुरूपता चिह्न के उपयोग पर रोक लगाता है;

सुधारात्मक कार्रवाइयों के कार्यान्वयन के लिए एक समय सीमा स्थापित करता है;

सुधारात्मक उपायों के निर्माता (विक्रेता) द्वारा कार्यान्वयन को नियंत्रित करता है।

निर्माता (विक्रेता):

उल्लंघन के साथ उत्पादित उत्पादों की मात्रा, बैच का आकार, इसकी लेबलिंग निर्धारित करता है;

तम्बाकू उत्पाद की खपत या विनिमय के खतरों (या अवांछनीयता) के बारे में उपभोक्ताओं को सूचित करता है;

संशोधन के लिए संगठन (उद्यम) को उत्पाद लौटाता है, या विशेष रूप से निर्दिष्ट स्थानों पर उपभोक्ताओं के उत्पादों को प्रतिस्थापित करता है।

10. सुधारात्मक कार्रवाई किए जाने और उनके परिणाम संतोषजनक होने के बाद, प्रमाणन निकाय:

निर्माता (विक्रेता) को सुधारात्मक उपायों से पहले और बाद में उत्पादों को अलग करने के लिए एक नए अंकन की आवश्यकता को इंगित करता है, जबकि प्रत्येक विशिष्ट मामले में अंकन की प्रकृति और प्रकार निर्धारित करता है;

सभी इच्छुक प्रमाणन प्रतिभागियों को सूचित करता है। यदि निर्माता (विक्रेता) सुधारात्मक उपायों या उनकी अक्षमता को लागू करने में विफल रहता है, तो प्रमाणन निकाय प्रमाण पत्र को रद्द कर देता है और अनुरूपता चिह्न का उपयोग करने के लिए लाइसेंस रद्द कर देता है।

स्वच्छता प्रमाणपत्र की वैधता के निलंबन या रद्दीकरण के मामले में, ओएस अनुरूपता के प्रमाण पत्र की वैधता और अनुरूपता के निशान का उपयोग करने के लिए लाइसेंस के समान उपाय करता है।

11. प्रमाण पत्र के निलंबन या रद्द करने के बारे में जानकारी उस प्राधिकारी द्वारा लाई जाती है जिसने इसे मूल प्रमाण पत्र धारक, तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन के लिए केंद्रीय निकाय, उपभोक्ता, रूस के राज्य मानक और के ध्यान में लाया है। तंबाकू उत्पादों के प्रमाणन में अन्य इच्छुक प्रतिभागी। प्रमाण पत्र GOST R प्रमाणन प्रणाली के राज्य रजिस्टर से इसके बहिष्करण के क्षण से मान्य नहीं है

एक्स। प्रमाणन निकाय के दस्तावेजों का भंडारण और लेखा

1. प्रमाणन निकाय अनुरूपता के निशान के उपयोग के लिए जारी किए गए प्रमाणपत्रों और लाइसेंसों के प्रपत्रों और प्रतियों का रिकॉर्ड रखता है। जारी किए गए, रद्द किए गए प्रमाणपत्रों और उन्हें जारी करने से इनकार करने की जानकारी रूस के राज्य मानक को भेजी जाती है।
2. तम्बाकू और तम्बाकू उत्पादों के प्रमाणन की पुष्टि करने वाले दस्तावेज़ और सामग्री को OS में तीन साल तक संग्रहीत किया जाता है।
10. तंबाकू उत्पादों के लिए रूसी संघ का राज्य मानक

1 जनवरी, 2003 से, तंबाकू के नए मानकों को लागू किया गया है: GOST 3935-2000 "सिगरेट। सामान्य विनिर्देश" और GOST 1505-2001 "सिगरेट। सामान्य तकनीकी स्थितियां"।

नए GOST कई पिछले विधायी और नियामक दस्तावेजों द्वारा तैयार किए गए थे, जैसे कि संघीय कानून "उपभोक्ता अधिकारों के संरक्षण पर", "जनसंख्या के स्वच्छता और महामारी विज्ञान कल्याण पर", "मानकीकरण पर", "उत्पादों के प्रमाणन पर" और सेवाएं", "उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा पर", "तंबाकू धूम्रपान के प्रतिबंध पर" और विनियम "तंबाकू उत्पादों में टार और निकोटीन का अधिकतम अनुमेय स्तर" GN 2.3.2.022-95 और GOST R 51087-97 "तंबाकू उत्पादों। उपभोक्ता सूचना"। सिगरेट और सिगरेट के लिए नया मानक लंबी अनुमोदन प्रक्रियाओं के माध्यम से चला गया और 2000 में प्रकाशित किया गया था। मानक अंतरराज्यीय है, मानकीकरण, मेट्रोलॉजी और प्रमाणन के लिए अंतरराज्यीय परिषद द्वारा प्रोटोकॉल संख्या 18-2000 दिनांक 10/18/2000 द्वारा अपनाया गया। मानक 22 देश (बाल्टिक देशों और यूक्रेन को छोड़कर)। 27 नवंबर, 2000 नंबर 314 दिनांकित मानकीकरण और मेट्रोलॉजी पर रूस के राज्य मानक की डिक्री द्वारा, अंतरराज्यीय मानक GOST 3935-2000 को 1 जनवरी, 2003 से सीधे रूसी संघ के राज्य मानक के रूप में लागू किया गया है। इसके कारण यह देर से परिचय पूर्व GOST (1981) के अनुसार एक फिल्टर के साथ वर्ग सिगरेट द्वारा विभेदित उत्पाद शुल्क दरों से संबंधित है। अनिवार्य आवश्यकताओं में बदलाव के संदर्भ में सिगरेट के लिए नया मानक लगभग सिगरेट के मानक के समान है। इसलिए, GOST 3935-2000 "सिगरेट" के उदाहरण का उपयोग करके इस पूरे विषय पर विचार करना अधिक सुविधाजनक है। सामान्य तकनीकी स्थितियां"।

राज्य मानकीकरण प्रणाली की आवश्यकताओं के अनुसार, मानक की प्रस्तुति का रूप बदल दिया गया है और नए खंड पेश किए गए हैं: "दायरा"; "मानक संदर्भ"; "परिभाषाएँ"। खंड "सामान्य तकनीकी आवश्यकताएं" सिगरेट, भौतिक संकेतकों और लेबलिंग के निर्माण में स्वच्छता मानकों की आवश्यकताओं को जोड़ती है। अनुभाग "नियंत्रण के तरीके" में उपयोग किए गए प्रयोगशाला उपकरणों, परीक्षण विधियों और माप त्रुटियों के साथ-साथ धुएं के घनीभूत में निकोटीन और टार की सामग्री का निर्धारण और निगरानी करने के लिए नई वस्तुओं पर स्पष्टीकरण शामिल हैं। परिवहन और भंडारण खंड संक्षिप्त और विशिष्ट है। जीएसएस प्रणाली में गारंटीकृत भंडारण के लिए आवश्यकताओं की अनुपस्थिति के कारण "निर्माता की वारंटी" खंड, जो पुराने मानक में होता है, को बाहर रखा गया है।

