Похудение

Чем полезен кефир на ночь. Употребление кефира на ночь, польза или вред?

Кефир недаром называют лекарством от старости. О том, можно ли пить кефир на ночь, рассуждали известные личности. Еще И. И. Мечников утверждал, что мы стареем из-за проблем с пищеварением. Гнилостные процессы, которые развиваются в кишечнике из-за неперевареной пищи, сказываются не только на нашем самочувствии, но и на внешности. Вновь и вновь врачи и диетологи возвращают нас к простым истинам и требуют, чтобы народ научился правильно питаться.

Кефир полезен даже тем, кто по медицинским показаниям не переносит молоко.
Кефир включают во множество диет.
С кефиром связано здоровое пищеварение.

Качество продуктов влияет на качество жизни. Соответственно, тем, кто привык всю жизнь придерживаться здорового питания, не грозит дряхлая старость со всеми ее болячками. Организм будет стареть, это естественный процесс. Но старение не будет связано с серьезными нарушениями и дисфункцией внутренних органов. В общем, наше здоровье – в нашем стакане. В стакане кефира!

Полезно ли пить кефир на ночь?

Теперь о том, сколько кефира можно пить на ночь. Одного стакана вполне достаточно. Некоторые считают – столько, сколько «влезет». Легкий, вкусный кисломолочный напиток обладает рядом целебных свойств. Достаточно выпивать стакан кефира вечером, чтобы на утро ощутить приятную легкость и прилив энергии на весь день.

Если пить кефир на ночь, можно похудеть. Утром все шлаки покинут организм, происходит естественный процесс оздоровления, вес тоже уходит, но не так мучительно, как при голодании. Худеющим для усиления эффекта можно посоветовать добавить в стакан щепотку , чайную ложку меда, лимон или измельченный имбирь (1 ч л). Дело вкуса. Замечено, что такие природные добавки улучшают метаболизм. Хотя и сам по себе кефир хорош во всех отношениях.

Благодаря полезным бактериям, содержащимся в кефире, можно избавиться от проблем с ЖКТ, от различных кишечных инфекций, дисбактериоза.

Кефир быстрее усваивается организмом, чем молоко.
Выпивать кефир рекомендуется тем, кто находится в процессе выздоровления.
Приятный напиток полезен как детям, так и людям пожилого возраста. В рационе малышей кефир появится не раньше седьмого месяца жизни. В остальном же ограничений нет, и кефир можно пить на ночь постоянно.

Чем еще полезен кефир?

Кефир полезен тем, что:

способствует выведению шлаков;
стимулирует иммунитет;
помогает избавиться от усталости и апатии;
помогает восстановить нервную систему;
улучшает сон;
имеет легкий мочегонный эффект;
способствует выделению пищеварительных соков;
утоляет жажду;
снижает риск заболевания раком.

Кефир может по-разному воздействовать на организм, в зависимости от срока хранения. Так, принято различать:

однодневный кефир (со слабым воздействием, его больше всего рекомендуется употреблять на ночь);
двухдневный кефир (со средней степенью воздействия);
трехдневный кефир (достаточно крепкий, помогает при диарее).

Более длительная выдержка напитка способствует более сильной выработке пищеварительных соков. Но некоторым может просто на вкус не нравиться «вчерашний» кефир. Предпочтение отдается свежему продукту.

Кефир еще различают и по свойствам:

биокефир (подходящий для приема на ночь);
бификефир (с богатым содержанием бактерий);
бифидок (тонизирующий работу ЖКТ).

О чем еще нужно знать ?

Если по какой-то причине кефир вам не подходит, то скорей всего, дело в индивидуальной непереносимости продукта.

Пить кефир полезно для восстановления состояния кожи, волос и ногтей. Из кефира даже делают очищающие маски для лица. Нередко кефир пьют на ночь, чтобы больше ничего не съесть. Целебный напиток способен ненадолго утолить . А дальше, заснув, к вам вряд ли придут мысли о холодильнике.

Стоит отметить успокаивающее, расслабляющее воздействие кефира на организм. Вот, почему стоит пить кефир на ночь.

Этот напиток не требует дополнительной обработки – его не нужно охлаждать или разогревать. Как раз на ночь полезно пить кефир комнатной температуры.

