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महिलाओं में प्लाज्मा ग्लूकोज सामान्य है। मधुमेह के शुरुआती लक्षण। ग्लाइकेटेड हीमोग्लोबिन क्या है?

इस लेख में, हम देखेंगे कि मानव रक्त में ग्लूकोज क्या होता है।

ग्लूकोज का क्या अर्थ है?

ग्लूकोज (चीनी) प्रत्येक व्यक्ति के रक्त के मुख्य और सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है, जो मुख्य रूप से सभी अंगों और कोशिकाओं को ऊर्जा के निरंतर परिवहन (वितरण) के उद्देश्य से एक ऊर्जा (मोटर) कार्य करता है।

कार्बोहाइड्रेट के साथ भोजन के बाद, रक्त शर्करा कम या ज्यादा तेजी से बढ़ता है, यह खपत किए गए कार्बोहाइड्रेट के प्रकार पर निर्भर करता है, चोटी और धीरे-धीरे गिरता है, एक त्रिकोण बनाता है। वृद्धि का आयाम और त्रिभुज का क्षेत्रफल हमें वह देता है जिसे ग्लाइसेमिक इंडेक्स कहा जाता है। यह संकेतक जितना अधिक होगा, उतना अधिक कार्बोहाइड्रेट, जो प्रश्न में, तेज चीनी की तरह व्यवहार करता है, और सूचकांक मूल्य जितना कम होगा, उतनी ही धीमी चीनी मानी जाएगी।

उदाहरण के लिए, फ्रुक्टोज, छोटे अणुओं से बनी एक साधारण चीनी, जिसे तेज शर्करा माना जाता है, रक्त शर्करा को बहुत कम बढ़ाता है, और ब्रेड, स्टार्च के एक बड़े अणु का एक सफेद यौगिक, जिसे धीमी चीनी माना जाता है, रक्त शर्करा को तालिका से अधिक बढ़ाता है। चीनी।

प्रत्येक व्यक्ति के शरीर में हमेशा एक निश्चित मात्रा में ग्लूकोज होता है, जो लगातार ऊर्जा चयापचय की कई प्रक्रियाओं में शामिल होता है, जिसके कारण शरीर लगातार सामान्य स्वर में रहता है।

शरीर में ग्लूकोज के स्तर में लगातार उतार-चढ़ाव हो सकता है, अक्सर, जबकि दवा में आदर्श के नीचे इस सूचक की मात्रा में उल्लेखनीय कमी को हाइपोग्लाइसीमिया कहा जाता है, और तदनुसार, वृद्धि को हाइपरग्लेसेमिया कहा जाता है।

ये ग्लाइसेमिक इंडेक्स अब मधुमेह और मोटे लोगों को उनके द्वारा उपभोग की जाने वाली विभिन्न शर्करा की प्रवेश दर की भविष्यवाणी करने की अनुमति देते हैं और इस प्रकार इंसुलिन प्रतिक्रिया के साथ-साथ अच्छे और बुरे शर्करा की भविष्यवाणी करते हैं। अच्छे और बुरे कार्बोहाइड्रेट।

ग्लाइसेमिक इंडेक्स की मदद से हम खराब कार्बोहाइड्रेट से अच्छा बता पाएंगे। रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने के साथ-साथ वजन बढ़ाने पर सीमित प्रभाव के साथ, कार्बोहाइड्रेट अच्छे होते हैं। खराब कार्बोहाइड्रेट हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि करते हैं, इसके बाद वजन बढ़ता है।

हार्मोन इंसुलिन, जो अग्न्याशय की कोशिकाओं द्वारा निर्मित होता है, रक्त में ग्लूकोज की निरंतर एकाग्रता को नियंत्रित करता है। इस घटना में कि अग्न्याशय शरीर के लिए एक छोटी, अपर्याप्त मात्रा में इंसुलिन का उत्पादन करना शुरू कर देता है, इससे मुख्य रूप से रक्त शर्करा के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि होगी।