नए मानक की पहली और सबसे महत्वपूर्ण स्थिति यह है कि कानून "मानकीकरण पर" के अनुसार, आवश्यकताओं को अनिवार्य और अनुशंसित में विभाजित किया गया है। उपभोक्ता के जीवन और स्वास्थ्य के लिए सुरक्षा सुनिश्चित करने के उद्देश्य से सिगरेट की गुणवत्ता के लिए अनिवार्य आवश्यकताएं खंड 4.1 और 6.5 में निर्धारित की गई हैं। वे सिगरेट के धुएँ में टार और निकोटीन की सामग्री के लिए स्वच्छ आवश्यकताओं की चिंता करते हैं, जो उन देशों के नियमों द्वारा स्थापित की जाती हैं जिनमें सिगरेट बेची जाती हैं, और सिगरेट के धुएँ में निकोटीन और टार की मात्रा निर्धारित करने के तरीके, साथ ही अनिवार्य आवश्यकताएं लेबलिंग के लिए (पैराग्राफ 4.11, 4.14 और 4.17 में)। नए मानक में दूसरा महत्वपूर्ण अंतर यह है कि उत्पादों का वर्गों में कोई विभाजन नहीं है। सिगरेट के प्रत्येक ब्रांड को उसके नाम और एक या अधिक सुविधाओं से अन्य ब्रांडों से अलग होना चाहिए: नुस्खा, आकार, फिल्टर की उपस्थिति या अनुपस्थिति, साथ ही उत्पाद निर्माता या लाइसेंसकर्ता द्वारा स्थापित अन्य उपभोक्ता गुण।

रूस में, दस्तावेज़ जो सिगरेट के लिए अनिवार्य आवश्यकताओं को स्थापित करते हैं, जिस पर नया मानक आधारित है, 10 जुलाई, 2001 के संघीय कानून संख्या 87-FZ "तंबाकू धूम्रपान पर प्रतिबंध" और GOST 51087-97 "तंबाकू उत्पाद" हैं। उपभोक्ता सूचना ”संशोधनों के साथ। 01.01.2003 से "तंबाकू धूम्रपान को प्रतिबंधित करने" कानून के अनुच्छेद 3 के पैरा 2 के अनुसार, सिगरेट का उत्पादन और आयात जो धूम्रपान में निकोटीन और टार की सामग्री के लिए स्वच्छ मानकों को पूरा नहीं करता है, विभाग द्वारा अनुमोदित रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय के राज्य स्वच्छता और महामारी विज्ञान पर्यवेक्षण निषिद्ध हैं। इसी समय, फिल्टर सिगरेट के लिए हानिकारक पदार्थों की सामग्री के संकेतक अधिक नहीं हो सकते: टार - 14 मिलीग्राम / सिग और निकोटीन - 1.2 मिलीग्राम / सिग; गैर-फ़िल्टर सिगरेट के लिए क्रमशः 16 और 1.3 mg/sig।

नया मानक संघीय कानून "तंबाकू धूम्रपान के प्रतिबंध पर" और मानक "तंबाकू उत्पादों" की आवश्यकताओं को भी ध्यान में रखता है। उपभोक्ता सूचना"। अब, उपभोक्ता पैकेजिंग पर जानकारी लागू करते समय, निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा किया जाना चाहिए:

तंबाकू उत्पाद का नाम "सिगरेट" है। सिगरेट के बारे में अन्य जानकारी के साथ संयोजन में नाम लागू करने की अनुमति है, उदाहरण के लिए: "20 फ़िल्टर सिगरेट"।
· निर्माता द्वारा अपनाए गए ब्रांड और ट्रेडमार्क को उन देशों में स्थापित तरीके से स्थापित किया जाता है जहां ब्रांड या ट्रेडमार्क रखने वाला निर्माता या लाइसेंसकर्ता स्थित है।
· निर्माता का नाम और स्थान (कानूनी पता, देश सहित), साथ ही लाइसेंसकर्ता (यदि सिगरेट लाइसेंस के तहत निर्मित होते हैं)।
यदि एक संगठन (कंपनी, फर्म) उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित करता है, कच्चे माल और प्रयुक्त सामग्री, इस संगठन के सिगरेट ब्रांड बनाने वाले कारखानों में उत्पादों की गुणवत्ता, इसे प्रत्येक पैक (बॉक्स, स्मारिका) पर सिगरेट निर्माता के रूप में इंगित करने की अनुमति है बॉक्स) आवेदन शिलालेख के साथ केवल इस संगठन का नाम: "(इसके बाद इस संगठन के देश सहित नाम और कानूनी पता) के नियंत्रण में निर्मित"। इस तरह के एक शिलालेख के बाद, सिगरेट के निर्माण का देश इंगित किया गया है: "मेड इन (देश का नाम)"।
· प्रत्येक पैक (बॉक्स, स्मारिका बॉक्स) पर निर्माता द्वारा उस देश में उपभोक्ताओं के दावों को स्वीकार करने के लिए अधिकृत संगठन के नाम और पते के साथ भी चिह्नित किया जाता है जहां सिगरेट बेची जाती है। उपभोक्ता द्वारा पढ़ने के लिए सुलभ जगह में अधिकृत संगठन का नाम और पता पैक के अंदर लगाया जा सकता है। GOST 51087-97 के संशोधन संख्या 2 में "तंबाकू उत्पाद। "उपभोक्ता के लिए सूचना" स्पष्टीकरण प्रदान करता है जिसमें दावों को स्वीकार करने के लिए अधिकृत संगठन को इंगित करने की आवश्यकता होती है, ये हैं: (1) यदि तंबाकू उत्पाद किसी अन्य देश में निर्मित होते हैं; (2) यदि रूसी निर्माता या नियंत्रण करने वाली कंपनी का कानूनी पता उपभोक्ता के दावों को स्वीकार करने वाले संगठन के कानूनी पते से मेल नहीं खाता है। उपभोक्ताओं से दावों को स्वीकार करने वाले संगठन के कानूनी पते की उपभोक्ता पैकेजिंग पर अनुपस्थिति का मतलब है कि निर्माता या नियंत्रण करने वाली कंपनी के कानूनी पते पर दावे स्वीकार किए जाते हैं, बशर्ते कि यह निर्माता रूसी संघ के क्षेत्र में स्थित हो।
· छानने वाले मुखपत्र का अस्तित्व।
सिगरेट की संख्या (टुकड़े)।
मेन्थॉल से उपचारित सिगरेट के लिए शिलालेख "मेन्थॉल के साथ"।
· शिलालेख धूम्रपान के खतरों के बारे में चेतावनी देते हैं, पैक की प्रत्येक बड़ी सतह के कम से कम 4% पर कब्जा कर लेते हैं। 1 जनवरी, 2003 से, धूम्रपान के खतरों पर चेतावनी लेबल की सामग्री के संबंध में कानून के अनुच्छेद 3 के अनुच्छेद 3 "तंबाकू धूम्रपान के प्रतिबंध पर" लागू होता है - बुनियादी और अतिरिक्त। 17 अप्रैल, 2002 नंबर 117 के रूसी संघ के स्वास्थ्य मंत्रालय के आदेश ने तम्बाकू धूम्रपान और अतिरिक्त लेबल के खतरों के बारे में मुख्य चेतावनी लेबल को मंजूरी दी। मुख्य चेतावनी शिलालेख: "रूस के स्वास्थ्य मंत्रालय ने चेतावनी दी है: धूम्रपान आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।" अतिरिक्त शिलालेख: ए) "धूम्रपान कैंसर का कारण है", बी) धूम्रपान मौत का कारण है", सी) "तंबाकू के धुएं से बच्चों की रक्षा करें", डी) "तंबाकू धूम्रपान निकोटीन की लत का कारण बनता है", ई) "धूम्रपान है हृदय रोग का कारण "। इसके अलावा, पैकेज (पैक) के एक बड़े हिस्से पर मुख्य चेतावनी लेबल रखा जाना चाहिए, दूसरी तरफ - एक अतिरिक्त। धूम्रपान के खतरों के बारे में मुख्य शिलालेख स्थायी होना चाहिए, और निर्माता को अतिरिक्त शिलालेखों की सूची से चार विकल्पों का चयन करना होगा, और अतिरिक्त शिलालेखों के लिए चयनित विकल्पों में से प्रत्येक को समान संख्या में सिगरेट के पैकेज (पैक) पर रखा जाना चाहिए।
स्वच्छ मानकों के लिए स्थापित आवश्यकताओं के अनुपालन में, सिगरेट के धुएं के घनीभूत (mg/sig) में टार और निकोटीन की सामग्री पर एक शिलालेख, जो पैक की एक तरफ की सतहों में से कम से कम 4% पर कब्जा कर लेता है।
· इस मानक का पदनाम, यदि सिगरेट का निर्माण इस मानक के अनुसार किया जाता है।
· प्रमाणन सूचना: अनुरूपता का प्रमाण पत्र जारी करने वाले प्रमाणन निकाय के कोड के साथ अनुरूपता का चिह्न।