Кефир — это напиток, о пользе которого нам рассказывают с детства. Не зря диетологи рекомендуют употреблять его во время похудания. Также для хорошего сна советуют пить кефир на ночь. А косметологи знают рецепты, позволяющие придать коже белизну, а волосам силу. Разберемся, действительно ли польза кефира настолько велика, какими свойствами он обладает и наносит ли вред организму.

Состав кефира

СБРОСЬ ДВА РАЗМЕРА ЗА МЕСЯЦ!

Формула похудения простая – сжигать калорий больше, чем поступает в организм. Но как этого добиться на практике? Истощать себя сложными и зачастую опасными диетами – очень рискованно. Тратить уйму денег и времени на спортзал – не каждому по возможностям. Oшибкy всех ХУДЕЮЩИХ назвала Картункова: «Девчонки, худейте просто, вот рецепт: до завтрака...»

В состав этого кисломолочного продукта входят

пробиотики;
органические кислоты;
холестерин;
углеводы;
натуральные сахара;
жиры;
витамины (в частности РР, А, С, Н, витамины группы В);
микроэлементы (натрий, хлор, медь, хром, фосфор, кальций, сера, йод, молибден, цинк, железо, марганец, селен, фтор, магний, калий, кобальт).

Польза этого напитка

Пробиотики – это бактерии, которые попадая в кишечник, не только улучшают состояние микрофлоры, но и начинают помогать организму усваивать продукты. Польза его еще кроется в содержащемся в нем белке. Выпивая за день ½ литра можно восполнить протеин, который необходим для организма .

Польза кефира

Мало кто знает, что этот напиток оказывает на организм иммуностимулирующее действие. Кроме того, он:

избавляет от признаков хронической усталости;
нормализует сон;
способствует вырабатыванию пищеварительных соков;
нормализует нервную систему;
очищает ЖКТ;
обладает мочегонным действием;
утоляет жажду.

Польза напитка – это неоспоримый факт.

Этот напиток показан при отеках, повышенном артериальном давлении, заболеваниях поджелудочной железы, болезнях ЖКТ и печени. Очевидна польза кефира для людей, у которых избыточный вес. Они должны включить этот напиток в свой ежедневный рацион. Целесообразно выпивать кефир на ночь. В связи с тем, что он легко усваивается, напиток рекомендуют пожилым людям, детям и тем, кто восстанавливается после болезни.

Употребляя кефир можно регулировать пищеварительную систему. Свежий напиток является слабительным, а вот «старый» закрепляет стул.

Также не желательно употребление кефира беременным и кормящим женщинам, людям у которых непереносимость молочных продуктов. Он может нанести вред людям, которые страдают диареей.

Бессонница? Все проблемы решит 1 стакан кефира

Польза его доказана давно. Благодаря входящей в состав кефира ароматической аминокислоте триптофан кефир успокаивает нервную систему. Если пить его на пустой желудок, то можно улучшить перистальтику и микрофлору ЖКТ. Также полезно выпивать кефир на ночь людям, страдающим утренними запорами.

Заменив ужин стаканом кефира можно не только нормализовать внутреннее состояние организма, но и избавиться от лишних килограммов. Всего 1 стакан кефира на ночь может решить множество проблем.

Вред кефира: правда или миф

Кефир является продуктом брожения и содержит в себе этиловый спирт. Правда, его количество настолько мало, что не может повлиять на состояние здоровья. Бесспорно, беременным и кормящим женщинам следует воздержаться от этого кисломолочного продукта. Так как даже очень маленькое количество этилового спирта может причинить вред ребенку.

Не рекомендуется смешивать несколько молочных белков (кефир и сыр, например). Это может стать причиной несварения желудка. Также несварение может быть результатом употребления несвежего продукта. Не стоит покупать кефир в больших бутылках и хранить в холодильнике длительное время. Такая экономия может причинить вред организму. Покупая кефир нужно обратить внимание на срок годности. Предпочтение нужно отдать кисломолочному продукту, который хранится не более 14 суток.