अच्छे कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे शरीर में प्रवेश करते हैं, जिससे कम इंसुलिन स्राव और कम ग्लाइसेमिक ऊंचाई होती है। इन कार्ब्स को आपके आहार में ऊर्जा के धीमे और प्रगतिशील स्रोत के रूप में प्राथमिकता दी जानी चाहिए ताकि आप पूरी सुबह या दोपहर बिना प्यास या थकान के जा सकें। लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करने के अलावा, अच्छे कार्बोहाइड्रेट भूख को शांत करते हैं और स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखते हुए शर्करा ड्राइव जैसे आहार व्यवहार को सामान्य करते हैं।

खराब कार्बोहाइड्रेट बड़ी मात्रा में प्रवेश करते हैं और जल्दी से रक्त में प्रवेश करते हैं, इसलिए वे बहुत लंबे समय तक और रक्त में बहुत अधिक रहते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उच्च इंसुलिन स्राव, वजन बढ़ना और उच्च रक्त वसा होता है। धमनियां। ग्लाइसेमिक इंडेक्स को प्रभावित करने वाले कारक।

आज तक, शरीर में कुल ग्लूकोज सामग्री का प्रयोगशाला निर्धारण जटिल निदान का मुख्य और प्रारंभिक तरीका है, साथ ही साथ जल्दी पता लगाने केइतना गंभीर अंतःस्रावी रोगमधुमेह की तरह।

ध्यान: सामान्य विश्लेषणग्लूकोज के स्तर को निर्धारित करने के लिए रक्त पहले लिया जाना चाहिए सुबह का समयऔर केवल खाली पेट, क्योंकि खाना खाने के बाद, विश्लेषण अविश्वसनीय होगा। उपस्थित चिकित्सक की नियुक्ति के आधार पर विश्लेषण के लिए रक्त एक उंगली (केशिका) या शिरा (पूरे शिरापरक) से लिया जाता है।

प्रत्येक कार्बोहाइड्रेट का अपना ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, लेकिन बाद वाला यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसे कैसे तैयार किया जाता है, इसे कैसे तैयार किया जाता है, और इससे जुड़े खाद्य पदार्थ जब अंतर्ग्रहण होते हैं। संरचना और निरंतरता। उदाहरण के लिए, संतरे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स अपने पूरे रूप की तुलना में रस के रूप में बहुत अधिक होगा, और चावल के पाउडर में एक इंडेक्स होगा। ग्लाइसेमिक इंडेक्स चावल के पूरे अनाज की तुलना में बहुत अधिक है, और इंडेक्स मक्कई के भुने हुए फुलेमकई का अधिक दाना जिससे वे प्राप्त होते हैं।

परिपक्वता और उम्र बढ़ने की डिग्री। उम्र बढ़ने के साथ फलों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बढ़ जाता है। स्टार्च से भरपूर फलों के लिए यह और भी सच है, इसलिए केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स एक सेब की तुलना में बहुत अधिक उम्र बढ़ने पर बढ़ जाएगा। यह घटना स्टार्च के परिवर्तन से जुड़ी है, जो उम्र बढ़ने के साथ-साथ कम प्रतिरोधी होती जाती है।

तेज गिरावटरक्त में ग्लूकोज की कुल मात्रा कई कारणों से हो सकती है, जिनमें से मुख्य हैं शरीर में तीव्र या पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों की उपस्थिति। पाचन तंत्रऔर लंबे समय तक उपवास।

ग्लूकोज की मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि के लिए, यह मुख्य रूप से मधुमेह मेलिटस के कारण होता है, जिसके लिए निरंतर और जटिल दवा उपचार की आवश्यकता होती है।