इसके अतिरिक्त, सिगरेट की उपभोक्ता पैकेजिंग में अन्य जानकारी हो सकती है जो उत्पाद की विशेषता बताती है, जो अन्य बिंदुओं का खंडन नहीं करती है। यदि निर्माता या लाइसेंसकर्ता के पास इस जानकारी की सटीकता की पुष्टि करने वाले दस्तावेज़ हैं तो विज्ञापन जानकारी को सिगरेट की उपभोक्ता पैकेजिंग पर लागू किया जा सकता है।

संशोधन संख्या 2 से मानक "तंबाकू उत्पादों" के लिए भी। उपभोक्ता के लिए सूचना ”इन्सर्ट शीट्स के उपयोग के निषेध का पालन करता है। उनके उपयोग की अनुमति तभी दी जाएगी, जब पैक और स्मारिका बक्से के बजाय, तम्बाकू उत्पाद, जैसे धूम्रपान या पाइप तम्बाकू, सीधे पारदर्शी बैग या अन्य पारदर्शी कंटेनरों में पैक किए जाते हैं।

प्रत्येक सिगरेट पर सिगरेट के ब्रांड को दर्शाने वाला एक शिलालेख होता है।

पिछले पैराग्राफों में सूचीबद्ध जानकारी उस देश की भाषा में होनी चाहिए जिसमें सिगरेट बेची जाती हैं। पाठ और शिलालेखों को विदेशी भाषाओं में दोहराया जा सकता है। निर्माता, लाइसेंसकर्ता और सिगरेट के ब्रांड का नाम लैटिन वर्णमाला में लिखा जा सकता है।

सिगरेट के बॉक्स को निम्नलिखित जानकारी के साथ चिह्नित किया जाना चाहिए:

क) निर्माता का नाम और कानूनी पता;
बी) सिगरेट का ब्रांड;
ग) बॉक्स में सिगरेट की संख्या;
डी) निर्माण का महीना और वर्ष;
ई) इस मानक का पदनाम;
च) GOST 14192 के अनुसार "नमी से दूर रखें", "गर्मी से दूर रखें" संकेतों को संभालना;
जी) उत्पाद की विशेषता वाली अतिरिक्त जानकारी।

जानकारी किसी भी रूप में मुद्रित की जा सकती है और सुपाठ्य और सुपाठ्य होनी चाहिए। सिगरेट के साथ संपर्क के लिए मीडिया को स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए।

मानक की शेष आवश्यकताएं अनिवार्य नहीं हैं और निर्माता के लिए अपने उत्पादों की उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए गतिविधि का एक विस्तृत क्षेत्र खोलती हैं।

सिगरेट के मानक के रूप में GOST 1505-2001 "सिगरेट। सामान्य विनिर्देश", तो यह काफी हद तक सिगरेट के लिए आवश्यकताओं को दोहराता है, इस अपवाद के साथ कि सिगरेट के लिए टार और निकोटीन सामग्री की कोई आवश्यकता नहीं है, और सभी आइटम अनिवार्य नहीं हैं। सिगरेट के एक उपभोक्ता पैक के बारे में जानकारी के लिए आवश्यकताएँ टार और निकोटीन की सामग्री पर आइटम के अपवाद के साथ, सिगरेट के लिए जानकारी की आवश्यकताओं को दोहराती हैं। जानकारी सीधे उपभोक्ता पैकेजिंग (पैक, स्मारिका बॉक्स) की इकाई पर उसी स्थान पर सिगरेट के एक विशिष्ट ब्रांड के लिए रखी जाती है।

दोनों मानकों का नवाचार संभावित दोषों की पहचान करके सिगरेट या सिगरेट और पैक की उपस्थिति का आकलन करने के लिए संबंधित परिभाषाओं और सिफारिशों के साथ हैं, जिन्हें महत्व की डिग्री के अनुसार तीन श्रेणियों में विभाजित किया गया है: महत्वपूर्ण, मध्यम और महत्वहीन।

सिगरेट के प्रत्येक ब्रांड के धुएं के सुगंध और स्वाद के संकेत, जैसे सिगरेट, निर्माता या लाइसेंसकर्ता द्वारा स्थापित किए जाते हैं और चखने से नियंत्रित होते हैं।

11. तम्बाकू उत्पादों में टार और निकोटीन का अधिकतम स्तर

30 मार्च, 1999 के संघीय कानून "जनसंख्या के स्वच्छता और महामारी विज्ञान कल्याण पर" के अनुसार तम्बाकू उत्पादों में टार और निकोटीन सामग्री के अधिकतम अनुमेय स्तर (एमपीएल) के लिए स्वच्छ मानक (बाद में मानकों के रूप में संदर्भित) विकसित किए गए थे। एन 52-एफजेड (रूसी संघ का एकत्रित विधान, 1999, एन 14, कला। 1650), संघीय कानून "तंबाकू धूम्रपान प्रतिबंधित करने पर" दिनांक 30 जुलाई, 2001 एन 78-एफजेड (रूसी संघ का एकत्रित विधान, 2001, एन 29, कला। 2942) और राज्य स्वच्छता और महामारी विज्ञान विनियमन पर विनियम, 24 जुलाई, 2000 एन 554 की रूसी संघ की सरकार की डिक्री द्वारा अनुमोदित (रूसी संघ का एकत्रित विधान, 2000, एन 31, कला। 3295)। ).

