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अल्कोहल नट टिंचर: अल्कोहल और वोदका के साथ उपयोग और तैयारी। हरा अखरोट टिंचर: शाही पेड़ के कच्चे फलों का "नमक" क्या है वोदका के लिए हरा अखरोट टिंचर

साधारण वोदका को एक मूल स्वाद दें और चिकित्सा गुणोंआप नट्स का उपयोग कर सकते हैं. अखरोट और देवदार दोनों उपयुक्त हैं। नट्स के साथ घर का बना वोदका इन्फ्यूजन तैयार करना आसान है, मुख्य बात अनुपात और उम्र बढ़ने का निरीक्षण करना है। हम दो को देखेंगे सर्वोत्तम व्यंजनऐसे पेय जिनका सेवन न केवल आनंद के लिए, बल्कि प्रतिरक्षा में सुधार या पेट की बीमारियों को रोकने के लिए भी मध्यम मात्रा में किया जा सकता है। स्टोर से खरीदे गए वोदका के बजाय, मूनशाइन (डिस्टिलेट) या पानी से पतला एथिल अल्कोहल उपयुक्त है।

अखरोट के साथ वोदका

सामग्री:

  • बिना छिलके वाले अखरोट (खोल में) - 1 किलो;
  • वोदका (चांदनी, पतला 40% अल्कोहल) - 1 लीटर;
  • चीनी (शहद) - स्वाद के लिए.

इस रेसिपी में फल के दोनों हिस्सों को अलग करने के लिए केवल अखरोट के बीच विभाजन की आवश्यकता होती है (चित्र देखें)। उदाहरण के लिए, अनाज का उपयोग अन्य उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। आपको दो मिलेंगे स्वादिष्ट पेय.


टिंचर के लिए विभाजन

व्यंजन विधि

1. अखरोट को सावधानी से तोड़ें और टुकड़ों को एक कटोरे में रखें।

2. उबलते पानी से छान लें और एक कोलंडर में निकाल लें।

3. कांच की बोतल या जार में डालें, वोदका (चांदनी) भरें।

4. कंटेनर को स्टॉपर से कसकर बंद करें और 3-4 दिनों के लिए एक अंधेरी, गर्म (20-25 डिग्री सेल्सियस) जगह पर छोड़ दें। दिन में एक बार हिलाएं.

5. टिंचर को छान लें अखरोटधुंध की कई परतों के माध्यम से वोदका पर, स्वाद के लिए चीनी (शहद) डालें, तब तक हिलाएं जब तक कि स्वीटनर पूरी तरह से घुल न जाए। कसकर सील करें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

पेय तैयार है, रंग की तीव्रता जलसेक समय और विभाजन की संख्या पर निर्भर करती है। मैं संकेतित अनुपात (1 किलो नट्स प्रति 1 लीटर वोदका) का पालन करने की सलाह देता हूं, फिर टिंचर में एक सुखद भूरा रंग और एक समृद्ध, लेकिन कठोर स्वाद नहीं होगा। से संरक्षित होने पर शेल्फ जीवन सूरज की किरणेंस्थान - 3 वर्ष तक. ताकत - 35-37% (कोई चीनी नहीं)।

1 किलो बिना छिलके वाले मेवों से 2 लीटर टिंचर प्राप्त करने के लिए विभाजन का पुन: उपयोग किया जा सकता है। गुणवत्ता प्रभावित नहीं होगी.

पाइन नट्स के साथ वोदका

प्रारंभ में, इस नुस्खे का उपयोग चांदनी के गुणों को बेहतर बनाने के लिए किया जाता था, लेकिन वोदका या पतला अल्कोहल को उसी तरह परिष्कृत किया जा सकता है। पेय का अनौपचारिक नाम "केद्रोव्का" है।

सामग्री:

  • वोदका (चांदनी) - 3 लीटर;
  • पाइन नट्स - 0.5 किग्रा.
  • चीनी (शहद) - स्वाद के लिए.

व्यंजन विधि

1. धुले हुए मेवों को एक सॉस पैन में रखें, पानी डालें और 5 मिनट तक दो बार उबालें। पहले उबाल के बाद पानी निकाल दें और नया पानी डालें। उबालने से पाइन नट्स से राल निकल जाता है, जिससे टिंचर का स्वाद बेहतर हो जाता है।

2. पके हुए मेवों को एक कोलंडर में निकालें और एक जार में डालें।

3. वोदका डालें और कसकर ढक्कन लगाएं।

नमस्कार प्रिय पाठकों. आज मैं आपके ध्यान में हरे अखरोट से बने स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद प्रस्तुत करना चाहता हूँ। ये सरल, सुलभ नुस्खे हैं जो कई बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। अखरोट अनोखे होते हैं, जिनमें बड़ी मात्रा होती है उपयोगी पदार्थऔर विटामिन. इनका उपयोग अल्कोहल टिंचर, प्राकृतिक शहद, चीनी, चांदनी और वोदका टिंचर के साथ टिंचर तैयार करने के लिए किया जाता है। जैम हरे अखरोट से बनाया जाता है. यह बेहतरीन है उपचार, हमारे बहुमूल्य स्वास्थ्य को संरक्षित और बनाए रखने के लिए, प्रकृति का एक उपहार।

हरी अखरोट टिंचर - अनुप्रयोग, संरचना, गुण

हरे फलों से बना उत्पाद अखरोटऐसी बीमारियों से अच्छी तरह मुकाबला करता है।

  • यूटेराइन फाइब्रॉयड
  • पुरुष और महिला बांझपन
  • अतिगलग्रंथिता
  • tenosynovitis
  • अविटामिनरुग्णता
  • लेकिमिया
  • एडनेक्सिट
  • गले में खराश
  • मसूड़ों की सूजन
  • श्लेष्मा झिल्ली की सूजन
  • atherosclerosis
  • मास्टोपैथी
  • बृहदांत्रशोथ
  • gastritis

अखरोट के बारे में सब कुछ मूल्यवान है: हरा छिलका, मेवे,... अखरोट के सभी भागों का उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह पोषक तत्वों का भंडार है।

कच्चे अखरोट में क्या होता है:

  1. टैनिन।
  2. ईथर के तेल।
  3. विटामिन बी, विटामिन ई, पीपी।
  4. एस्कॉर्बिक अम्ल।
  5. कार्बनिक अम्ल।
  6. प्रोटीन.
  7. क्वेरसेटिन, हाइपरोसाइड और अन्य फ्लेवोनोइड्स
  8. कार्बोहाइड्रेट।
  9. कैरोटीन.