एक कार्ब के लंबे समय तक पकाने से इसकी बनावट बदल जाती है और इसकी स्थिरता कम हो जाती है, इसलिए यह अधिक आक्रामक होता है और ग्लाइसेमिक इंडेक्स को बढ़ाता है, एक कच्चा कार्ब पके हुए कार्ब की तुलना में अधिक धीरे-धीरे रक्तप्रवाह में प्रवेश करेगा। मधुमेह रोगियों और वजन पर नजर रखने वालों को सलाह दी जाती है कि बहुत अधिक पास्ता या चावल को बहुत अधिक समय तक न पकाएं और इसे बहुत बार गर्म न करें।

अंत में, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि भाप, नरम या वाष्पित, जिसमें विसर्जन की तुलना में कम हाइड्रेटिंग क्षमता होती है, जिसके कारण होता है डिग्री कमजिलेटिनाइजेशन और इसलिए ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम करता है। औद्योगिक खाद्य पदार्थों का जिलेटिनाइजेशन: हमने अभी देखा है कि गर्मी भोजन के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को बढ़ाती है, और कार्बोहाइड्रेट हाइड्रेशन के लिए भी यही सच है। इस प्रकार, कच्ची गाजर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 होगा, जो पानी में उबालने पर बढ़कर 85 हो जाएगा।

मानव रक्त में ग्लूकोज का मान

उम्र के आधार पर, व्यक्ति का लिंग, दुर्व्यवहार बुरी आदतें(धूम्रपान, शराब), साथ ही विभिन्न तीव्र या की उपस्थिति पुराने रोगों(समेत तनावपूर्ण स्थितियां) रक्त में शर्करा का स्तर पूरी तरह से भिन्न हो सकता है, जबकि मुख्य संकेतक केशिका रक्तवयस्कों के लिए उपवास में उतार-चढ़ाव हो सकता है 3.3 - 5.8 मिमीोल / एल के भीतर।शिरापरक रक्त के लिए ग्लूकोज का अनुमेय स्तर 3.2 - 6.1 mmol / l की सीमा में सामान्य माना जाता है।

यह इसके स्टार्च के जिलेटिनीकरण की घटना के कारण है। मोमी मकई, जिसमें लगभग कोई एमाइलोज नहीं होता है, औद्योगिक उत्पादों में इसके स्टार्च की चिपचिपाहट के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और इस प्रकार फलों की जेली को मोटा करने और डिब्बाबंद या जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए बेहतर बनावट प्राप्त करने के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। कॉर्नस्टार्च नामक सामग्री में पाया जाता है। इस घटक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत अधिक है, इसलिए यह उस भोजन के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को बढ़ाने में मदद करेगा जो इसे बनाता है।

उपभोग कॉर्नस्टार्चरक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि होगी। इसके अलावा, कुछ औद्योगीकरण प्रक्रियाएं आलू के गुच्छे, मकई के गुच्छे और संशोधित स्टार्च के मामले में इस जिलेटिनाइजेशन को अनुकूलित करती हैं, जिससे ग्लाइसेमिक इंडेक्स में काफी वृद्धि होती है।

धीरे-धीरे उम्र के साथ (लगभग 60-65 वर्ष के बाद), रक्त में ग्लूकोज की कुल मात्रा थोड़ी बढ़ कर 6.2 - 6.5 mmol / l हो सकती है, जिसे सामान्य माना जाता है। शारीरिक घटनाशरीर के लिए, क्योंकि उम्र के साथ, अग्न्याशय द्वारा पूर्व-निर्मित इंसुलिन शरीर के ऊतकों की कोशिकाओं द्वारा थोड़ा खराब अवशोषित होने लगता है।

कॉर्नस्टार्च से बने औद्योगिक उत्पाद और अधिक से अधिक बार सेवन करने से हाइपरग्लाइसेमिक आहार बनता है जो चयापचय रोगों में उल्लेखनीय वृद्धि में योगदान देता है, हृदय रोग, मधुमेह और मोटापा। ड्यूरम गेहूं को चिपकाना एक तकनीकी प्रक्रिया है जो स्टार्च के जलयोजन को धीमा कर देती है। इस प्रक्रिया में पेस्ट को डाई के माध्यम से दबाया जाता है जिससे गर्मी एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाती है, जो खाना पकाने के दौरान स्टार्च के जिलेटिनाइजेशन को धीमा करने में मदद करती है।