Также можно нанести вред здоровью, если питаться только кефиром. Очень часто девушки придерживаются такой диеты. Но, в состав напитка не входят все необходимые для организма микроэлементы и витамины. А клетчатка и вовсе отсутствует. После такой диеты подрывается иммунная система.

Кефир в народной медицине

Многие народные целители используют для приготовления лекарств кефир. Его польза и вред были рассмотрены выше. Поэтому такие лекарства нужно принимать только в том случае, если нет противопоказаний.

Для того чтобы избавиться от головных болей достаточно выпивать на ночь по 1 стакану напитка на протяжении 1 недели.

Чтобы избавиться от поноса, нужно смешать «старый» кефир, 200 грамм дробленных грецких орехов и выпить в течение дня 2 стакана 4-мя равными частями. Принимать такое средство следует 5 дней.

Можно использовать кисломолочный продукт и для лечения почечнокаменной болезни. Для этого нужно выдавить сок из одной свеклы и одной редьки, добавить столовую ложку мёда и стакан слабого кефира. В течение дня выпить 1.5 стакана в 3 захода равными частями. Такое средство нельзя оставлять на ночь. Его нужно готовить каждый день и принимать «свежим». В противном случае можно нанести вред организму.

Может помочь этот кисломолочный продукт и при малокровии. Для приготовления лекарства необходимо растереть лесную землянику и смешать ее с кефиром. При необходимости можно добавить сахар. Он никак не повлияет на полезные свойства приготовленного напитка. Употреблять такое лекарство нужно 3 раза в день (с утра натощак).

Есть еще один рецепт лекарства от малокровия. Для его приготовления нужно смешать 2 столовых ложки желатина, ½ стакана теплого молока, 1 стакан кефира, столовую ложку меда и 1 сырое, предварительно взбитое яйцо. Употреблять такое лекарство нужно 3 раза в день за 1 час до приема пищи.

При атеросклерозе советуют в дневной рацион включить следующие продукты: 300 грамм овощей и фруктов, 2 сырых яйца, ½ литра кефира. Можно в него добавлять фруктово-ягодные смеси и употреблять такой напиток на ночь.

При помощи него можно справиться даже с такими заболеваниями, как экзема или лишай. Для этого нужно поле принятия ванны с чередой намазать пораженные участки кожи кисломолочным продуктом. Повторять эту процедуру нужно пока на коже сойдут покраснения.

Этот кисломолочный продукт, как и любой другой может принести вред. Если, к примеру, его употреблять несвежим или при наличие противопоказаний. В остальных случаях польза кефира неоспорима.

Видео о пользе и вреде кефира

Нет, наверное, такого человека, которому не знаком вкус этого кисломолочного напитка. Его пьют взрослые и дети, молодые и пожилые. Кто-то любит кефир, а кто-то морщится от его кисловатого вкуса. Но нужно сказать, что этот кисломолочный напиток очень полезен для здоровья, поэтому регулярно пить его рекомендуется всем. Конечно, если нет противопоказаний, о которых я расскажу чуть позже.

Например, он необходим современному человеку для деликатного, но быстрого очищения организма. Ни для кого не секрет, что мы часто едим всухомятку, «на бегу», обедаем к кафе быстрого питания, увлекаемся фаст-фудом. Тут-то и поможет этот напиток, особенно выпитый на ночь очистить кишечник, нормализовать пищеварение. Также он очень способствует снижению веса. Существуют даже специальные кефирные диеты. Так чем полезен кефир на ночь и для похудения? Об этом мы с вами сегодня поговорим:

Кефир для похудения

Наверное, еще не придумано более доступного, действенного средства, чтобы снизить вес. Причем, метод похудения на кефире не только рекомендуется его приверженцами, но одобрен официальными, профессиональными диетологами. Конечно же, речь идет о настоящем, здоровом напитке, который содержит уникальные, полезные, активные грибки, молочнокислые бактерии.

Эти микроорганизмы влияют на состав микрофлоры кишечника, оздоравливают ее. А самое главное - усиливают обменные процессы. Ну и потом, кефир - признанный малокалорийный, диетический продукт, употребление которого снижает массу тела. Причем, выпитый на голодный желудок, он уменьшает чувство голода, что способствует снижению аппетита. А это, согласитесь, совсем немаловажный фактор для похудения.