ये नियम पूरे रूसी संघ में मान्य हैं और तम्बाकू उत्पादों में टार और निकोटीन के अधिकतम स्वीकार्य स्तर को स्थापित करते हैं।

ये विनियम सभी तम्बाकू उत्पादों पर लागू होते हैं, भले ही वे किसी भी देश के निर्माता या आपूर्तिकर्ता हों।

ये मानक तम्बाकू उत्पादों की गुणवत्ता पर उत्पादन नियंत्रण सुनिश्चित करने और सार्वजनिक स्वास्थ्य पर हानिकारक रसायनों के प्रतिकूल प्रभावों को रोकने के लिए तम्बाकू उत्पादों के उत्पादन और बिक्री में शामिल कानूनी संस्थाओं और व्यक्तिगत उद्यमियों के लिए अभिप्रेत हैं।

निर्माण कंपनी और ब्रांड
रीमेस्मा आर1 मिनिमा

प्राइमा लक्स लाइट
मैग्ना क्लासिक लाइट




रूसी शैली प्रकाश

डुकाट लाइट (सफेद)
संसद, 100 मिमी






वर्जीनिया स्लिम्स मेंटोल
जावा गोल्डन
जावा (हार्ड पैक)


प्राइमा लक्स
रूसी शैली
सोयुज अपोलो स्पेशल

सोयुज अपोलो (सफेद)
मार्लबोरो मेन्थॉल

09.06.2003 एन 137 के रूसी संघ के मुख्य राज्य सेनेटरी डॉक्टर का फरमान "जीएन 2.3.2.1377-03 के अधिनियमन पर" (तंबाकू में टार और निकोटीन सामग्री के "स्वच्छ मानकों" अधिकतम अनुमेय स्तर (एमपीएल) के साथ उत्पाद। GN 2.3.2.1377-03", 06/09/2003 को रूसी संघ के मुख्य राज्य सेनेटरी डॉक्टर द्वारा अनुमोदित)

1 जनवरी, 2004 को स्वच्छता मानकों "तंबाकू उत्पादों जीएन 2.3.2.1377-03 में टार और निकोटीन सामग्री के अधिकतम अनुमेय स्तर (एमपीएल)" को लागू किया गया। नियम पूरे रूसी संघ में मान्य हैं और तम्बाकू उत्पादों में टार और निकोटीन के अधिकतम स्वीकार्य स्तर निर्धारित करते हैं। मानकों का उद्देश्य तंबाकू उत्पादों की गुणवत्ता पर उत्पादन नियंत्रण सुनिश्चित करने के लिए तंबाकू उत्पादों के उत्पादन और बिक्री में शामिल कानूनी संस्थाओं और व्यक्तिगत उद्यमियों के लिए है।

आविष्कार तम्बाकू उद्योग से संबंधित है और इसका उद्देश्य स्वाद बढ़ाने वाले योजकों का उपयोग करके बनाए गए तम्बाकू धूम्रपान उत्पादों के धूम्रपान सुरक्षा संकेतकों के संयोजन में संवेदी संकेतकों का मूल्यांकन करना है। विधि में नमूनाकरण, कंडीशनिंग, सुरक्षा संकेतकों का निर्धारण, संवेदी मूल्यांकन शामिल है। संवेदी मूल्यांकन के सभी संकेतों को कोड दिए गए हैं। धुएं की सुगंध और स्वाद गुणों के अतिरिक्त संकेतकों पर संवेदी मूल्यांकन किया जाता है। उसी समय, सुरक्षा संकेतक निर्धारित किए जाते हैं। फिर उपभोक्ता के लिए महत्व की डिग्री के अनुसार सुरक्षा और संवेदी गुणों के संकेतकों को स्थान दिया गया है। फिर प्रत्येक संकेतक के लिए महत्व गुणांक की गणना की जाती है। अगला, विश्लेषण किए गए नमूने के प्रत्येक संकेतक के संदर्भ नमूने के संबंधित संकेतक के अनुपात का मूल्य निर्धारित किया जाता है। उसके बाद, संवेदी मूल्यांकन संकेतकों और सुरक्षा संकेतकों के महत्व की डिग्री को ध्यान में रखते हुए विश्लेषण किए गए नमूने की गुणवत्ता के लिए एक सामान्यीकृत मानदंड की गणना की जाती है। फिर, विश्लेषण किए गए नमूने के सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड के मूल्य की तुलना 1 के बराबर संदर्भ नमूने के गुणवत्ता मानदंड के मूल्य से की जाती है, और संदर्भ नमूने की गुणवत्ता के साथ विश्लेषण किए गए नमूने की गुणवत्ता के अनुपालन का आकलन किया जाता है। तकनीकी परिणाम संवेदी मूल्यांकन की विश्वसनीयता को बढ़ाना है। 4 बीमार।, 4 टैब।

आरएफ पेटेंट 2447817 के लिए चित्र

आविष्कार तम्बाकू धूम्रपान उत्पादों के व्यापक मूल्यांकन के तरीकों से संबंधित है: सिगरेट, मेन्थॉल सिगरेट, सिगरेट, धूम्रपान, पाइप, हुक्का तम्बाकू, सिगार, स्वाद बढ़ाने वाले एडिटिव्स का उपयोग करके प्राकृतिक तम्बाकू से बने सिगारिलोस, और एक नए के विकास में दोनों का उपयोग किया जा सकता है उत्पाद और प्रतिस्पर्धी के सफल उत्पाद का मूल्यांकन करने के लिए।

ज्ञात GOST 3935-81 "सिगरेट। सामान्य तकनीकी स्थितियां", जिसके अनुसार सिगरेट की गुणवत्ता का मूल्यांकन 30-बिंदु पैमाने पर ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों द्वारा किया जाता है। निम्नलिखित विशेषताओं के लिए 30-बिंदु पैमाने पर तंबाकू के धुएँ की सुगंध का अधिकतम 10 बिंदुओं पर अनुमान लगाया गया है: तीव्र; हल्का; सरल; अशिष्टता के एक मामूली संकेत के साथ; अशिष्टता के संकेत के साथ; अशिष्ट; विदेशी स्वाद तंबाकू की विशेषता नहीं है।

30-पॉइंट स्केल का नुकसान यह है कि यह आधुनिक सिगरेट में फ्लेवर की मौजूदगी की प्रकृति और तीव्रता को नहीं दर्शाता है।

1995-1997 में, VNIITTI RAAS में 100-पॉइंट स्केल विकसित किया गया था, जिसे रूसी संघ के कृषि मंत्रालय के खाद्य, प्रसंस्करण उद्योग और शिशु पोषण विभाग द्वारा अनुमोदित किया गया था और तंबाकू उद्योग के उद्यमों में पेश किया गया था, जिसके अनुसार संकेतक हैं निम्नलिखित क्रम में मूल्यांकन किया गया है: सुगंध - 34 अंक, स्वाद - 42 अंक, शक्ति - 14 अंक, ज्वलनशीलता - 10 अंक।

इसी समय, 100-बिंदु पैमाने पर, तंबाकू के धुएं की सुगंध का मूल्यांकन निम्न मानदंडों के अनुसार किया जाता है: - सुगंधित, - सुखद सामंजस्यपूर्ण मजबूत; - औसत; - कमज़ोर; - सामंजस्यपूर्ण नहीं; - सुखद स्पर्श के साथ सरल; - सरल; - अशिष्टता के स्पर्श के साथ; - अशिष्ट; - दोषपूर्ण।

हालांकि, 100-बिंदु तम्बाकू धूम्रपान चखने का पैमाना आधुनिक सिगरेट में स्वाद देने वाले योजकों की उपस्थिति के प्रभाव की प्रकृति और तीव्रता को प्रतिबिंबित नहीं करता है।

वर्तमान में, जब नई तकनीकों को तीव्र गति से उत्पादन में पेश किया जा रहा है, तम्बाकू विकल्प, सॉस, स्वाद, विशेष योजक, 30-बिंदु और 100-बिंदु दोनों की असंगतता का उपयोग करके धूम्रपान उत्पादों के संशोधनों का निर्माण किया जा रहा है। तम्बाकू उत्पादों में मौजूद फ्लेवरिंग एडिटिव्स की प्रकृति और प्रभावशीलता का निर्धारण और मूल्यांकन करने के लिए पैमाने।