यह स्पेगेटी और कुछ टैगलीटेल पर लागू होता है जिन्हें भिगोया गया है, लेकिन रैवियोली, लसग्ना या ताजा के लिए नहीं पास्ता, जिसमें एक ही ड्यूरम गेहूं से बने होने के बावजूद बहुत अधिक ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। इस प्रकार, एक आटे के साथ, कुछ अलग उत्पादन प्रक्रिया के साथ अलग-अलग ग्लाइसेमिक इंडेक्स प्राप्त करते हैं।

याद है:मधुमेह मेलेटस को सटीक रूप से निर्धारित और निदान करने के लिए, विश्लेषण के लिए रक्त कई बार (कम से कम 3-4 दिन) लिया जाना चाहिए, जबकि कुल उपवास दर हमेशा कम से कम 5.5-6 मिमीोल / एल होनी चाहिए। इसी तरह, प्राप्त प्रयोगशाला संकेतकउपस्थित एंडोक्रिनोलॉजिस्ट को मुख्य लक्षणों की उपस्थिति या अनुपस्थिति के साथ मूल्यांकन करना चाहिए मधुमेहरोगी पर।

रेट्रोग्रेडेशन, जिलेटिनाइजेशन की रिवर्स प्रक्रिया। जब स्टार्च को ठंडा किया जाता है, तो इसमें और संशोधन होते हैं, जो एक प्रतिगामी घटना है जो घटते समय और तापमान के साथ बढ़ती है, और कम तापमान पर दीर्घकालिक भंडारण खाद्य उत्पादस्टार्च युक्त प्रतिगामीकरण को बढ़ावा देता है। भोजन सुखाना।

ब्रेड जितनी देर तक सेट होती है, ग्लाइसेमिक इंडेक्स उतना ही कम होता है और ब्रेड जल ​​जाती है। एक आटे के साथ, रोटी का उसकी स्थिति के अनुसार समान मूल्य नहीं होगा: ताजा, स्थिर, या टोस्ट। ताजा फ्रोजन ब्रेड की तरह, फिर कमरे के तापमान पर पिघलने से इसका मूल ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो जाएगा।

बच्चों में, कुल ग्लूकोज का स्तर भी काफी तेज़ी से बदल सकता है, जबकि नवजात शिशुओं में यह लगभग 2.6 - 4.3 mmol / l होता है, और 12-14 वर्ष से कम उम्र के बच्चों में, 3.2 - 5, 4 mmol / l से अधिक नहीं होता है।

उच्च रक्त शर्करा के लक्षण

  • तीव्र प्यास की निरंतर भावना, जो तरल (पानी) पीने के बाद व्यावहारिक रूप से कम नहीं होती है;
  • गंभीर शुष्क मुँह;
  • पेशाब की आवृत्ति में वृद्धि (पॉलीडिप्सिया);
  • काफी कम समय में महत्वपूर्ण और काफी तेजी से वजन घटाना;
  • लगातार कमजोरी और थकान;
  • लगातार सिरदर्द;
  • आवधिक मतली, और कभी-कभी अकारण उल्टी के संक्रमण के साथ;
  • दृष्टि की तीव्र हानि (गिरावट);
  • पूरे शरीर में लगातार त्वचा की खुजली;
  • भूख में उल्लेखनीय वृद्धि (पॉलीफैगिया), जबकि एक व्यक्ति लगभग लगातार भूख की भावना के बारे में चिंतित रहता है, भोजन के सेवन की परवाह किए बिना;
  • कभी-कभी हाथों और उंगलियों की सुन्नता परेशान कर सकती है ( सामान्य लक्षणप्रगतिशील मधुमेह मेलेटस की विशेषता)।