Многие приверженцы здорового питания рекомендуют проводить 1-2 разгрузочных дня за неделю, когда можно пить только кефир (полтора литра), ничего больше не есть. Такой метод позволяет избавиться от пары килограммов за месяц. Только в остальные дни нужно ограничить в питании жирную, углеводистую пищу, а также сократить количество соли.

Ну а если похудеть нужно побыстрее и посильнее, можно использовать такой метод: Вечером насыпьте в чашку очищенную, перебранную гречневую крупу, залейте стаканом кисломолочного напитка. Оставьте до утра. Ешьте разбухшую гречку ежедневно натощак.

Лучше вместо завтрака. Увидите, как лишний вес быстро исчезнет.
Такая диета, кроме эффекта снижения веса очень активно очищает стенки желудка, кишечника от микробных отложений, накопленных шлаков. Что, в свою очередь, также способствует снижению веса. Худеть таким способом довольно комфортно, ведь крупа содержит практически весь комплекс витаминов, минеральных солей, а кефир богат белком, который легко и полностью усваивается организмом человека.

Почему полезно пить его на ночь?

Опять же, для похудения! Но не только. Пить этот полезный напиток перед сном рекомендуют все на свете диетологи. Это полезно как взрослым людям (особенно пожилым), так и детям. Дело в том, что это успокоит раздраженный кишечник, поможет ему восстановиться. За ночь кисломолочные бактерии нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, усилят его моторику, наладят двигательную активность.

Поэтому нет лучшего природного средства от хронических запоров, чем стакан свежего натурального кефира с 1 ст. л. оливкового масла на ночь. Или можно измельчить с помощью блендера сочный лимон, вместе с кожурой. Потом 1 ст. л. полученной кашицы размешайте в стакане кефира, пейте на ночь для мягкого послабляющего эффекта.

При этом, говоря о пользе напитка на ночь, нужно отметить, что он содержит кальций, который лучше всего усваивается организмом именно в ночное время. Поэтому стаканчик кефира перед сном поможет организму получить нужную дозу этого вещества. Причем, всю ночь человек не ощущает голода, а утром встает бодрым, энергичным, с хорошим аппетитом.

Детям, как и взрослым, тоже полезно давать кефир перед сном. Это поможет быстро уснуть, подарит здоровый полноценный сон.

Только нужно отметить, что наибольшую пользу принесет кефир, который не нагревали и не держали в холодильнике. Напиток должен иметь обычную комнатную температуру.

Да, и еще: можно совместить приятное с полезным и пить его на ночь для похудения. Для этого налейте в чашку стакан напитка, насыпьте туда щепотку молотой корицы, добавьте сок ломтика лимона, 1 ч. л. молотого имбиря, 2 ст. л. очищенной питьевой воды (не кипяченой), хорошо размешайте, выпейте небольшими глотками.

Кефирный напиток для активного очищения организма

Для эффективного очищения от шлаков, можно приготовить такое средство: смешайте стакан свежего кефира малой жирности (1%), 2 стакана свежевыжатого сока сочной морковки, 1 стакан сока красной свеклы. Хорошо размешайте, уберите в холодильник на 1-2 часа. Пейте смесь в течение всего дня.

Для устранения хронической усталости:

Пейте в течение 7-10 дней такой напиток: Соедините в чашке половину стакана свежего кефира, столько же чистой питьевой воды (не кипяченой), добавьте 1 ст. л. натурального пчелиного меда. Выпивайте смесь перед сном. Будьте здоровы!

Пить ли кефир именно на ночь и в чем состоит его польза и вред, задумываются люди не одного поколения. У многих вошло в привычку выпивать по стаканчику этого напитка перед сном. Поэтому врачи-диетологи тщательно изучали, анализировали все полезные свойства кефира.

Польза

Доказано, что все кисломолочные продукты в силу своего состава обладают профилактическими и лечебными свойствами, усиливающимися при приеме на ночь. Если регулярно пить кефир, то нормализуется кишечная микрофлора человека, и вследствие этого иммунная система организма станет крепче. Кефир, выпитый ближе к ночи, обладает мягким мочегонным, а также легким слабительным действием, которое проявится утром, не нарушив ночной сон. Поэтому при несильных отеках и гипертонии польза кефира весьма очевидна. Еще одним плюсом употребления этого напитка на ночь, является лучшее усваивание кальция, содержащегося в нем в значительном количестве и так необходимого во время беременности.