महत्वपूर्ण!जून में काटे गए हरे अखरोट में बड़ी मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है।

हरी मेवों के लाभकारी गुण:

1. प्रतिरक्षा और समग्र स्वास्थ्य को मजबूत करें।

2. इनका कसैला प्रभाव होता है।

3. सूजन रोधी गुण.

4. खून बहना बंद करें.

5. हीमोग्लोबिन बढ़ाएं.

6. जीवाणुनाशक प्रभाव होता है।

7. घाव भरने को बढ़ावा देता है।

8. दस्त से प्रभावी ढंग से निपटता है।

9. एथेरोस्क्लेरोसिस का प्रतिकार करता है।

10. आयोडीन और एस्कॉर्बिक एसिड का स्रोत है।

11. विटामिन ई और पीपी के कारण पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद।

12. शारीरिक थकावट के लिए उपयोगी।

13.कीड़ों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।

यह भी इसके बाकी हिस्सों की तरह ही मूल्यवान है, इसमें भरपूर मात्रा में आयोडीन और अन्य मूल्यवान पदार्थ मौजूद होते हैं।

मतभेद:

  • व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी.
  • तीव्र अवस्था में जठरशोथ और पेप्टिक अल्सर।
  • शरीर में अतिरिक्त आयोडीन.
  • पित्ती.
  • न्यूरोडर्माेटाइटिस, सोरायसिस, डायथेसिस।

खुराक से अधिक लेने पर मतली, उल्टी, सिरदर्द और चक्कर आ सकते हैं।

खुराक से अधिक न लें, यह बहुत है शक्तिशाली उपकरण! अखरोट उत्पाद लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें!

हरे अखरोट की कटाई कब करें?

एक और कम नहीं महत्वपूर्ण सवालजैम के लिए, टिंचर तैयार करने के लिए हरे अखरोट कब एकत्र करें? चलो पता करते हैं!

अखरोट अप्रैल-मई में खिलता है, लेकिन पूरी तरह से सितंबर में पकता है।

हरे अखरोट की कटाई का समय जून-जुलाई में होता है।

अखरोट का परीक्षण करने का एक अचूक तरीका! टिंचर के लिए, हरे अखरोट का परीक्षण करने का एक तरीका है। आपको इसे टूथपिक से छेदने की ज़रूरत है (आप जिप्सी सुई का उपयोग कर सकते हैं), यदि टूथपिक नट के माध्यम से चला जाता है, तो ये नट उपयुक्त हैं। यदि नहीं, तो यह वहां पहले ही बन चुका है कठिन खोल, ऐसे मेवे अच्छे नहीं होते।

महत्वपूर्ण!उस अवधि के दौरान जब पूरे अखरोट को टूथपिक या सुई से छेदा जा सकता है, इसमें 2500 मिलीग्राम तक एस्कॉर्बिक एसिड होता है

महत्वपूर्ण! शुष्क मौसम में नट्स इकट्ठा करना सुनिश्चित करें, क्योंकि छिलके आपके हाथों को भूरा कर देते हैं (आयोडीन सामग्री के कारण), दस्ताने पहनने की सलाह दी जाती है।

कच्चे मेवे शाखाओं पर अच्छी तरह चिपक जाते हैं, इसलिए आप उन्हें पेड़ से नहीं हटा पाएंगे; सीढ़ी और सीढ़ी का उपयोग करें।

याद करना! हरे अखरोट को संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, उन्हें संग्रह के तुरंत बाद संसाधित किया जाना चाहिए।

वोदका के साथ हरे अखरोट का टिंचर कैसे तैयार करें - रहस्य और सूक्ष्मताएँ

वोदका टिंचर तैयार करना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, आप किसी स्टोर से वोदका खरीद सकते हैं, या घर में बनी मूनशाइन का उपयोग कर सकते हैं।

सलाह!अखरोट काटते समय, मैं आपके हाथों को गंदा होने से बचाने के लिए दस्ताने पहनने की सलाह देता हूँ।

वोदका के साथ हरे मेवों की मिलावट

आमतौर पर घर में बनी चांदनी का उपयोग 40 डिग्री पर किया जाता है, लेकिन 50-60 डिग्री पर भी संभव है।

क्या आवश्यक है:

  • 20 - 40 हरे अखरोट
  • 1 लीटर वोदका

खाना कैसे बनाएँ:

1. हरे मेवों को तेज चाकू से काट लें।

2. एक जार में रखें और एक लीटर वोदका भरें।

3. 2 सप्ताह के लिए छोड़ दें अंधेरी जगह.

मैं बाम के लिए एक नुस्खा भी पेश करता हूं; इसे स्टोर से खरीदे गए वोदका, घर का बना मूनशाइन, या पतला अल्कोहल का उपयोग करके तैयार किया जा सकता है।

हरे अखरोट से बना अखरोट बाम

सामग्री

  • हरे अखरोट - 200 ग्राम।
  • अखरोट की झिल्ली - 50 ग्राम।
  • सिंहपर्णी जड़ (धोकर सुखा लें) - 10 ग्राम।
  • चीनी - 25 ग्राम.
  • शराब - 0.5 एल। 50%

तैयारी:

1. मेवों को चार भागों में काटने की जरूरत है। फिर हम इसे झिल्लियों सहित एक लीटर जार में डाल देते हैं।

2. अल्कोहल भरें और नायलॉन के ढक्कन से बंद करें।

3. हरे अखरोट के अर्क को 2 सप्ताह के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दें।