याद रखें कि उपरोक्त सभी लक्षण मधुमेह मेलेटस के प्रकट होने के कारण हो सकते हैं, इसलिए आपको निश्चित रूप से ग्लूकोज के लिए रक्त दान करना चाहिए, और आगे के व्यापक निदान और आवश्यक चिकित्सा उपचार के बारे में एक योग्य एंडोक्रिनोलॉजिस्ट से परामर्श करना भी सुनिश्चित करें।

ठंडी हरी दाल में ताज़ी पकी हुई दालों की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। ये सभी उदाहरण मान्य हैं, साथ ही प्रतिगामीकरण की घटना, बशर्ते कि लिपिड को स्टार्च में नहीं जोड़ा जाता है जो जिलेटिनाइजेशन से गुजरा है। दरअसल, लिपिड प्रतिगामीकरण को धीमा कर देते हैं।

एक कार्बोहाइड्रेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उन खाद्य पदार्थों के आधार पर भिन्न होता है जिनसे यह जुड़ा होगा और फिर उपभोग किया जाएगा। मीठे उत्पाद में प्रोटीन या लिपिड मिलाने से रक्त में शर्करा का प्रवेश धीमा हो जाएगा और इस प्रकार इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो जाएगा। इसलिए, कार्बोहाइड्रेट जितना वसा युक्त चॉकलेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है।

ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि के कारण

  • मधुमेह;
  • तीव्र या जीर्ण सूजन संबंधी बीमारियांअग्न्याशय (अग्नाशयशोथ);
  • बुरी आदतों का दुरुपयोग (धूम्रपान, लगातार शराब पीना)
  • गंभीर तनाव या लंबे समय तक अवसाद;
  • अधिक वज़नदार शारीरिक गतिविधि(भार);
  • मस्तिष्क की चोट;
  • शरीर में ऑन्कोलॉजिकल (घातक) नियोप्लाज्म;
  • स्थानीय (व्यापक) जलता है;
  • पुरानी जिगर की बीमारियां (हेपेटाइटिस, सिरोसिस);
  • आहार का उल्लंघन;
  • गंभीर रोग कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम केशरीर (मायोकार्डियल रोधगलन)।

निम्न रक्त शर्करा (हाइपोग्लाइसीमिया) बहुत कम आम है, जिसके सबसे सामान्य कारण मुख्य रूप से हैं:

इसके अलावा, कुछ कार्बोहाइड्रेट की आहार फाइबर सामग्री ग्लूकोज अवशोषण को कम करती है और इस प्रकार इंसुलिन प्रतिक्रिया को कम करती है, लेकिन ऐसा प्रतीत होता है कि घुलनशील फाइबर ग्लूकोज अवशोषण को कम करने में भूमिका निभा सकता है और इस प्रकार प्रश्न में कार्बोहाइड्रेट के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को कम कर सकता है।

मधुमेह वाले लोग जो मोटे हैं या अपने वजन पर ध्यान देते हैं, उनके लिए केवल उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है। इस तरह का कार्बोहाइड्रेट बहुत अधिक आक्रामक होगा, भोजन के अंत में या लिपिड या प्रोटीन के साथ अकेले सेवन किया जाएगा। मिठाई और फलों का पारंपरिक रूप से भोजन के अंत में, या फल के लिए दही या अन्य कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों के साथ क्षुधावर्धक के दौरान सेवन किया जाएगा।

  • तीव्र या पुरानी सूजन संबंधी बीमारियां अंतःस्त्रावी प्रणाली(हाइपोथायरायडिज्म);
  • समय पर प्रशासन का उल्लंघन, साथ ही इंसुलिन की गलत गणना;
  • लगातार और लगातार उपवास;
  • घातक रोग (यकृत या अग्न्याशय का कैंसर);
  • विभिन्न के साथ शरीर का गंभीर नशा (विषाक्तता) जहरीला पदार्थ, शराब की अधिक मात्रा सहित;
  • गुर्दे और मूत्र प्रणाली के गंभीर सूजन घाव;
  • लंबी अवधि की दवा दवाओंजो मधुमेह के उपचार के लिए अभिप्रेत हैं।