इसके अलावा, नियामक दस्तावेज GOST-8699-76 में "सिगार। तकनीकी स्थितियाँ", GOST 7823-2000 "पाइप तम्बाकू", GOST 858-2000 "धूम्रपान तम्बाकू", TU "हुक्का के लिए तम्बाकू" उनकी अनुपस्थिति के कारण इस प्रकार के उत्पादों के संवेदी मूल्यांकन के तरीके प्रदान नहीं करते हैं।

इसलिए, फ्लेवरिंग एडिटिव्स के उपयोग से बने तम्बाकू धूम्रपान उत्पादों के व्यापक मूल्यांकन के लिए एक विधि बनाने की आवश्यकता थी।

आविष्कार का तकनीकी परिणाम फ्लेवरिंग एडिटिव्स के उपयोग से बने धूम्रपान उत्पादों के संवेदी मूल्यांकन की विश्वसनीयता को बढ़ाना और तम्बाकू धूम्रपान उत्पादों के निरंतर उपभोक्ता गुणों (सुरक्षा संकेतकों सहित) के नियंत्रण और रखरखाव को सुनिश्चित करना है।

तकनीकी परिणाम इस तथ्य से प्राप्त होता है कि तम्बाकू धूम्रपान उत्पादों के चखने के मूल्यांकन की ज्ञात विधि में, धूम्रपान उत्पादों के नमूने सहित, उन्हें आर्द्रता द्वारा कंडीशनिंग, ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों द्वारा नमूनों का संवेदी मूल्यांकन, प्रत्येक संकेतक के लिए स्कोरिंग, कुल स्कोर की गणना, वहाँ स्वाद प्रभाव का आकलन करने की कोई संभावना नहीं है, प्रस्तावित विधि अलग-अलग है कि संवेदी मूल्यांकन के सभी संकेतों को कोड सौंपा गया है, नमूनों का संवेदी मूल्यांकन धुएं के सुगंध और स्वाद गुणों के अतिरिक्त ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों के अनुसार किया जाता है, प्रत्येक संकेतक के अलग-अलग मूल्यांकन के साथ प्रत्येक संकेतक की अभिव्यक्ति या अनुपस्थिति की तीव्रता के आधार पर और संवेदी मूल्यांकन कार्ड भरें, साथ ही नमूने के सुरक्षा संकेतक निर्धारित करें, सुरक्षा और संवेदी मूल्यांकन के संकेतक महत्व की डिग्री के अनुसार रैंक किए गए हैं उपभोक्ता; महत्व के गुणांक K q ab की गणना प्रत्येक संकेतक के लिए की जाती है, विश्लेषण किए गए नमूने के प्रत्येक संकेतक के संदर्भ नमूने के संबंधित संकेतक के अनुपात का मान सूत्रों द्वारा निर्धारित किया जाता है:

या ,

क्यू एबी - संदर्भ नमूने का संकेतक;

फिर प्रत्येक संकेतक के लिए सूत्र द्वारा गुणनफल ज्ञात करें: K q ab × S ab ,

जहाँ K q ab प्रत्येक संकेतक के महत्व का गुणांक है, जिसके बाद विश्लेषण किए गए नमूने के सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड की गणना सूत्र द्वारा की जाती है: R = (K q ab × S ab), जहाँ R सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड है, फिर विश्लेषण किए गए नमूने के सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड आर के मूल्य की तुलना संदर्भ नमूने के मूल्य गुणवत्ता मानदंड के साथ की जाती है, जो 1 के बराबर है, और संदर्भ नमूने की गुणवत्ता के साथ परीक्षण नमूने की गुणवत्ता के अनुपालन का मूल्यांकन करता है।

प्रस्तावित पद्धति को सॉस और फ्लेवरिंग का उपयोग करके उत्पादित तम्बाकू धूम्रपान उत्पादों की बारीकियों को ध्यान में रखते हुए विकसित किया गया था।

विधि निम्नलिखित संकेतकों के अनुसार धूम्रपान उत्पादों के व्यापक मूल्यांकन की अनुमति देती है:

सुगंध संकेतक, अतिरिक्त संकेतकों को ध्यान में रखते हुए;

स्वाद संकेतक अतिरिक्त संकेतकों को ध्यान में रखते हुए;

धूम्रपान गुणों के संकेतक;

सुरक्षा संकेतक।

परीक्षण किए गए उत्पादों की सुगंध और स्वाद की बारीकियों के विस्तृत मूल्यांकन के लिए, तंबाकू उत्पादों के धुएं में निहित सुगंध और स्वाद के लिए कोड के वर्गीकरण विकसित किए गए हैं। क्लासिफायर प्रत्येक संकेतक को एक डिजिटल कोड नंबर के असाइनमेंट के लिए प्रदान करते हैं, कुल 100 डिजिटल कोड (परिशिष्ट 1, 2)।

स्वाद संकेतक। अतिरिक्त संकेतकों को पेश करके सुगंध संकेतकों का आकलन करने की सीमाओं का विस्तार किया गया है जो स्वाद बढ़ाने वाले योजकों की उपस्थिति के प्रभाव को दर्शाते हैं: सुगंध प्रोफ़ाइल, सुगंध नोट, सुगंध तीव्रता, सुगंध आयाम।

सुगंध प्रोफ़ाइल सुगंध का मुख्य पात्र है। कोड क्लासिफायर में तंबाकू के धुएं की सुगंध प्रोफ़ाइल की 9 मुख्य विशेषताएं होती हैं। (तंबाकू, फल और बेरी, अखरोट, फूल, साइट्रस, कन्फेक्शनरी, शराब, मसालेदार, मेन्थॉल)।

सुगंध नोट मुख्य सुगंध के रंग की प्रकृति है। सुगंध के नोट में सुगंध प्रोफ़ाइल के एक भाग के रूप में 60 रंग होते हैं।

सुगंध तीव्रता - एक योजक की उपस्थिति से स्वादिष्ट बनाने का प्रभाव का समग्र स्तर, बिंदुओं में तीव्रता के चार स्तरों द्वारा मूल्यांकन किया जाता है: उच्च - 3, मध्यम - 2, कमजोर - 1, कोई संकेत नहीं - 0. सुगंध आयाम - का समग्र प्रभाव इस बैग के साथ इस योज्य का संयोजन (कवरेज की डिग्री और तम्बाकू के साथ योज्य का मिश्रण) का मूल्यांकन बिंदुओं में तीव्रता के चार स्तरों द्वारा किया जाता है: उच्च - 3, मध्यम - 2, कमजोर - 1, कोई संकेत नहीं - 0।

सुगंध कोड क्लासिफायर 13 बाहरी नोटों और अवांछनीय स्वाद रंगों की पहचान करने की संभावना प्रदान करता है जो तम्बाकू उत्पादों के उपभोक्ता गुणों के लिए अस्वीकार्य हैं।

स्वाद और धूम्रपान गुणों के संकेतक।

स्वाद संकेतकों का संवेदी मूल्यांकन अतिरिक्त संकेतकों के अनुसार किया जाता है: सामान्य प्रभाव, स्वाद प्रोफ़ाइल, स्वाद।

सामान्य छाप - निम्नलिखित मानदंड शामिल हैं: सुखद, स्वाद और सुगंध में सामंजस्य, स्वाद और सुगंध की शुद्धता, शीतलन प्रभाव, वार्मिंग प्रभाव, स्वाद और सुगंध में सामंजस्य नहीं, अप्रिय।