4. इस समय के बाद, जलसेक में धुली और सूखी सिंहपर्णी जड़ मिलाएं।

5. इसे अगले 1 सप्ताह तक ऐसे ही छोड़ दें।

6. एक सप्ताह के बाद, परिणामी जलसेक को छान लें।

7. चीनी की चाशनी और आसव को मिलाएं (चीनी की चाशनी 25 ग्राम चीनी और 30 मिलीलीटर पानी से बनाई जाती है)।

8. बाम को कुछ दिनों तक लगा रहने दें।

बाम में कसैलापन और कड़वाहट है, और एक सुखद पौष्टिक स्वाद है। यह बाम भूख में सुधार करता है और अच्छे पाचन को बढ़ावा देता है।

हरे अखरोट का रस बनाना

प्राचीन काल से ही हरे अखरोट के फलों के रस का उपयोग किया जाता रहा है मांसपेशियों में कमजोरी, ताकत की हानि के साथ, सुस्ती और अधिक काम के साथ, और शहद के साथ मिश्रित रस, रक्त शोधक के रूप में, और गण्डमाला के इलाज के लिए भी (शरीर में आयोडीन की कमी के साथ)।

बाह्य रूप से ट्यूमर, सिफलिस अल्सर, अल्सर और फोड़े के लिए उपयोग किया जाता है। वे लोब्यूलर क्षेत्र पर लगाकर रस से लोशन बनाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको रूई को रस में भिगोना होगा।

कच्चे फलों से जूस कैसे बनाये

विधि संख्या 1

1. जूस तैयार करने के लिए हरे मेवों को इकट्ठा किया जाता है, धोया जाता है और पतले स्लाइस में काटा जाता है।

2. अखरोट के टुकड़ों को परतों में जार में डाला जाता है, प्रत्येक परत को चीनी के साथ छिड़का जाता है।

3. तो जार को ऊपर तक भर दें. ढक्कन से ढकें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

4. एक दिन में प्राकृतिक अखरोट का रस जार में आ जाएगा.

आप मेवों को मीट ग्राइंडर में पीसकर और चीनी मिलाकर जूस तैयार कर सकते हैं। हम इसे एक जार में डालकर फ्रिज में भी रख देते हैं.

विधि संख्या 2

1. अखरोट को मीट ग्राइंडर या ब्लेंडर से काटकर जूस भी तैयार किया जाता है.

2. फिर गूदे को चीज़क्लोथ में रखा जाता है और रस निचोड़ लिया जाता है।

3. रस को संरक्षित करने की आवश्यकता है, इसके लिए अल्कोहल या का उपयोग करें प्राकृतिक शहद.

हरे अखरोट का उपयोग कर स्वस्थ व्यंजन

बड़ी संख्या में ऐसे व्यंजन हैं जो स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। हरे अखरोट को शहद, चीनी और अल्कोहल से तैयार किया जाता है।

खांसी के लिए अल्कोहल में अखरोट से बनी औषधीय दवा

हमें ज़रूरत होगी:

  • शराब
  • जार

तैयारी:

1. अल्कोहल 1:1 को पानी से पतला करना बेहतर है।

2. हरे अखरोट को धोकर सुखा लेना चाहिए. तेज चाकू से काटें.

3. जार को ऊपर से कटे हुए अखरोट से भरें।

4. अल्कोहल को पानी में घोलें और मेवों के ऊपर तब तक डालें जब तक वे पूरी तरह से ढक न जाएं।

5. आपको ढक्कन पर तारीख लिखनी होगी और जार को समय-समय पर हिलाते हुए नट्स को एक महीने के लिए छोड़ देना होगा। हम 1 महीने का आग्रह करते हैं।

खांसी के लिए कैसे उपयोग करें:

शराब के साथ 1 चम्मच अखरोट टिंचर, 1 गिलास पानी या दूध में मिलाएं। साथ ही 1 चम्मच शहद भी मिला लें. यह खांसी का रामबाण इलाज है.

मैं हरे अखरोट और प्राकृतिक शहद का टिंचर तैयार करने का भी सुझाव देता हूं सुपर उपायकई बीमारियों से बचाता है.

हरे अखरोट और शहद - सुपर टिंचर

अखरोट जिन्हें टूथपिक से छेदा जा सकता है, टिंचर तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं। यदि टूथपिक "अखरोट में चला जाता है", तो ऐसा अखरोट टिंचर के लिए उपयुक्त है। यदि टूथपिक उसमें से नहीं गुजरती है, तो इसका मतलब है कि एक कठोर खोल बन गया है और अखरोट उपयुक्त नहीं है।

यह किन बीमारियों में मदद करता है:

1. चीजों को आगे बढ़ाने में मदद करता है थाइरॉयड ग्रंथि.

2. हृदय प्रणाली की कार्यक्षमता स्थिर होती है।

3. याददाश्त, एकाग्रता में सुधार और मस्तिष्क की कार्यक्षमता में सुधार होता है।

4. माइग्रेन और सिरदर्द में मदद करता है।

5. गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करता है।

6. कब्ज से बचाता है।

7. टिंचर गले में खराश और मौखिक गुहा में बीमारियों का इलाज करता है।

8. प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है।

9. पुरुषों में यौन क्रिया में सुधार लाता है।

10. हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।

11. शरीर में होने वाली चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है।

महत्वपूर्ण!हरे अखरोट के टिंचर के नियमित सेवन से मौसमी सर्दी से आसानी से निपटने में मदद मिलती है।

टिंचर के लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • जार और ढक्कन

खाना कैसे बनाएँ:

1. हरे अखरोट को पीस लें.