इस लेख में, हमने पाया कि रक्त शर्करा क्या है, साथ ही यह कौन से मुख्य कार्य करता है।

यह महत्वपूर्ण है कि एक एथलीट रक्त शर्करा के स्तर में बड़े उतार-चढ़ाव को सीमित करता है, इसलिए उनके आहार ग्लाइसेमिक प्रदर्शन और ग्लाइसेमिक भिन्नता कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। वास्तव में, कई एथलीटों की रुचि अधिकतम मांसपेशियों और यकृत ग्लाइकोजन को संग्रहीत करना है, इसलिए उन्हें अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को ट्राइग्लिसराइड्स में परिवर्तित नहीं करने के लिए न्यूनतम इंसुलिन का स्राव करना होगा। ऐसा करने के लिए, 2 नियमों का पालन किया जाना चाहिए।

व्यायाम के तुरंत बाद और ग्लाइकोजन संश्लेषण को बढ़ावा देने के लिए एक घंटे के भीतर उच्च ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट का अंतर्ग्रहण। प्रयास और आरक्षित ग्लाइकोजन भंडार की ऊर्जा मांगों को पूरा करने के लिए तेजी से उपलब्ध ग्लूकोज प्रदान करने के लिए व्यायाम के दौरान एक उच्च ग्लाइसेमिक पेय निगलना।

बहुत से लोग, खोजे हुए रक्त शर्करा 6.0 mmol/lऔर ऊपर, घबराहट, गलती से यह विश्वास करना कि उन्हें मधुमेह हो गया है। दरअसल, अगर आपने खाली पेट उंगली से रक्तदान किया है, तो शुगर लेवल 5.6-6.6 mmol/lयह अभी तक मधुमेह की शुरुआत का संकेत नहीं देता है, लेकिन केवल इंसुलिन संवेदनशीलता या ग्लूकोज सहिष्णुता के उल्लंघन का संकेत देता है। डॉक्टर खाली पेट 6.7 mmol / l से ऊपर की रीडिंग के साथ डायबिटीज मेलिटस का निदान करते हैं, और यदि विश्लेषण भोजन के बाद लिया जाता है, तो स्तर 5.6 - 6.6 मिमीोल/लीमानदंड माना।

प्रशिक्षण या प्रतियोगिता के दिनों के पक्ष में कम ग्लाइसेमिक नाश्ते का एक उदाहरण। प्रशिक्षण या प्रतिस्पर्धी दिनों के पक्ष में कम ग्लाइसेमिक लंच का एक उदाहरण। एक मीठे उत्पाद का सेवन अकेले नहीं किया जाना चाहिए, विशेष रूप से उच्च ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट सामग्री के साथ, क्योंकि इससे आहार में अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट और लिपिड से वसा की रिहाई के साथ उच्च इंसुलिन स्राव होगा।

पसंदीदा फ्रक्टोज, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली चीनी और तालिका में चीनी की तुलना में अधिक मीठा करने की शक्ति है। बहुत अधिक ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले रिफाइंड खाद्य पदार्थों के बजाय संपूर्ण खाद्य पदार्थों पर जोर दें। और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले कच्चे खाद्य पदार्थ, और रस या कुचल के रूप में एक ही उत्पाद नहीं।

शुगर लेवल 3.6-5.8 मिमीोल / एलके लिए सामान्य है स्वस्थ व्यक्तिकाम करने की आयु। यदि खाली पेट दान किए गए रक्त में शर्करा का स्तर निकला हो 6.1-6.7 मिमीोल / एल . के भीतर, तो इसका मतलब है कि भविष्य में आपको अपने जीवन के सामान्य तरीके को बदलने की जरूरत है। अब से रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकने के लिए, आपको निश्चित रूप से सही खाना चाहिए, आराम करने के लिए अधिक समय देना चाहिए, व्यायाम करना चाहिए। व्यायामदिन में कम से कम 30 मिनट और शरीर के इष्टतम वजन को बनाए रखें।