स्वाद प्रोफ़ाइल - स्वाद की कोमलता, स्वाद की परिपूर्णता, मिठास, मेन्थॉल पंच।

स्वाद दोष - कड़वाहट, जलन, जलन, पिंचिंग, अस्तर की संवेदनाओं का संकेतक।

स्वाद के बाद - कश को बाहर निकालने के बाद और धूम्रपान की समाप्ति के बाद अवशिष्ट संवेदनाएं, जिनका मूल्यांकन चरित्र के आधार पर किया जाता है: सुखद, सुगंध के अनुसार; सुखद, सुगंध के अनुरूप नहीं; अप्रिय स्वाद; ख़स्ता; पेस्टी; तैलीय; होठों पर कड़वाहट; शुष्क मुंह; धुएँ के रंग का, जला हुआ स्वाद; कसैला स्वाद; सेलूलोज़ स्वाद।

धूम्रपान गुण - किला, कसने वाला बल, ज्वलनशीलता।

विधि का कार्यान्वयन निम्नानुसार किया जाता है।

धूम्रपान उत्पादों का नमूना लिया जाता है, उनकी कंडीशनिंग आर्द्रता द्वारा की जाती है। नमूनों का संवेदी मूल्यांकन धुएं की सुगंध और स्वाद गुणों के मुख्य और अतिरिक्त ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों के अनुसार किया जाता है, प्रत्येक संकेतक के मूल्यांकन के साथ अलग-अलग संकेतकों की अभिव्यक्ति या अनुपस्थिति की तीव्रता के आधार पर। साथ ही, सुगंध और स्वाद के वर्गीकरण का उपयोग करके, वे एक संवेदी मूल्यांकन मानचित्र भरते हैं। उसी समय, सुरक्षा संकेतक निर्धारित किए जाते हैं। उपभोक्ता के लिए महत्व की डिग्री के अनुसार सुरक्षा और संवेदी मूल्यांकन के संकेतकों को स्थान दिया गया है। तब महत्व के गुणांक K q ab की गणना प्रत्येक संकेतक के लिए की जाती है और विश्लेषण किए गए नमूने के प्रत्येक संकेतक के संदर्भ नमूने के संबंधित संकेतक के अनुपात का मान सूत्रों द्वारा निर्धारित किया जाता है:

या ,

जहाँ S ab संदर्भ नमूने के संबंधित संकेतक के लिए विश्लेषित नमूने का अनुपात है;

क्यू एबी - विश्लेषण किए गए नमूने का संकेतक;

उसके बाद, प्रत्येक संकेतक के लिए, उत्पाद सूत्र के अनुसार पाया जाता है:

के क्यू अब × एस एबी,

उसके बाद, विश्लेषण किए गए नमूने के सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड की गणना सूत्र द्वारा की जाती है: R = (K q ab × S ab),

फिर, विश्लेषण किए गए नमूने के सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड आर के मूल्य की तुलना 1 के बराबर संदर्भ नमूने के गुणवत्ता मानदंड के मूल्य के साथ की जाती है, और संदर्भ नमूने की गुणवत्ता के साथ विश्लेषण किए गए नमूने की गुणवत्ता के अनुपालन का आकलन किया जाता है। .

विधि के कार्यान्वयन का एक उदाहरण।

GOST R 52670 (ISO 8243-2006) "सिगरेट" के अनुसार ज्ञात ब्रांडों "A", "B", "C" की सिगरेट का नमूना लिया जाता है। नमूने का चयन"। चयनित नमूने GOST R 3402-2003 (ISO3402-2002) "तंबाकू और तंबाकू उत्पादों" की आवश्यकताओं के अनुसार आर्द्रता के लिए वातानुकूलित हैं। कंडीशनिंग और परीक्षण के लिए माहौल।

एक नमूना एक मानक के रूप में लिया जाता है, जिसकी गुणवत्ता और सुरक्षा संकेतक इस ब्रांड के उत्पादों के विनिर्देश में अनुमोदित होते हैं।

परीक्षण किया जाने वाला उत्पाद धूम्रपान किया जाता है और संवेदी मूल्यांकन कार्ड पूरा हो जाता है। संवेदी मूल्यांकन मानचित्र में, सुगंध और स्वाद कोड के वर्गीकरण के आधार पर, संदर्भ और विश्लेषण किए गए नमूनों के संवेदी मूल्यांकन के संवेदनाओं और स्कोरिंग संकेतकों के अनुरूप कोड नीचे रखे जाते हैं (टेबल्स 1, 2, 3)।

तालिका नंबर एक
सिगरेट संवेदी मूल्यांकन मानचित्र "ए"
संकेतक का नाम	कोड
संदर्भ	तारीख	तारीख	तारीख	तारीख
सुगंध प्रोफ़ाइल	1	3	3
सुगंध नोट	2	3	2
विदेशी स्वाद	55	0	1
सामान्य धारणा	69	3	2
स्वाद प्रोफ़ाइल	79	3	2
स्वाद दोष	80	3	6
अप्रसन्नता	81	0	1
जलता हुआ	82	1	1
चिढ़	83	1	1
बन्द रखो	84	1	1
परत	85	0	2
स्वाद	94	0	1
किले	98	2	2
कसने वाला बल	99	1	2
कामबस्टबीलिटी	100	3	2

तालिका 2
सिगरेट संवेदी मूल्यांकन कार्ड "बी"
संकेतक का नाम	कोड	अभिव्यक्ति की तीव्रता का मूल्यांकन, स्कोर
संदर्भ	तारीख	तारीख	तारीख	तारीख
सुगंध प्रोफ़ाइल	35	3	2
सुगंध नोट	37	3	2
विदेशी स्वाद	55	0	0
सामान्य धारणा	70	3	2
स्वाद प्रोफ़ाइल	79	3	3
स्वाद दोष	80	3	4
अप्रसन्नता	81	0	0
जलता हुआ	82	1	1
चिढ़	83	0	1
बन्द रखो	84	1	1
परत	85	1	1
स्वाद	87	1	1
किले	98	1	1
कसने वाला बल	99	1	1
कामबस्टबीलिटी	100	3	3

टेबल तीन
सिगरेट संवेदी मूल्यांकन मानचित्र "सी"
संकेतक का नाम	कोड	अभिव्यक्ति की तीव्रता का मूल्यांकन, स्कोर
संदर्भ	तारीख	तारीख	तारीख	तारीख
सुगंध प्रोफ़ाइल	17	2	1
सुगंध नोट	19	2	2
विदेशी स्वाद	55	0	0
सामान्य धारणा	72	3	2
स्वाद प्रोफ़ाइल	78	3	1
स्वाद दोष	80	3	5
अप्रसन्नता	81	0	0
जलता हुआ	82	1	1
चिढ़	83	1	1
बन्द रखो	84	1	2
परत	85	0	1
स्वाद	87	1	1
किले	98	1	2
कसने वाला बल	99	1	1
कामबस्टबीलिटी	100	3	3

इसके साथ ही संवेदी गुणों के मूल्यांकन के साथ, तम्बाकू धूम्रपान सुरक्षा के संकेतक निर्धारित किए जाते हैं: निकोटीन, टार, विश्लेषण किए गए कार्बन मोनोऑक्साइड की सामग्री और तम्बाकू धूम्रपान विश्लेषण के वाद्य तरीकों द्वारा संदर्भ नमूने:

अध्ययन के तहत नमूनों की गुणवत्ता मानदंड के सामान्यीकृत संकेतक की गणना - आर निम्नलिखित क्रम में की जाती है:

उपभोक्ता के लिए महत्व की डिग्री के अनुसार सुरक्षा और संवेदी मूल्यांकन के संकेतकों को स्थान दिया गया है; महत्व के गुणांक K q ab की गणना प्रत्येक संकेतक के लिए की जाती है, विश्लेषण किए गए नमूने के प्रत्येक संकेतक के संदर्भ नमूने के संबंधित संकेतक के अनुपात का मान सूत्रों द्वारा निर्धारित किया जाता है:

या ,

जहाँ S ab संदर्भ नमूने के संबंधित संकेतक के लिए विश्लेषित नमूने का अनुपात है;

क्यू एबी - विश्लेषण किए गए नमूने का संकेतक;

क्यू एबी - संदर्भ नमूने का संकेतक।

फिर, प्रत्येक संकेतक के लिए, उत्पाद सूत्र के अनुसार पाया जाता है:

के क्यू अब × एस एबी,

जहां K q ab प्रत्येक सूचक का सार्थकता गुणांक है।

जहाँ R एक सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड है।

उसके बाद, विश्लेषण किए गए नमूने के सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड के मूल्य की तुलना 1 के बराबर संदर्भ नमूने के गुणवत्ता मानदंड के मूल्य से की जाती है, और संदर्भ नमूने की गुणवत्ता के साथ विश्लेषण किए गए नमूने की गुणवत्ता के अनुपालन का आकलन किया जाता है। .

गुणवत्ता मानदंड के सामान्यीकृत संकेतक की गणना सिगरेट "ए", "बी", "सी" (तालिका 4) के उदाहरण द्वारा चित्रित की गई है।

तालिका 4
सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड "आर" की गणना
संकेतक कोड	संकेतकों का नाम	के क्यू	परीक्षण नमूना क्यू एबी के संकेतक	संदर्भ नमूना Q ab के संकेतक	एस अब	एस अब * के क्यू
	सिगरेट "ए"
01	निकोटीन सामग्री, मिलीग्राम/हस्ताक्षर	0,15	1,23	1,0	0,8130	0,1219
02	राल सामग्री, मिलीग्राम/हस्ताक्षर	0,15	11,42	10	0,8756	0,1313
03	सीओ सामग्री, मिलीग्राम/हस्ताक्षर	0,15	11,10	10	0,9009	0,1351
1	सुगंध प्रोफ़ाइल, स्कोर	0,1	3	3	1	0,1
2	अरोमा नोट आयाम, स्कोर	0,05	2	3	0,6667	0,0333
55	विदेशी सुगंध, स्कोर	0,05	1	0	0	-0,05
69	समग्र प्रभाव, अंक	0,03	2	3	0,6667	0.02
79	स्वाद प्रोफ़ाइल, स्कोर	0,02	2	3	0,6667	0,0133
80	स्वाद दोष, स्कोर	0,15	6	3	0,5	0,0750
94	बाद में स्वाद, स्कोर	0,05	1	0	0	-0,05
98	किला, स्कोर	0,02	2	2	1	0,02
99	कसने वाला बल, बिंदु	0,06	2	1	0,5	0,03
100	ज्वलनशीलता, स्कोर	0,02	2	3	0,6667	0,0133
	0,5932
सिगरेट "बी"
01	निकोटीन सामग्री, मिलीग्राम/हस्ताक्षर	0,15	0,55	0.5	0,9090	0,1364
02	राल सामग्री, मिलीग्राम/हस्ताक्षर	0,15	5,51	5	0,9074	0,1361
03	सीओ सामग्री, मिलीग्राम/हस्ताक्षर	0,15	5,42	5	0,9225	0,1384
35	सुगंध प्रोफ़ाइल, स्कोर	0,1	2	3	0,6667	0,0667
37	अरोमा नोट आयाम, स्कोर	0,05	2	3	0,6667	0,0333
55	विदेशी सुगंध, स्कोर	0,05	0	0	0	0
70	समग्र प्रभाव, अंक	0,03	2	3	0,6667	0,02
79	स्वाद प्रोफ़ाइल, स्कोर	0,02	3		1	0,02
80	स्वाद दोष, स्कोर	0,15	4	जे	0,7500	0,1125
87	बाद में स्वाद, स्कोर	0,05	1	1	1	0,05
98	किला, स्कोर	0,02	1	1	1	0.02
99	कसने वाला बल, बिंदु	0,06	1	1	1	0,06
100	ज्वलनशीलता, स्कोर	0,02	3	3	1	0,02
सामान्यीकृत प्रदर्शन मानदंड आर	0,8114
सिगरेट "सी"
01	निकोटीन सामग्री, मिलीग्राम/हस्ताक्षर	0,15	0,82	0,7	0,8536	0,1280
02	राल सामग्री, मिलीग्राम/हस्ताक्षर	0,15	8,25	7	0,8485	0,1273
03	सीओ सामग्री, मिलीग्राम/हस्ताक्षर	0,15	7,9	7	0,8861	0,1329
17	सुगंध प्रोफ़ाइल, स्कोर	0,1	1	2	0,5	0,05
19	अरोमा नोट आयाम, स्कोर	0,05	2	2	1	0,05
55	विदेशी सुगंध, स्कोर	0,05	0	0	0	0
72	समग्र प्रभाव, अंक	0,03	2	3	0,6667	0,02
78	स्वाद प्रोफ़ाइल, स्कोर	0,02	हे	3	0,6667	0,0133
80	स्वाद दोष, स्कोर	0,15	5	3	0,6	0,09
87	बाद में स्वाद, स्कोर	0,05	1	1	1	0,05
98	किला, स्कोर	0,02	2	1	0,5	0,01
99	कसने वाला बल, बिंदु	0,06	1	1	1	0,06
100	ज्वलनशीलता, स्कोर	0,02	3	3	1	0,02
सामान्यीकृत प्रदर्शन मानदंड आर	0,7515

सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड के प्राप्त मूल्य संदर्भ नमूने की तुलना में भौतिक-रासायनिक और ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों की समग्रता के संदर्भ में विश्लेषण किए गए उत्पाद के नमूनों की गुणवत्ता की अनुरूपता दिखाना संभव बनाते हैं - रेखांकन, Fig.4।

यह उदाहरण (तालिका 4, चित्र 4) से देखा जा सकता है कि सिगरेट "बी" के लिए सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड 1 के सबसे करीब है, इसलिए, सुरक्षा और ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों के संदर्भ में, सिगरेट "बी" गुणवत्ता के अनुरूप है संदर्भ नमूने का।

वर्तमान में, रूसी संघ और सीआईएस देशों में, 98% तम्बाकू उत्पादों का उत्पादन सॉस और स्वाद के उपयोग से किया जाता है, और तम्बाकू उत्पादों को चखने के मौजूदा तरीके / GOST 3935-81 "सिगरेट हैं। सामान्य विनिर्देश "/ सॉस और स्वाद के उपयोग से बने उत्पादों के संवेदी गुणों के मूल्यांकन के लिए प्रदान नहीं करते हैं, इसलिए, एकीकृत मूल्यांकन की प्रस्तावित विधि उपभोक्ताओं के लिए सबसे महत्वपूर्ण संकेतकों के अनुसार तंबाकू उत्पादों का मूल्यांकन प्रदान करेगी और वृद्धि करेगी इसकी विश्वसनीयता।