2. कटे हुए अखरोट को शहद (समान अनुपात में) के साथ मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं। शहद और नट्स को 1:1 के बराबर अनुपात में लिया जाता है।

द्रव्यमान हरा हो जाता है, लेकिन जलसेक के दौरान द्रव्यमान धीरे-धीरे काला हो जाएगा।

3. "दवा" डालें ग्लास जार, ढक्कन से कसकर बंद करें और 1.5 - 2 महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

4. जब उत्पाद डाला जाता है, तो इसे छानना चाहिए, या बिना छने ही इसका सेवन करना चाहिए।

5. भोजन से पहले एक चम्मच अखरोट टिंचर एक महीने तक लें।

आप दवा को कोर्स में ले सकते हैं, एक महीने तक पी सकते हैं, एक महीने की छुट्टी ले सकते हैं।

यह सिर्फ हरे मेवे नहीं हैं जिन्हें शहद के साथ पकाया जाता है। गुठली, स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक उत्कृष्ट औषधि है।

मतभेद:

  • एलर्जी, व्यक्तिगत असहिष्णुता।
  • शरीर में अतिरिक्त आयोडीन.

इस नुस्खे के लिए प्राकृतिक शहद का उपयोग करें। पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्रों में मेवे इकट्ठा करें।

चीनी के साथ हरे अखरोट

इस औषधि को चीनी के साथ हरे अखरोट का टिंचर भी कहा जाता है।

इसके लिए हमें चाहिए:

  • 30-40 हरे अखरोट
  • 1-1.5 किलोग्राम चीनी
  • 3 लीटर जारऔर कवर

क्या आवश्यक है:

1. हरे अखरोट को धोकर सुखा लें.

2. तेज चाकू से काटें (गोल या स्लाइस में काटा जा सकता है)।

3. चीनी छिड़कें और जार को हिलाएं।

अखरोट आधारित उत्पाद तैयार करें। खुराक के अनुसार लें। और यदि उपलब्ध हो पुराने रोगोंअपने चिकित्सक से परामर्श करें.

मुझे आशा है कि जानकारी आपके लिए उपयोगी और आवश्यक होगी! अपने आप से और अपने शरीर से प्यार करें, स्वस्थ रहें!

यदि आप अपने शरीर के वजन की निगरानी करते हैं और इष्टतम मूल्य पर टिके रहने का प्रयास करते हैं, तो आप शायद नट्स की कैलोरी सामग्री के बारे में जानते हैं। हरे अखरोट में लगभग तीन-चौथाई वसा होती है। मनुष्यों के लिए, ऐसी वसा अत्यंत आवश्यक है, क्योंकि... वे सीधे तौर पर शामिल हैं विनिमय प्रक्रिया, और प्रतिरक्षा प्रणाली और आंतरिक अंगों की स्थिति पर भी प्रभाव डालते हैं।

शरीर में आयोडीन की कमी से पीड़ित लोगों के लिए हरे अखरोट टिंचर का उपयोग भी आवश्यक है। वास्तव में, यह समस्या ग्रह पर हर दूसरे व्यक्ति के लिए प्रासंगिक है। मेवे शरीर को आयोडीन से संतृप्त करेंगे। समय के साथ, यह शरीर से रेडियोधर्मी एनालॉग को विस्थापित करने में मदद करेगा, और इससे जुड़ी बीमारियों के खतरे को भी काफी कम कर देगा कम स्तरयोडा।

यदि आप उपर्युक्त श्रेणियों में से एक या अधिक में फिट होते हैं, तो वोदका के साथ हरी अखरोट टिंचर का उपयोग आपके लिए सबसे अधिक प्रासंगिक होगा।

उत्पादन

यदि आप चाहते हैं कि हरी अखरोट की टिंचर सबसे प्रभावी हो, तो उस क्षण को पकड़ने के लिए कच्चे माल के समय पर संग्रह का ख्याल रखें हरा अखरोटअभी भी दूधिया. अखरोट के प्रकार और निवास के क्षेत्र के आधार पर, फलों की कटाई का समय कई दिनों से लेकर हफ्तों तक भिन्न हो सकता है। इसका पालन करना सबसे अच्छा है बाहरी संकेत. छिलका इतना मुलायम होना चाहिए कि उसे बिना किसी नुकीली चीज से छेदा जा सके। काटने पर अखरोट का गूदा जेली जैसा होना चाहिए।

वोदका के साथ हरे अखरोट का टिंचर बनाना सबसे आसान है। इसमें दो सप्ताह लगेंगे और लगभग चालीस हरे मेवे एकत्र हो जायेंगे। उन्हें तुरंत कुचल देना चाहिए ताकि जितना संभव हो उतना कम आवश्यक पोषक तत्व नष्ट हो जाएं। अगर आप नहीं चाहते कि काम के बाद लंबे समय तक आपके हाथों में दर्द हो भूरा रंग, पहले से दस्ताने पहन लें।

कटे हुए मेवों को एक अंधेरी बोतल में डाला जाता है, जिसके बाद इसे बस एक लीटर वोदका से भर दिया जाता है। कोई भी अंधेरी जगह जलसेक के लिए उपयुक्त है, चाहे वह कोठरी हो या पेंट्री में शेल्फ। दो सप्ताह के बाद, खाने के बाद पहले से ही टिंचर का सेवन किया जा सकता है, दिन में तीन बार एक चम्मच।

हरे मेवे अल्कोहल टिंचर बनाने के लिए भी उपयुक्त हैं। प्रक्रिया उपरोक्त के समान है, लेकिन आपको इसे केवल कुछ दिनों के लिए छोड़ना होगा, और फिर इसे एक-से-एक अनुपात में पानी के साथ पतला करना होगा। आप चाहें तो टिंचर में शहद मिला सकते हैं।

चीनी के साथ मेवे

वोदका से युक्त हरे अखरोट, किसी कारण से, कुछ लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकते हैं। ऐसे में आप किसी अन्य सिद्ध नुस्खे का उपयोग कर सकते हैं। ऊपर वर्णित सभी लाभकारी गुण भी इस दवा में संरक्षित हैं, और इसे बनाना टिंचर से अधिक कठिन नहीं है।

हमें जिन सामग्रियों की आवश्यकता है वे हैं एक किलोग्राम चीनी और उतनी ही मात्रा में दूधिया हरे मेवे। हम इन्हें पीसकर तीन लीटर के जार में डालते हैं, फिर ऊपर से चीनी डालकर एक महीने के लिए अलमारी में रख देते हैं। समय-समय पर जार को निकालें और हिलाएं। नतीजतन, आपको एक निश्चित सिरप मिलेगा, जिसे आपको रोजाना खाली पेट तीन बार सेवन करना होगा।