उन खाद्य पदार्थों से बचें जिन्हें ग्लूकोज सिरप या आलू स्टार्च के साथ जोड़ा गया है क्योंकि वे भोजन के ग्लाइसेमिक इंडेक्स को बढ़ाने का कारण बनते हैं। कम ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता दें। रक्त ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करें और मोटापे से लड़ें।

एकाग्रता बढ़ाएं अच्छा कोलेस्ट्रॉलरक्त में और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। हाइपोग्लाइसीमिया प्रतिक्रियाओं से बचें। रक्त, वह द्रव जो हृदय द्वारा हमारे शरीर के माध्यम से प्रवाहित होता है, एक विषमांगी मिश्रण है। सैकड़ों रासायनिक प्रजातिलाल रक्त कोशिकाओं, ल्यूकोसाइट्स और प्लेटलेट्स के बीच में सभी प्रकार के रक्त प्लाज्मा में तैरते हैं।

पांच वर्ष से कम उम्र के बच्चों में रक्त शर्करा का मान वयस्कों के लिए आदर्श से भिन्न होता है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों में, यह सामान्य है रक्त शर्करा का स्तर 2.8-4.4 mmol/l, एक साल से पांच साल तक - 3.3-5.0 मिमीोल / एल. पांच वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों में, रक्त शर्करा का मान लगभग वयस्कों जैसा ही होता है। यदि बच्चे का संकेतक 6.1 mmol / l से ऊपर है, तो फिर से परीक्षण करना और मधुमेह के विकास के जोखिम को बाहर करना आवश्यक है।

आज तक, मधुमेह को ठीक करने के लिए कोई तरीके और दवाएं नहीं हैं, क्योंकि विज्ञान अभी तक यह नहीं जानता है कि इंसुलिन के उत्पादन के लिए जिम्मेदार कोशिकाओं को कैसे पुनर्स्थापित या प्रतिस्थापित किया जाए, अग्न्याशय में उत्पादित एक हार्मोन और रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। जब इंसुलिन का उत्पादन बिगड़ा होता है, तो शरीर टाइप 1 मधुमेह विकसित करता है, और टाइप 2 मधुमेह में, सामान्य रूप से इंसुलिन का उत्पादन होता है, लेकिन शरीर यह नहीं जानता कि इसका सही उपयोग कैसे किया जाए।

इंसुलिन शरीर की मदद करता है चीनीरक्त से कोशिका में प्रवेश करते हैं, जैसे चाबी हमें दरवाजे का ताला खोलने और घर में प्रवेश करने में मदद करती है। जब इंसुलिन का उत्पादन बाधित होता है, तो इसकी कमी हो जाती है और रक्त में शर्करा बनी रहती है, लेकिन यह कोशिकाओं में नहीं जा पाती और वे भूखे मर जाते हैं। इसलिए, पहले प्रकार के मधुमेह वाले रोगी को लगातार भूख लगती है। उसे खाने के बाद भी संतृप्ति का अनुभव नहीं होता है। भूख की भावना से छुटकारा पाने और चीनी को कोशिकाओं में जाने में मदद करने के लिए, उसे लगातार इंसुलिन का इंजेक्शन लगाना पड़ता है।

मधुमेह की रोकथामकोई पहला प्रकार नहीं है, अर्थात कोई व्यक्ति स्वयं ऐसा कुछ नहीं कर सकता है जो उसके पास न हो। लेकिन अगर आपको टाइप 1 मधुमेह का पता चला है या आपके परिवार में ऐसे रिश्तेदार हैं जो इस बीमारी से पीड़ित हैं, तो अपने बच्चों को जन्म से ही सख्त करने की कोशिश करें। यह साबित हो चुका है कि कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले बच्चों में मधुमेह का खतरा खेल में शामिल बच्चों की तुलना में कई गुना अधिक होता है और शायद ही कभी सर्दी से बीमार होते हैं।