उत्पादों के प्रत्येक ब्रांड के संवेदी मूल्यांकन मानचित्रों पर आधारित ग्राफ़ आपको उत्पादों के उपभोक्ता गुणों की स्थिरता को जल्दी से नियंत्रित करने, संभावित विचलन को पहचानने और रोकने की अनुमति देते हैं।

एक एकीकृत पहचान प्रणाली में तम्बाकू उत्पादों (सिगरेट, मेन्थॉल सिगरेट, सिगरेट, सिगार, सिगारिलोस, हुक्का, पाइप, धूम्रपान तम्बाकू) के मूल्यांकन के लिए प्रस्तावित पद्धति का उपयोग कम गुणवत्ता वाले नकली उत्पादों के खुदरा व्यापार तक पहुंच को रोकेगा और नुकसान को कम करेगा। उपभोक्ता स्वास्थ्य के नुकसान के जोखिम के लिए।

प्रस्तावित पद्धति के अनुसार उत्पादों का एक व्यापक मूल्यांकन उत्पादों के संवेदी मूल्यांकन की विश्वसनीयता में वृद्धि प्रदान करता है, जो आपको उत्पाद की गुणवत्ता की स्थिरता और स्थिरता को नियंत्रित करने की अनुमति देता है, साथ ही निर्दिष्ट से विचलन होने पर तुरंत और तुरंत सुधारात्मक उपाय करता है। सुरक्षा संकेतकों की निरंतर निगरानी के साथ स्वाद और सुगंध में विशेषताओं का पता लगाया जाता है।

परिशिष्ट 1
प्रोफाइल कोड वर्गीकारक और सुगंध नोट्स
कोड संख्या।		कोड संख्या।	सुगंध सुविधाओं का नाम
1	तंबाकू	35	मादक
2	ओरिएंटल	36	व्हिस्की
3	वर्जीनिया	37	रम
4	बर्ली	38	कॉग्नेक
5	सिगार	39	मसालेदार
6	फल और बेरी	40	मोटी सौंफ़
7	सेब	41	दालचीनी
8	आड़ू	42	लीकोरिस
9	खुबानी	43	गहरे लाल रंग
10	स्ट्रॉबेरी	44	सूखी घास
11	केला	45	पौधा साग
12	चेरी	46	बाल्समिक/वैक्स
13	किशमिश	47	सूखे मेवे
14	अंगूर	48	पेड़ की छाल/काई
15	नाशपाती	49	स्मोक्ड
16	खरबूज	50	सिका हुआ
17	अखरोट	51	शोधित चमड़ा
18	बादाम	52	मेन्थॉल
19	चेरीस्टोन	53	पुदीना
20	हेज़लनट	54	मेन्थॉल
21	फूलों	55	पराया
22	गुलाब	56	खोटा
23	बबूल	57	गंध-द्रव्य
24	साइट्रस	58	चिकित्सा
25	नारंगी	59	रासायनिक
26	नींबू	60	कोयला का
27	चकोतरा	61	फिनोलिक
28	हलवाई की दुकान	62	कागज़
29	वनीला	63	मिट्टी की
30	कारमेल	64	साबुन का
31	कॉफ़ी	65	ख़मीर
32	चॉकलेट	66	खट्टा
33	शहद	67	किण्वन
34	मलाई	68	टार

अनुलग्नक 2
स्वाद और धूम्रपान गुणों की विशेषताओं के कोड का वर्गीकरण
कोड संख्या।	स्वाद और धूम्रपान गुण
	सामान्य धारणा
69	सुखद
70	स्वाद और सुगंध में सामंजस्य
71	सुगंध और स्वाद की शुद्धता
72	शीतलक प्रभाव
73	वार्मिंग प्रभाव
74	स्वाद और सुगंध में अंतर
75	अप्रिय
	स्वाद प्रोफ़ाइल
76	स्वाद की कोमलता
77	मिठास
78	मेन्थॉल पंच
79	स्वाद की परिपूर्णता
80	स्वाद दोष
81	अप्रसन्नता
82	जलता हुआ
83	चिढ़
84	बन्द रखो
85	परत
	स्वाद
87	सुखद, सुगंध के नोट के अनुसार
88	सुखद, सुगंध के नोट से मेल नहीं खाता
89	बुरा स्वाद
90	पाउडर
91	लेई की तरह की
92	तेल का
93	होठों पर कड़वाहट
94	शुष्क मुंह
95	धुएँ के रंग का, जला हुआ स्वाद
96	कसैले स्वाद
97	सेलूलोज़ स्वाद
	धूम्रपान गुण
98	किले
99	कसने वाला बल
100	कामबस्टबीलिटी

दावा

फ्लेवरिंग एडिटिव्स के उपयोग से बने तम्बाकू धूम्रपान उत्पादों के व्यापक मूल्यांकन के लिए एक विधि, जिसमें धूम्रपान उत्पादों का नमूना लेना, नमी द्वारा कंडीशनिंग करना, ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों द्वारा नमूनों का संवेदी मूल्यांकन करना, प्रत्येक संकेतक के लिए स्कोरिंग, कुल स्कोर की गणना करना शामिल है। कि सभी संकेत कोड संवेदी मूल्यांकन को सौंपे गए हैं, नमूनों का संवेदी मूल्यांकन धुएं के सुगंध और स्वाद गुणों के अतिरिक्त ऑर्गेनोलेप्टिक संकेतकों के अनुसार किया जाता है, प्रत्येक संकेतक के मूल्यांकन के साथ-साथ प्रत्येक की अभिव्यक्ति या अनुपस्थिति की तीव्रता के आधार पर अलग-अलग संकेतक और संवेदी मूल्यांकन कार्ड भरें, साथ ही नमूने के सुरक्षा संकेतक निर्धारित करें, सुरक्षा संकेतक और संवेदी अनुमान उपभोक्ता के लिए महत्व की डिग्री के अनुसार रैंक किए गए हैं; महत्व के गुणांक K q ab की गणना प्रत्येक संकेतक के लिए की जाती है, विश्लेषण किए गए नमूने के प्रत्येक संकेतक के संदर्भ नमूने के संबंधित संकेतक के अनुपात का मान सूत्रों द्वारा निर्धारित किया जाता है:

या ,

जहाँ S ab विश्लेषण किए गए नमूने के सूचक का अनुपात है

संदर्भ नमूने का संकेतक;

क्यू एबी - विश्लेषण किए गए नमूने का संकेतक;

क्यू एबी - संदर्भ नमूने का संकेतक,

फिर, प्रत्येक संकेतक के लिए, उत्पाद सूत्र द्वारा पाया जाता है: K q ab ×S ab , जहाँ K q ab प्रत्येक संकेतक के महत्व का गुणांक है, जिसके बाद विश्लेषण किए गए नमूने के सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड की गणना सूत्र द्वारा की जाती है: R= (K q ab ×S ab), जहां R - एक सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड है, फिर विश्लेषण किए गए नमूने के सामान्यीकृत गुणवत्ता मानदंड R के मान की तुलना 1 के बराबर संदर्भ नमूने के गुणवत्ता मानदंड के मान से की जाती है, और संदर्भ नमूने की गुणवत्ता के साथ परीक्षण नमूने की गुणवत्ता के अनुपालन का आकलन किया जाता है।

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