मतभेद

बेशक, इसके अलावा लाभकारी गुणहरी अखरोट टिंचर के लिए भी मतभेद हैं। इनकी मात्रा लगभग न्यूनतम है, लेकिन अगर आपको किसी भी प्रकार के मेवे से एलर्जी है या रक्त के थक्के बनने की प्रवृत्ति है, तो आपको सावधानी बरतने की जरूरत है।

यदि आपको सोरायसिस, स्तनपान, गर्भावस्था, या यदि आपको एक्जिमा या तीव्र पेट का अल्सर है तो आपको टिंचर नहीं पीना चाहिए। टिंचर में अल्कोहल होता है, इसलिए यह तर्कसंगत है कि इसे बच्चों को देने की अनुशंसा नहीं की जाती है। किसी भी स्थिति में, कुल प्रवेश अवधि और वर्णित खुराक से अधिक न होने का प्रयास करें। टिंचर के उपयोग के मुद्दे पर विचार करें व्यावहारिक बुद्धिऔर अधिकतम जिम्मेदारी, ताकि यह वास्तव में आपको लाभ पहुंचाए, न कि इसके विपरीत, आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए।

हरी अखरोट टिंचर: वीडियो

संभवतः, बहुत से लोग देर से शरद ऋतु में अपनी गर्मियों की झोपड़ी से एकत्र किए गए सुगंधित अखरोट खाना पसंद करते हैं। बहुत बड़ा पाने के बारे में क्या ख़याल है? अखरोट के फायदेक्या यह पहले से ही वसंत है?

आख़िरकार, यह हरे, कच्चे मेवों से बना है अद्भुत तैयारी कर रहे हैं हीलिंग टिंचर, कई बीमारियों से राहत मिलती है और शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। तो, साथियों, आइए तत्काल हरे अखरोट इकट्ठा करें और टिंचर की विधि और तरीकों के साथ-साथ उपचार की विशेषताओं का पता लगाएं!

हरी अखरोट टिंचर का उपयोग

बेशक, हम सभी जानते हैं कि सभी बीमारियों का कोई इलाज नहीं है, लेकिन अखरोट टिंचर, इसके अनुप्रयोगों की सीमा के संदर्भ में, रामबाण की उपाधि के करीब पहुंच रहा है। इसे अक्सर रोगनिरोधी के रूप में प्रयोग किया जाता है।

थायरॉइड डिसफंक्शन और स्त्री रोग संबंधी समस्याओं के लिए अखरोट टिंचर के लाभकारी प्रभाव देखे गए हैं। अंत में इसका प्रयोग करने पर इसमें सुधार हो जाता है सामान्य स्थितिलोग बार-बार तनाव और न्यूरोसिस के संपर्क में आते हैं।

टिंचर के फायदे

अखरोटप्राचीन काल से ही सही "युवाओं का संरक्षक" कहा जाता है, और अच्छे कारण के लिए: लाभकारी गुणों की संख्या के मामले में बहुत से पौधे इसका मुकाबला नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, यह कथन मुख्य रूप से हरे, तथाकथित "दूधिया" अखरोट पर लागू होता है, जिसकी छाल और कोर अभी तक कठोर नहीं हुए हैं।

इतने कम उम्र के अखरोट के फायदों का राज क्या है? यह बहुत सरल है: यह इस अवधि के दौरान है कि अखरोट शामिल है विटामिन सी की अविश्वसनीय मात्रा, खट्टे फलों में भी इसकी मात्रा दसियों गुना अधिक है। इसके अलावा, अखरोट एक अद्वितीय उपस्थिति का दावा करता है प्राकृतिक एंटीबायोटिकइसे "जुग्लोन" कहा जाता है, साथ ही इसकी मात्रा भी काफी प्रभावशाली है।

हरी अखरोट उत्पादों के लाभकारी प्रभाव को इसमें पॉलीअनसेचुरेटेड वसा की उपस्थिति से समझाया जा सकता है, जो उनकी उच्च कैलोरी सामग्री के बावजूद, न केवल आंकड़े को नुकसान पहुंचाएगा, बल्कि यह भी रोग प्रतिरोधक क्षमता को उचित स्तर पर बनाए रखने का ध्यान रखें।

रासायनिक संरचना

हरा अखरोट टिंचर अपने कच्चे माल से सर्वोत्तम रासायनिक घटकों को अवशोषित करेगा। 100 ग्राम अखरोट में होता है:

विशेष ध्यान देने योग्य है अखरोट में मौजूद विटामिन:

वजन घटाने के लिए टिंचर का उपयोग कैसे किया जाता है?

हालांकि अखरोट की कैलोरी सामग्री - प्रति 100 ग्राम 700 किलो कैलोरी से कम नहीं, इससे प्राप्त टिंचर वजन घटाने के लिए सक्रिय रूप से और सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।

  • यह मुख्य रूप से संभव है क्योंकि अखरोट में मौजूद पदार्थ चयापचय को उत्तेजित करते हैं, जिससे अंततः धीरे-धीरे और प्राकृतिक रूप से वजन कम होता है। लेकिन ऐसे अन्य कारक भी हैं जो पहली नज़र में कम ध्यान देने योग्य हैं, लेकिन कम महत्वपूर्ण नहीं हैं।
  • अखरोट का टिंचर महिला और पुरुष हार्मोन को सामान्य करने में मदद करता है, जिसका असंतुलन किसी व्यक्ति के वजन पर भी नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
  • अखरोट के टिंचर का सेवन करने से ताकत बढ़ती है हृदय प्रणाली, और हेमटोपोइजिस में भी सुधार करता है, जिससे पूरे शरीर की बेहतर सफाई होती है।
  • अंत में, अखरोट का टिंचर तनाव और तनाव से राहत दिलाने में मदद करेगा जो एक अपूरणीय आघात का कारण बनता है तंत्रिका तंत्रवजन कम करने वाला व्यक्ति.