Возможный вред

Вред кефира обусловлен некоторыми факторами. Например, специалисты не советуют употреблять напитки с молочнокислыми бактериями на ночь, аргументируя это тем, что они являются продуктом брожения, содержащим спирт. Спирта, конечно, содержится очень мало (примерно 0,1%). Врачи также отмечают вред кефира при заболеваниях, связанных с повышенной кислотностью желудочно-кишечного тракта. Также с осторожностью следует пить биокефир тем людям, кишечник которых склонен к диарее. При проблемах с печенью принимать кисломолочку следует согласно рекомендациям своего лечащего врача и стараться не пить его утром натощак и на ночь.

При этом многие специалисты единогласно заявляют, что польза кефира существеннее и весомее, чем его вредность. Содержание алкоголя в нем настолько мало, что не может нанести какой-нибудь существенный вред организму маленького (грудного) ребенка. Абсолютным противопоказанием употребления этого напитка является только его полная непереносимость, а также некоторые заболевания печени и почек.

Желудочно-кишечные заболевания (дисбактериоз кишечника, хронические гастриты и колиты), но при некоторых болезнях кисломолочные продукты противопоказаны.
Заболевания печени (с осторожностью, особенно мужчинам).
Пищевая аллергия.
Ожирение.
Заболевания сосудов и сердца.
Рахит, анемия.
Неврологические заболевания, синдром хронической усталости.

Совет! Биокефир принесет много пользы деткам. Давать самый вкусный биокефир маленьким детям лучше вечером натощак. Для детей этот кисломолочный продукт является едой, а не питьем. Поэтому не забывайте поить детишек чистой кипяченой водой. Если у ребенка нет аллергии на сладкое, то в кислый напиток можно добавить немного сахарного песка или варенья, что заметно улучшит его вкус.

Помощь при избыточном весе

Многие женщины, да и мужчины тоже пьют кефир для похудения. Чем полезен кефир, выпитый с целью похудения для организма? В обезжиренном напитке немного килокалорий, но он содержит белки, которые усваиваются легко и отлично утоляют голод. Биокефир содержит повышенное количество полезных бактерий — пребиотиков, помогающих быстрее перерабатывать и полнее усваивать продукты, богатые клетчаткой. Похудение проходит быстро и легко.

Совет! Во время похудения очень эффективны кефирные разгрузочные дни. В отличие от диет такие дни легко переносятся. Проводить разгрузочные дни надо регулярно, не менее одного раза в неделю. Для этого в течение всего дня выпивают примерно полтора литра обезжиренного напитка. Если женщине, а тем более мужчине тяжело проводить такой разгрузочный день на одном кефире, то в рацион питания можно добавить самый нежирный творог.

Косметическое применение

Женщины отмечают, что если пить биокефир каждый день на ночь, то можно добиться не только эффективного похудения, но и заметного улучшения структуры волос. Кожа лица также улучшится. Чем полезен кефир для волос? Он отлично питает волосы, а также обладает очищающим действием. Им можно мыть волосы. Поэтому его используют в качестве очищающей маски не только для волос, но и для лица. Применяя биокефир для маски на волосы, он поможет защитить их от плохой погоды, создавая невидимую пленку и обволакивая каждый волос. От такой процедуры волосы станут заметно крепче и шелковистее.

Маски для лица с применением кефира помогают женщине оставаться моложавой в любом возрасте. Из него можно приготовить эффективный пилинг для кожи лица. Для этого берут 0,5 стакана кефира (не возбраняется использование биокефира), 1 куриный желток, 50 мл спирта (водки) и столько же сока лимона. Ингредиенты хорошо перемешиваются между собой, затем приготовленная смесь наносится на лицо. Держать на лице такую маску нужно не более четверти часа. Если кожа лица нежная, то смыть маску необходимо раньше. Такая маска может вызвать небольшое раздражение на коже лица, поэтому делая ее впервые нужно быть предельно осторожной.