दूसरे प्रकार के साथ मधुमेहअग्न्याशय सामान्य मात्रा में इंसुलिन का उत्पादन करता है, लेकिन रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य रखने के लिए पर्याप्त नहीं है। 96% में, यह इस तथ्य के कारण होता है कि एक व्यक्ति नियमित रूप से अधिक भोजन करता है और है अधिक वज़न. दूसरे प्रकार के मधुमेह को रोका जा सकता है यदि इसकी रोकथाम समय पर की जाए। यदि माता-पिता या रिश्तेदार में से कोई एक टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित है, तो सख्ती से सुनिश्चित करें कि बच्चे में मोटापा न हो।

शुरुआत 10 साल की उम्र सेअपने बच्चे के रक्त शर्करा की नियमित जाँच करें पिछले साल काटाइप 2 मधुमेह बहुत छोटा हो गया है, और आज इस उम्र से अधिक उम्र के बच्चों में अक्सर इसका निदान किया जाता है।



विश्लेषण रक्तचीनी को खाली पेट किया जाता है, यानी इसके डिलीवरी के 8-10 घंटे पहले आप कुछ भी पी या खा नहीं सकते। यदि आप ब्लड टेस्ट लेने से पहले चाय पीते हैं या खाना खाते हैं, तो आपका शुगर लेवल सामान्य से अधिक होगा। इसके अलावा, परिणाम की सटीकता हाल ही में प्रभावित हो सकती है संक्रमणऔर तनाव। इसलिए, बीमारी के तुरंत बाद, चीनी के लिए रक्तदान नहीं करना बेहतर है, और विश्लेषण से पहले, आपको अच्छी नींद लेने की जरूरत है।

प्रथम मधुमेह के लक्षण- लगातार प्यास जल्दी पेशाब आनाऔर थकान। इसका कारण यह है कि रक्त में शर्करा के स्तर में ग्लूकोज की मात्रा होती है, जो सभी अंगों और ऊतकों को ऊर्जा प्रदान करती है। जब रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है, तो हमारे गुर्दे इसे शरीर से बाहर निकालने की कोशिश करते हैं और इसे मूत्र में निकालना शुरू कर देते हैं। लेकिन चीनी को शरीर से केवल उस तरल पदार्थ से ही निकाला जा सकता है जिसमें वह घुली हो। इसलिए पेशाब में निकलने वाली शुगर के साथ-साथ पानी की एक निश्चित मात्रा शरीर से निकल जाती है और व्यक्ति को लगातार प्यास लगती है।

कैसे अधिक चीनीमूत्र में उत्सर्जित होता है, शरीर से जितना अधिक तरल पदार्थ निकलता है, कोशिकाओं को उतनी ही कम ऊर्जा प्राप्त होती है, जिसके परिणामस्वरूप एक व्यक्ति लगातार पीना, सोना और खाना चाहता है।

पर शर्करा के स्तर में भारी वृद्धिरक्त में, रोग के लक्षण बढ़ जाते हैं: रक्त में कीटोन निकायों में वृद्धि होती है, जिससे गंभीर निर्जलीकरण और कमी होती है रक्त चाप. जब चीनी का स्तर 33 mmol / l से अधिक होता है, तो हाइपरग्लाइसेमिक कोमा हो सकता है, और 55 mmol / l से ऊपर के स्तर पर, एक हाइपरमोलर कोमा विकसित होता है। इन कोमा की जटिलताएं बहुत गंभीर हैं - तीव्र से किडनी खराबगहरी शिरा घनास्त्रता के लिए। Hypersmolyany कोमा के साथ, मृत्यु दर 50% तक पहुंच जाती है।

जैव रासायनिक रक्त परीक्षण की व्याख्या करने वाला शैक्षिक वीडियो



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