वोदका पर हरी अखरोट टिंचर का उपयोग करना

  • वोदका से युक्त हरा अखरोट कई बीमारियों में मदद कर सकता है। इसके बाह्य प्रयोग से उन लोगों को लाभ होगा जो इसकी या उसकी शिकायत करते हैं कवक रोग, विभिन्न चकत्ते या घाव। इस टिंचर का उपयोग फाइब्रॉएड और अन्य के इलाज के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है महिलाओं के रोग, और लंबी अवधि के बाद ताकत भी बहाल करता है शारीरिक गतिविधिऔर शरीर में आयोडीन की कमी से जुड़ी बीमारियों की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।
  • टिंचर का उपयोग करने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श लें, और वह एक ऐसा आहार बताएगा जो आपकी बीमारी के लिए सही है।
  • यदि टिंचर तैयार करने का उद्देश्य रोकथाम है, तो सब कुछ थोड़ा आसान है। भोजन से पहले दिन में तीन बार एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच टिंचर मिलाकर दवा को एक महीने से अधिक न लें। हर वसंत और शरद ऋतु में इसी तरह का कोर्स दोहराएं, और आपको सभी सर्दी की परवाह नहीं होगी!
  • टिंचर न केवल मेवों से, बल्कि निकाले गए भागों से भी तैयार किया जाता है। अखरोट के विभाजन से टिंचर कैसे लें? ऐसा करने के लिए, टिंचर की 15 बूंदों को 30 मिलीलीटर गर्म पानी में घोलें, लेकिन नहीं गर्म पानी. समय के साथ, बूंदों की संख्या धीरे-धीरे 20 तक बढ़ाई जा सकती है और लगातार 60 दिनों से अधिक नहीं ली जा सकती है।

टिंचर बनाने के लिए कौन सा कच्चा माल उपयुक्त है?

हीलिंग नट टिंचर तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले सबसे महत्वपूर्ण घटक की गुणवत्ता का ध्यान रखना होगा। यह निर्धारित करने के लिए कि अखरोट दवा तैयार करने के लिए उपयुक्त है या नहीं, चाकू से एक छोटा सा चीरा लगाएं: हरी त्वचा नरम होनी चाहिए (खोल नहीं!), चाकू को अखरोट के "गूदे" के माध्यम से आसानी से फिसलना चाहिए, और गिरी हल्की और मुलायम होनी चाहिए. इसके अलावा ध्यान दें उपस्थितिकच्चा माल: टिंचर तैयार करते समय वर्महोल, सड़ांध और काले धब्बे उपयुक्त होने की संभावना नहीं है।

टिंचर के लिए हरे अखरोट इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय कब है? यह मुख्य रूप से आपके क्षेत्र के जलवायु क्षेत्र पर निर्भर करता है, क्योंकि विभिन्न अक्षांशों में एक अखरोट खिल सकता है और फल दे सकता है अलग समय. इष्टतम समय - मई और जून की शुरुआत, जिसके बाद अखरोट धीरे-धीरे पकने लगता है और टिंचर तैयार करने के लिए अनुपयुक्त हो जाता है।

स्वास्थ्य की पारिस्थितिकी: घर पर अखरोट टिंचर तैयार करने के लिए काफी कुछ व्यंजन हैं। हमने पहले ही उल्लेख किया है कि अखरोट पर आधारित टिंचर शराब और वोदका का उपयोग करके और शहद, नींबू, मुसब्बर और अन्य हर्बल सामग्री को मिलाकर बनाया जा सकता है।

अखरोट पोषक तत्वों और विटामिन का भंडार है। पेरिकारप, दूधिया फल और अखरोट की पत्तियों में भारी मात्रा में लाभकारी पदार्थ होते हैं मानव शरीरपदार्थ. ये एल्कलॉइड, कैरोटीन, विटामिन ई, एस्कॉर्बिक एसिड हैं।

छिलके वाले अखरोट में प्रोटीन, मुक्त अमीनो एसिड, स्थिर तेल, विटामिन के और पी। युवा अखरोट सबसे उपयोगी माने जाते हैं। मिल्क नट्स में पके फलों की तुलना में बहुत अधिक विटामिन और अन्य उपयोगी पदार्थ होते हैं। इसके अलावा, हरे मेवे कोबाल्ट लवण, लौह, से भरपूर होते हैं। टैनिन, आयोडीन और वसायुक्त तेल।

लेकिन परिपक्व अखरोट के छिलकों में फिनोलकार्बोक्सिलिक एसिड, पेलिकल्स, स्टेरॉयड और कूमारिन की अधिकतम सांद्रता होती है। अखरोट की सुखद गंध एक दुर्लभ खनिज यौगिक - जुग्लोन के कारण होती है। यह पदार्थ एक उत्कृष्ट इम्यूनोस्टिमुलेंट, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीसेप्टिक है।

इसके अलावा, नट्स में अन्य पदार्थ भी होते हैं उपचारात्मक प्रभाव. इसलिए, अखरोट के फल और अन्य भागों से विभिन्न प्रकार के उत्पाद तैयार किए जाते हैं। दवाएं, अखरोट टिंचर सहित। इसके अलावा, टिंचर अखरोट की झिल्लियों, फलों, छिलकों और पत्तियों से बनाया जा सकता है।

अखरोट टिंचर का उपयोग

इस तथ्य के कारण कि हेज़ल फलों में होता है एक बड़ी संख्या कीविटामिन, खनिज और अन्य पदार्थ, अखरोट टिंचर का उपयोग अक्सर रोगाणुरोधी, एंटी-एथेरोस्क्लेरोटिक, विरोधी भड़काऊ, एनाल्जेसिक, कसैले और घाव भरने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है। अल्कोहल से भरपूर अखरोट में हाइपोग्लाइसेमिक गुण होते हैं, यानी ये रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, अल्कोहल से युक्त हरे नट्स में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, यानी वे गठन को रोकते हैं मुक्त कण, जिसका अर्थ है कि वे कोशिका क्षति और उम्र बढ़ने को रोकते हैं। अखरोट टिंचर का एंटीहाइपोक्सिक गुण ऊतकों में ऑक्सीजन की कमी को दूर करने में मदद करता है। और हेमेटोपोएटिक गुण रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण को उत्तेजित करता है।