На основе биокефира можно приготовить отличный скраб для лица. Предварительно измельчите в блендере или кофемолке рис, пшеницу и овес. Все крупы нужно брать в одинаковых пропорциях. После этого размолотые крупы тщательно перемешиваются и засыпаются на хранение в стеклянную банку. Раз или два в неделю 1 ст. ложку крупяной смеси разбавляют кефиром и наносят на лицо. Такой скраб очень дешев, но в то же время – эффективен. Регулярно применяя этот кефирный скраб, вы избавитесь от прыщей, черных точек на своих лицах.

Кисломолочные напитки при беременности

Гинекологи настоятельно рекомендуют пить кисломолочные напитки во время беременности. Почему кефир нужно пить беременным женщинам? В его составе есть полезные витамины и минералы, которые легко усваиваются, и необходимы на протяжении всей беременности. Поскольку кефир является низкокалорийным продуктом, то он не влияет на появление избыточного веса, что, увы, нередко случается при беременности. Полезные свойства кефира на этом не заканчиваются. Врачи отмечают еще один существенный факт, чем полезен кефир при беременности он способен помочь при раннем токсикозе, устраняя приступы тошноты.

Во время беременности просто необходимо каждый день выпивать не менее одного стакана кисломолочного продукта. Противопоказания к его приему при беременности общие: аллергия на лактозу, а также непереносимость молочных продуктов.

Некоторые симптомы появления:

повышенная потливость;
ослабление иммунитета, частые простуды;
слабость, быстрая утомляемость;
нервозное состояние, депрессии;
головные боли и мигрени;
сменяющие друг друга диареи и запоры;
хочется сладкого и кислого;
неприятный запах изо рта;
частое чувство голода;
проблемы с похудением;
снижение аппетита;
ночной скрежет зубами, слюнотечение;
боли в животе, суставах, мышцах;
не проходит кашель;
прыщи на коже.

Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Кефир является одним из самых полезных кисломолочных продуктов. Но стоит ли употреблять кефир на ночь? Некоторые диетологи резко против. Существует огромное количество мнений людей, которые имеют привычку пить кефир перед сном. Все они примечают улучшение сна, прекрасное состояние утром.

Об употреблении кефира очень часто родители напоминают своим деткам, но не объясняют какова его польза. Многие ради того, чтобы получать полезные свойства напитка, первое время пьют его на ночь через силу. Другие люди этот потрясающий напиток не употребляют вовсе, и напрасно. Давайте рассмотрим чем полезен , можно ли его пить на ночь?

Кефир является одним из самых известных кисломолочных продуктов в настоящее время. Производится путем брожения цельного или обезжиренного молока при помощи специальной закваски. В своем составе содержит молочную кислоту, за счет этого в летние жаркие дни, прекрасно освежает организм. Качественный продукт должен иметь высокую плотность, однородную консистенцию, цвет белый или чуть кремоватый, не должен расслаиваться. Если произошло расслаивание продукта, употреблять в пищу его не рекомендуется, это опасно для организма.

В продаже можно найти кефир любой процентной жирности: начиная от 0 и заканчивая 3,2 процентами, чем жирнее напиток, тем выше его польза. По классификации кефир бывает однодневный, двухдневный и трехдневный. В составе имеется небольшая доля этилового спирта примерно 0,08%, при приближении окончания срока годности, в нем увеличивается содержание спирта. Поэтому автомобилистам следует помнить о том, что при употреблении кисломолочного продукта не первой свежести, за руль лучше не садиться.

Кефир в мягком картоне или стеклянной таре обладает большим преимуществом, экологически безвреден. Бутылки из пластика лучше не брать, при длительном сохранении или нагреве, в кефир могут переходить небезопасные вещества. Храните продукт в холодильнике, а если берете с собой в дорогу, отдавайте предпочтение стеклянной таре, в ней дольше удерживается низкая температура.

Кефир весьма полезен не только для взрослого человека, но также является неотъемлемым продуктом питания в меню ребенка. В его составе множество минеральных солей, полезных бактерий, витаминов и микроэлементов.