उपचार के लिए इन्फ्यूज्ड अखरोट निर्धारित है सूजन संबंधी बीमारियाँश्लेष्मा झिल्ली, आंखें, मुंह और सिर। इसका उपयोग पुरुषों और महिलाओं में प्रजनन प्रणाली के रोगों के इलाज के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है। इसके अलावा, बांझपन और यहां तक ​​कि ऑन्कोलॉजी का इलाज टिंचर से किया जाता है। लेकिन उपचार के लिए अक्सर अखरोट टिंचर का उपयोग किया जाता है अंतःस्रावी रोग. पूरी बात यह है कि अखरोट सामान्य स्थिति बहाल करता है हार्मोनल पृष्ठभूमि, और इंसुलिन के उत्पादन को भी उत्तेजित करता है।

अखरोट टिंचर के उपयोग के लिए मतभेद

आप एक्जिमा, सोरायसिस की तीव्रता के दौरान अखरोट के विभाजन के टिंचर के साथ-साथ हरे अखरोट के टिंचर का उपयोग नहीं कर सकते हैं। पेप्टिक छालापेट जिन लोगों में रक्त के थक्के बनने की प्रवृत्ति होती है उन्हें भी इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। किसी भी अन्य अल्कोहल युक्त दवा की तरह, अखरोट टिंचर 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में वर्जित है।

हरे अखरोट टिंचर के उपयोग में अंतर्विरोधों में हाइपरथायरायडिज्म और स्तनपान शामिल हैं। गर्भावस्था के दौरान, टिंचर का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए। एलर्जी वाले लोगों को टिंचर नहीं लेना चाहिए गंभीर रोगकिडनी

सामान्य तौर पर, दूधिया परिपक्वता वाले अखरोट का कोई टिंचर नहीं होता है दुष्प्रभाव. हालाँकि, यदि अनुशंसित खुराक से अधिक हो जाए, तो सिरदर्द, उल्टी, मतली, नींद में खलल और त्वचा पर लाल चकत्ते हो सकते हैं।

अखरोट टिंचर की तैयारी

घर पर अखरोट का टिंचर बनाने की कई रेसिपी हैं। हमने पहले ही उल्लेख किया है कि अखरोट पर आधारित टिंचर शराब और वोदका का उपयोग करके और शहद, नींबू, मुसब्बर और अन्य पौधों की सामग्री को मिलाकर बनाया जा सकता है। इसलिए, खाना पकाने की वह विधि चुनें जो आपके सबसे करीब हो।

वोदका के साथ अखरोट टिंचर

टिंचर तैयार करने के लिए, 1 लीटर वोदका, 700-800 ग्राम चीनी और 100 ग्राम हरे अखरोट लें।

प्रत्येक अखरोट को 4 बराबर भागों में काटें। इन्हें कांच के जार में रखें. कच्चा माल भरें दानेदार चीनीऔर वोदका से भरें. नट्स को 10-14 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह (कोठरी या पेंट्री में) में रखें। भोजन से पहले दवा लें, एक चम्मच। टिंचर यकृत और आंतों को साफ करने में मदद करता है, और एथेरोस्क्लेरोसिस की एक अच्छी रोकथाम भी है।

शराब के साथ अखरोट का टिंचर

अल्कोहल टिंचर तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: 400 ग्राम

हरे हेज़ेल फल, 500 मिली सत्तर प्रतिशत अल्कोहल।

हरे अखरोट को कई टुकड़ों में काटें, शराब डालें और उन्हें दो दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में पकने दें। फिर परिणामी टिंचर को उतनी ही मात्रा में पानी से पतला करें। आप चाहें तो इसमें एक बड़ा चम्मच शहद भी मिला सकते हैं। 30-32 दिनों तक एक चम्मच टिंचर (भोजन से पहले लें) पियें। यह टिंचर बच्चों को भी दिया जा सकता है, लेकिन एक बार में 5 बूंदों से ज्यादा नहीं।

शहद के साथ अखरोट का टिंचर

अखरोट टिंचर तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: 500 मिलीलीटर वोदका, 400-450 ग्राम अखरोट और 25 ग्राम शहद।

अखरोट को काट कर एक कांच के कंटेनर में रखें, पूरी तरह वोदका से भरें और 10-12 दिनों के लिए एक बंद अलमारी में रखें। फिर टिंचर में शहद मिलाएं और निर्देशानुसार उपयोग करें। एक नियम के रूप में, इस टिंचर को दिन में तीन बार लगभग 20 बूंदें ली जाती हैं।

नींबू और मुसब्बर के साथ अखरोट टिंचर

अखरोट का टिंचर तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: 3 नींबू, 200 ग्राम छिलके वाले अखरोट, 520 ग्राम शहद, 200 मिली काहोर, 0.5 किग्रा मक्खन(नमकीन नहीं), और 300 ग्राम एलोवेरा।

मुसब्बर के पत्ते, छिलके वाले नींबू, बीज से छीलकर, और अखरोट की गुठली को ब्लेंडर में पीस लें या मीट ग्राइंडर में पीस लें। परिणामी द्रव्यमान में शहद, वाइन और तेल मिलाएं। सभी सामग्रियों को मिलाएं, उनमें पानी भरें और सात दिनों के लिए छोड़ दें।

अखरोट के विभाजन की मिलावट

टिंचर तैयार करने के लिए, लें: 150 मिलीलीटर सत्तर प्रतिशत अल्कोहल और परिपक्व अखरोट से निकाले गए 15 ग्राम विभाजन।

अखरोट के टुकड़ों को एक कांच के कंटेनर में रखें और उसमें अल्कोहल भर दें। आग्रह करना अखरोट के विभाजनकोठरी में एक महीने के लिए.