Пить кефир на ночь: польза и вред

Кефир расслабляет ночью, оказывает релаксирующее действие на весь организм, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и способствует улучшению обмена веществ.Именно поэтому утром чувствуется такой прилив сил и бодрости. Появляется хорошее настроение, улучшается работоспособность и аппетит.
Содержит фосфор, кальций, калий. Пить кефир на ночь полезно – это хорошая привычка. Помимо расслабления и спокойного сна, вы обеспечиваете свой организм витамином D, фосфором, калием и кальцием, Кальций, как известно, лучше усваивается именно ночью. Употреблять его на ночь следует не горячим, желательно комнатной температуры, дав постоять часа два вне холодильника. Пить кисломолочный напиток нужно медленно, а лучше всего съесть его не спеша чайной ложкой.
Низко калориен при высокой питательности, является хорошим источником легкоусвояемых белков. В его состав входит витамин А, который улучшает состояние кожи, бета-каротин, органические кислоты, витамины C, PP и витамины группы B. Кефир также позволяет утолить чувство голода на ночь, а это польза для тех, кто худеет.
Представительницы прекрасного пола зачастую сидя на диете и не ужиная после 18 часов, могут позволить себе стакан кефира на ночь. Из-за содержания в нем легкоусвояемых белков, этот продукт очень быстро справится с чувством голода. Кефир лежит в основе жиросжигающих кисломолочных напитков. На его основе делается множество масок для лица и волос.
Кефир полезен для кишечника, улучшает микрофлору, уничтожает различные вредные бактерии и препятствует развитию инфекционных заболеваний. Регулярное употребление кефира на ночь благоприятно воздействует на перистальтику кишечника, стимулирует пищеварение, помогая другой пище усваиваться быстрее.Хороший помощник при поносе или запоре.
Очевидно, что кефир является одним из самых ценных продуктов по своему составу. Его не просто так употребляют на ночь и включают в различные диеты. Напиток полезно использовать при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для угнетения патогенной микрофлоры, при пониженной кислотности желудка, авитаминозе, при ослабленном иммунитете, рахите и анемии, болезнях сердечно – сосудистой и эндокринных систем (сахарном диабете, нарушениях в работе поджелудочной железы), стрессовых состояниях, при проблемах со сном.
Имеет легкий мочегонный эффект, устраняет отеки ног.
Кефир содержит аминокислоту триптофан, которая положительно влияет на бессонницу, крепкий сон приходит быстрее.
Кефир является катализатором при плохом усвоении лактозы, с его помощью лактоза усваивается намного лучше. С вводом прикорма, из-за несовершенной ферментативной системы, у многих детей наблюдается нарушение стула. Врачи рекомендуют таким детям употребление кефира, он оказывает слабительное действие на кишечник (однако, следует уточнить, кефир должен быть свежим, не более суток со дня даты изготовления, иначе может возникнуть обратный эффект – запор). Вводить целебный продукт для детей можно не раньше восьми месяцев начиная с чайной ложки на ночь и утром, натощак.

Кефир, корица, имбирь для похудения

На один стакан кефира, половина ложки корицы, пол чайной ложки молотого и красный перец на кончике ножа. Или добавьте в стакан кефира по чайной ложке корицы, имбиря и лимонного сока, меда и две столовые ложки кипяченой воды. Польза от регулярного употребления таких напитков на ночь эффективна, заметно исчезают лишние килограммы.

Противопоказания

Но есть не только польза, но и некоторые ограничения. Следует учитывать, что кефир на ночь не следует употреблять людям с повышенной кислотностью желудка, а также тем, кто страдает диареей, язвенной болезнью, гастритом и почечными заболеваниями. Так как состав имеет в себе дрожжи, пить кефир на ночь не рекомендуется людям с повышенным газообразованием.

Если вам наутро предстоит важная мозговая работа, совещание или экзамен, то повремените с этим уникальным напитком, его релаксирующее действие может помешать вам собраться с мыслями.

Покупая кефир в магазине, всегда смотрите срок годности, у хорошего качественного кефира он не должен превышать пять дней. Чем натуральнее продукт, тем меньше у него срок годности и больше польза.

Пить кефир на ночь полезно в небольших количествах, одного стакана будет вполне достаточно, и лучше употреблять это питье за один или два часа перед сном. Употребляйте кефир, это источник молодости и красоты.