दिन में दो बार अखरोट की झिल्ली के टिंचर से अपना उपचार करें। टिंचर को हमेशा एक बार में एक चम्मच ही पियें। लेकिन पहले उसे तलाक दो साफ पानी 1:4 के अनुपात में.

इस टिंचर का उपयोग दस्त, थायरॉयड ग्रंथि, हृदय और तंत्रिका तंत्र के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।

हरा अखरोट टिंचर

हरा अखरोट कुछ में से एक है प्राकृतिक स्रोतों, आयोडीन से भरपूर। युवा अखरोट के फलों में विटामिन बी, आयरन, पॉलीअनसेचुरेटेड होते हैं वसा अम्ल, तांबा, मैग्नीशियम, जस्ता, कैरोटीन। इसलिए उपचार में हरे अखरोट का उपयोग हाइपोथायरायडिज्म जैसी कई गंभीर बीमारियों को खत्म करने में मदद करता है। शर्तों में आधुनिक जीवनहममें से अधिकांश लोग नियमित तनाव के अधीन रहते हैं। और तनाव को थायराइड हार्मोन का खात्मा करने वाला माना जाता है।शरीर में होता है हार्मोनल विकार, और हाइपोथायरायडिज्म विकसित होता है। इसलिए किसी भी तनाव के दौरान मुख्य बोझ इसी पर पड़ता है थाइरॉयड ग्रंथि. उसके लिए उचित संचालनप्राकृतिक आयोडीन की आवश्यकता होती है, जिसे हरे अखरोट टिंचर से प्राप्त किया जा सकता है।

कुछ विशेषज्ञ मोटापे, गैस्ट्रिटिस, कोलाइटिस और मधुमेह के इलाज के लिए हरी अखरोट टिंचर का उपयोग करने की सलाह देते हैं। वहीं, एथेरोस्क्लेरोसिस, हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, उच्च रक्तचाप और अन्य हृदय रोगों के लिए अखरोट का टिंचर पीने की सलाह दी जाती है।

जैसा अतिरिक्त संकेतयुवा अखरोट पर टिंचर का उपयोग करने के लिए, आप गर्भावस्था, यौवन और रजोनिवृत्ति के दौरान शरीर में होने वाले कठिन परिवर्तनों का संकेत दे सकते हैं। अखरोट का टिंचर भी लिया जा सकता है तनावपूर्ण स्थितियांस्थानांतरण, तलाक, सेवानिवृत्ति, बर्खास्तगी आदि से संबंधित।

ध्यान दें कि अखरोट का टिंचर केवल शराब या वोदका से नहीं बनाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि मिट्टी के तेल पर अखरोट का टिंचर ऑन्कोलॉजी में मदद करता है।

यह भी जोड़ने योग्य है कि शराब या वोदका के साथ अखरोट का टिंचर पेट की अम्लता को कम करने में मदद करता है, जो भूख को सामान्य करता है और नाराज़गी से राहत देता है। दूध अखरोट का टिंचर स्मृति और मानसिक गतिविधि को प्रभावी ढंग से उत्तेजित करता है। इसकी बदौलत मनुष्य की सीखने की क्षमता बढ़ती है।

में औषधीय प्रयोजनहरे अखरोट का टिंचर दिन में कई बार दस मिलीलीटर लगाया जाता है। लेकिन सबसे पहले आपको इसे 100 मिलीलीटर उबले पानी में पतला करना होगा। कोर्स की अवधि दस दिन से लेकर चार सप्ताह तक हो सकती है। बच्चों के लिए विद्यालय युगखुराक कम करना और दिन में 2-3 बार एक चम्मच देना बेहतर है। अल्कोहल टिंचरहरे अखरोट पर आधारित, इसका उपयोग गठिया और जोड़ों के रोगों के लिए कंप्रेस और लोशन के रूप में बाहरी रूप से भी किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बस टिंचर में एक रुमाल गीला करें और इसे घाव वाली जगह पर लगाएं। टिंचर को नष्ट होने से बचाने के लिए, नैपकिन के ऊपर कागज और रूई रखें और एक पट्टी से सेक को सुरक्षित करें।

अखरोट के विभाजन की मिलावट

इसका उल्लेख हम पहले ही कर चुके हैं औषधीय टिंचरकेवल गुठली या हरे फलों से ही नहीं बनाया जा सकता। अखरोट के विभाजन भी कम मूल्यवान नहीं हैं।

ध्यान दें कि अखरोट पूरी तरह से सितंबर में पकता है, जब अखरोट हरे पेरिकार्प से बाहर निकल जाते हैं। अखरोट को फोड़कर आप उसमें से कठोर विभाजन हटा सकते हैं। इनमें जैविक रूप से भी शामिल हैं सक्रिय पदार्थ. अखरोट के छिलकों से आप कई बीमारियों का रामबाण इलाज भी तैयार कर सकते हैं.

अखरोट झिल्ली टिंचर का उपयोग बहाल करने के लिए किया जाता है पुरुषों का स्वास्थ्य- प्रोस्टेटाइटिस और प्रोस्टेट एडेनोमा का उपचार। अखरोट के विभाजन के टिंचर से उपचार उन लोगों द्वारा किया जाना चाहिए जिनके पेशे में विकिरण का जोखिम शामिल है। ये परमाणु ऊर्जा संयंत्र कर्मचारी, रेडियोलॉजिस्ट और ऑन्कोलॉजिस्ट हैं।

एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित बुजुर्ग लोगों के लिए भी टिंचर पीने की सिफारिश की जाती है, मधुमेह, सभी प्रकार की स्मृति विकार, पेट के रोग, थायरॉयड ग्रंथि, धमनी का उच्च रक्तचाप. इसके अलावा, औषधीय टिंचर चालीस से अधिक उम्र के सभी लोगों को लेना चाहिए, क्योंकि टिंचर सामान्यीकृत होता है,इसलिए शारीरिक उम्र बढ़ना प्रजनन प्रणालीइतना ध्यान देने योग्य नहीं होगा.प्रकाशित

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